大喜的美篇

2023-03-28

尋茶武夷山

五一假期，正值武夷山采茶制茶旺季，汕頭市公共外交協(xié)會秘書長林小斌老師、大潮汕功夫茶文化傳習(xí)社陳大禧社長、潮州烏崠山茶人江

2022-05-30

品茶論水

忙碌的春節(jié)過后，大潮汕工夫茶傳習(xí)社的主要成員：總顧問：鄭惠豐（汕頭工夫茶藝省級代表性傳承人）蔡滿芬（國家一級評茶師）社長

2022-03-14

讀三聯(lián)生活周刊“風(fēng)味地圖”有感

在一個(gè)地道的潮汕人看來，文中關(guān)于潮汕美食的描述還是流于表面，浮光掠影而已。文中提及的“苦瓜豬肉煲”，缺少了一道點(diǎn)睛工序：

2022-01-22

大潮汕工夫茶文化傳習(xí)社揭牌啟動(dòng)

大潮汕工夫茶文化傳習(xí)社歡迎各界茶人前來結(jié)緣交流，大潮汕工夫茶文化傳習(xí)社發(fā)起辭，大潮汕工夫茶文化傳習(xí)社是由深圳市僑商智庫國

2022-01-20

?？诜鍒F(tuán)體賽之望穿秋水

今年?？谡镜膱F(tuán)體賽報(bào)名了九個(gè)隊(duì)，校長率領(lǐng)的黑帆協(xié)1隊(duì)以毫無爭議的優(yōu)勢榮膺冠軍。這本是囊中之物，且按下不表。單說神一般存在的

2020-11-20

吃好喝美之潮牛真牛

品完長江三鮮，喜哥的美食專列又啟動(dòng)了，這一次目的地很明確，直奔美食孤島——汕頭……夜襲汕頭，饑腸轆轆，何以解憂？唯有潮牛

2019-10-15

喜哥侃茶之單叢之王

上一篇講完巖茶，這一篇自然要講和巖茶非常相似的鳳凰單叢了。單叢原產(chǎn)于廣東潮汕地區(qū)，和巖茶同屬烏龍茶，工藝也極為相似，單叢

2019-04-23

吃好喝美之長江三鮮

喜哥的美食專列已經(jīng)從遙遠(yuǎn)的東北一路向汕頭進(jìn)發(fā)，只是長夜漫漫路途遙遠(yuǎn)饑腸轆轆何以將息？適逢清明假期，美食專列一路向南，不知

2019-04-08

吃好喝美之美食天堂

這兩年來對美食影響最大的節(jié)目莫過于央視的《舌尖上的中國》，節(jié)目重點(diǎn)介紹了廣東的兩大美食天堂——順德和汕頭，順德和汕頭的美

2019-03-30