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舌尖上的瀘州一一敘永豆湯面
清晨六點(diǎn),川南小城敘永在豆?jié){的醇香中蘇醒。老街的青石板路上,楊氏面館的第三代傳人楊建國(guó)已經(jīng)攪動(dòng)了那口祖?zhèn)鞯蔫F鍋。黃豌豆在
2025-07-15
1311 11 11其它舌尖上的瀘州一一豬兒粑記
七月流火,田里的稻谷已經(jīng)開始彎腰了,豐收在望。外婆若還在世,已經(jīng)開始準(zhǔn)備打谷子的餐食了。其中,打谷子的工人們中途休息時(shí)需
2025-07-14
2394 18 5其它舌尖上的瀘州一一白糕記
寅時(shí)的梆子剛敲過三響,中國(guó)酒城一一瀘州,老城的青瓦上還凝著露水。長(zhǎng)庚星斜掛天邊時(shí),南集子的老作坊已經(jīng)亮起了燈。蒸籠疊成寶
2025-07-13
8109 45 8其它舌尖上的瀘州一一黃粑記
長(zhǎng)江與沱江在瀘州城下交匯,兩條水脈滋養(yǎng)著這片土地,也孕育出獨(dú)特的飲食文化。清晨,當(dāng)?shù)谝豢|陽(yáng)光穿過薄霧,灑在瀘州老城區(qū)的青
2025-07-12
9519 61 12其它傘骨如脊一一瀘州油紙傘的百年低語(yǔ)
在長(zhǎng)江與沱江交匯的瀘州,水汽滋養(yǎng)的不只是窖池里的酒曲,還有另一種需要更漫長(zhǎng)等待的發(fā)酵——楠竹在匠人手中歷經(jīng)上百個(gè)晝夜,最
2025-07-11
7293 64 16其它泥火之戀一一榮昌土陶記
在重慶榮昌的青山綠水間,一種特殊的泥土已經(jīng)沉睡了億萬(wàn)年。它們細(xì)膩如脂,柔韌似綢,當(dāng)?shù)厝朔Q之為"紅泥"與"白泥"。當(dāng)晨曦穿透薄
2025-07-10
9478 91 21其它中國(guó)夏布
清晨的薄霧籠罩著重慶榮昌區(qū)瀨溪河畔,河水流淌的聲音與織機(jī)的“唧唧”聲交織成韻。銀發(fā)老人坐在老屋的木窗前,手指如蝶舞般在經(jīng)
2025-07-09
9295 72 25其它榮昌滋味
在重慶與四川交界的榮昌,千百年時(shí)光醞釀出獨(dú)特的味覺密碼。這里的人們以水土為硯,以節(jié)氣為筆,書寫著麻辣江湖之外的溫柔詩(shī)篇。
2025-07-09
11720 111 20其它再唱山歌給黨聽
南湖星火耀蒼穹,百四征程唱大風(fēng)。旗引錘鐮開偉業(yè),心隨馬列踐初衷。巡天探海蛟龍躍,富國(guó)強(qiáng)軍盛世隆。砥礪前行圓夙夢(mèng),復(fù)興路上
2025-07-01
6221 60 14其它