娃娃菜蒸四喜丸子

京城的第一場(chǎng)雪如約而至。午后手捧一杯熱茶，望著窗外徐徐飄落的雪花。晶瑩的雪花，染白了整個(gè)大地。孩子們踏雪前來(lái)，一家人團(tuán)聚

2025-12-13

【花樣百吃?山藥】肉松山藥香蕉吐司小貝&山藥紅薯鳳梨奶酪餡炸糕

我家的山藥幾乎是從來(lái)沒(méi)有缺過(guò)，山藥不僅能做菜，做各種點(diǎn)心，還能入藥。多吃山藥可以健脾養(yǎng)胃，更能提高寶寶的免疫力。為了讓家

2025-12-11

豆沙肉松吐司面包

烘焙是一個(gè)很好玩的過(guò)程，同樣一種面包，蛋糕或點(diǎn)心，采用不同的工藝和方法都能做出令人滿(mǎn)意的結(jié)果，當(dāng)然這其中是在不斷的翻車(chē)中

2025-12-10

虎皮蛋蒸肉丸

這是一道創(chuàng)新菜，白煮雞蛋炸成虎皮蛋，切成四半碼滿(mǎn)蒸盤(pán)，調(diào)好味的肉餡在上面鋪上一層，再碼上一層炸好的肉丸子，上鍋蒸熟。用焯

2025-12-10

【面面俱到?花樣餃子】大雪節(jié)氣的蒸餃

12月7日，大雪節(jié)氣我家的玉蝶龍游梅開(kāi)花了。大雪至，冬漸深，雪落山河靜，梅開(kāi)歲月香。接下來(lái)，賞一場(chǎng)窗前的雪。暖起來(lái)，遞一杯手

2025-12-08

【花樣百吃?山藥】山藥美食小吃 小朋友的最?lèi)?ài)

12月7日，星期日，大雪節(jié)氣，全家團(tuán)圓。用山藥做了兩種小吃，一個(gè)山藥菌菇湯。糖果是小朋友最喜愛(ài)的食品，然而一般家長(zhǎng)都不贊同孩

2025-12-07

【面面俱到?花樣餃子】冰花大肚鍋貼

明日大雪節(jié)氣，照例兒要吃餃子。今天為家人做了一款冰花大肚鍋貼。昨天做醬肉包剩下的醬肉大蔥餡料包成雙色餃子，餃子皮對(duì)折不用

2025-12-06

【面面俱到?花樣餃子】多彩的餃子 多彩的世界

2025年的最末一個(gè)月初始，迎來(lái)了《面食愛(ài)好者聚集地》欄目組織的第十期主題活動(dòng)，【面面俱到?花樣餃子】。餃子對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)，

2025-12-02

一口爆漿的藍(lán)莓紫薯小饅頭

雖然現(xiàn)在的生活比起過(guò)去不知好了多少倍，每天吃的精米白面，雪白的饅頭和大米飯，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上講，卻和過(guò)去的標(biāo)準(zhǔn)粉黑饅頭和粳米飯

2025-12-01

我的生日蛋糕

這是今天的快樂(lè)，轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)七十有二。孩子們提議外出就餐，買(mǎi)個(gè)蛋糕給我過(guò)壽。喜歡下廚和烘焙的我，不愿外出車(chē)馬勞頓，也覺(jué)得

2025-12-01