湘子橋“民不能忘”背后故事

在潮州湘子橋上，有一座寫著“民不能忘”牌坊，背后故事是清末潮州人民為紀(jì)念曾為潮州知府吳均所做貢獻(xiàn)而建的。吳均，字治平，號

2023-05-19

潮州工夫茶西關(guān)休驗館

廣東省潮州市，是歷史文化名城，有著千年的歷史。這里人杰地靈，特別是工夫茶香飄世界，譽(yù)滿天下，喝工夫茶是百姓每天都要的喝的

2023-04-01

再談土山茶——兼說“茶禪一味”

上篇文章介紹了土山茶的品種，很多朋友詢問我，嘗好茶要如何鑒別。有很多人已對鳳凰單叢茶做過這方面的論述，但大都對其種植的土

2023-03-26

千畝生態(tài)茶園——文祠如意溪茶葉產(chǎn)業(yè)側(cè)影

文祠鎮(zhèn)如意溪村包括翁厝、張厝和三家莊3個自然村。因這里有一小溪，貫穿全村，溪名如意，故統(tǒng)稱為如意溪。據(jù)鄉(xiāng)里老人說，如意溪原

2023-03-24

土山茶——鳳凰單叢茶的由來

小時候聽大人說，“到山內(nèi)去”，其實就指從文祠到鳳凰一帶。因為文祠地處鳳凰山脈，所以文祠人也有種茶的傳統(tǒng)，是一個不錯的產(chǎn)業(yè)

2023-03-24

壬寅楹聯(lián)

雙山：指“綠水青山就是金山銀山”的金山銀山。嵌字“天奕”公司冠首聯(lián)：天風(fēng)便捷連南北，先通信息；奕赫聲名利往來，廣有財源。

2023-02-15

壬寅雜文

壬寅人日之夜，雅集潮府，品茗聞道，饒趣于閑事者，一眾潮文化人也。文人聚會，本為雅事。予于歷年，皆欣然而往，收獲也豐。然于

2023-02-09

壬寅詩集

壬寅歲次，疫情依舊肆瘧；詩情畫意，雅興居然繁稠。孤松君子，期騰鳳于山水；飛絮堆玉，望饒趣于鄉(xiāng)愁。一年紓懷，竟賴詩詞意氣；

2023-02-07

詠文祠三十韻

注，潮州古稱瀛州，登瀛都（后改為登榮都），名取自初登瀛州之義。石坑(五微)仙谷花香漫四圍，云居六桂映柴扉。流連綠水依麻地，

2023-01-29

癸卯人日雅集

2023-01-29