【蔬菜沙拉】從蔬菜沙拉到煨燉肉湯的家常哲學

入夏后，廚房的煙火氣都帶著消暑的講究。我家餐桌總跟著氣溫變花樣——早餐還是延續(xù)武漢人“過早”習俗，還是以熱干面、燒梅，湯

2025-06-19

【平潭島·2】海隅晴日里的動靜相銜

《平潭島記·其二：海隅晴日里的動靜相銜》，晨起的平潭島還浸著些微海霧，街角那爿本地人扎堆的煎包鋪已飄出焦香。鐵鍋滋滋翻煎

2025-06-11

【氣水肉蒸蛋】鮮香爽滑·兒時的記憶，?

生姜剁碎成碎金，小蔥裁出青綠月光，鹽與生抽在水中密謀，調(diào)和出記憶里的咸鮮秘方，肉末裹著花椒的溫柔刺癢，在掌心三次承接清水

2025-06-06

【福建·平潭島】碧海銀沙·嵐島仙境

五月二十一日，我載著92歲的老母親，向著福建平潭島出發(fā)。武漢至平潭島約千余公里，途中在江西的撫州休停留了一晚，這樣一天五百

2025-06-04

【花樣百吃·端午家宴】團圓在舌尖慢慢回甘

2025-05-31

【香椿炒鵝蛋】味蕾的詩·生活的光，?

b、佐料：油（豬油、菜籽油）、鹽、生抽、蒜頭、白胡椒粉，二）準備工作，a、香椿洗凈、切成小碎段，葉梗分開，b、鵝蛋打入碗中，

2025-04-17

【湛江時光】邂逅特呈島的海與煙火

在三月的下旬，我終于開啟了這場期待已久的湛江自駕之旅。抵達赤坎的金沙灣海邊時，夕陽的余暉正好灑在波光粼粼的海面上，像是為

2025-04-12

【蕃茄土豆燉牛腩】味蕾的盛宴 健康的禮贊 ?

將土豆牛腩匯入，再添牛奶的柔滑，燉煮間，營養(yǎng)與美味升華，七八分鐘的時光魔法，奶香、蕃香，編織成幸福的紗，關火，撒上蔥花的

2025-04-10

【辣椒炒鴨蛋】讓幸福于舌尖靜靜生長

鴨蛋（四只）、辣椒（青尖椒、小米椒、樟樹港辣椒）二）備好佐料，油、鹽、蒜頭、白胡椒粉，三）開始烹飪，a、起鍋、熱鍋涼油（油

2025-04-04

【尋跡南極村】中國大陸最南端的綺夢之約

在城市的喧囂中久了，心便總向往著遠方，渴望著被大自然的溫柔與壯闊所擁抱。三月中旬，自駕奔赴中國大陸最南端的雷州半島，去探

2025-04-02