說南昌人的“煮油豆腐”

南昌工業(yè)基礎(chǔ)底子薄，最早知道有點名氣不過是印染業(yè)，基本上是一座小手工業(yè)城市。這里的市民多是廢品回收、舊貨加工、小五金行業(yè)

2025-12-11

南昌岡上，蠶石吳家

南昌岡上，除外月池熊家，還有個大名鼎鼎的蠶石吳家。春秋時期，兩個超級大國～楚國和吳國，楚國的國氏為熊，吳國的國姓為吳。兩

2025-12-01

青嵐湖濕地公園，———走馬進(jìn)賢〔2〕

清晨，我踏入青嵐湖濕地公園，迎面而來的是一片寧靜而美麗的湖景。遠(yuǎn)處的湖泊與天空相映成趣，湖面波光粼粼，仿佛一面巨大的鏡子

2025-12-01

白糖糕，———吃在南昌【1】

2025-12-01

說南昌肉餅子湯

肉餅湯這一湯品，大約唯有江西南昌有此獨到的講究。北方剁成肉糜多是做四喜丸子、炸丸子、做餡料。江淮名菜是做獅子頭，而南昌人

2025-12-02

岡上鎮(zhèn)月池教授村

南昌岡上教授村心遠(yuǎn)文化街區(qū)分為兩大部分，一是月池教授村，由“六苑”（心遠(yuǎn)苑、文范苑、精英苑、甲弟苑、清正苑、訪賢苑）和心

2025-12-03

說南昌人的“切糕子”

南昌大士院街區(qū)近年來成為小吃餐飲的聚集地。大士院原本是居住著多是貧民的街區(qū)，最早因臨近贛江撫河交匯，販賣魚類、菜蔬、加工

2025-12-03

豫章書院的冬日光影

初冬的風(fēng)裹著樟葉的淡香，軟軟棲在肩頭時，我正踏上那道向湖心延伸的浮橋——不是木欄輕搖的舊棧，而是銀灰鋼架支起的平直通路，

2025-12-03

南昌美食：鮮辣咸香的，味覺盛宴

南昌，贛江之畔的歷史名城，不僅以“物華天寶、人杰地靈”著稱，更以鮮明而富有張力的飲食文化，在全國地方風(fēng)味版圖中獨樹一幟。

2025-12-03

鼓聲里的南昌

這鼓聲不是廟堂之上的雅樂，亦非戲臺上的配樂，而是從市井巷陌間自然生長出來的聲響。清晨，當(dāng)?shù)谝豢|陽光爬上滕王閣的飛檐時，鼓

2025-12-04