Johnny Kitchen

美篇號 8308913

Life is what you eat.

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    • 2022-07-17 Johnny Kitchen
      謝謝

      無鴨血的血鴨 Braised duck

      血鴨，吃過便不會忘記的湘菜，對于很多廣東人來說，辣勁估計(jì)受不了，但又欲罷不能，整個改良版也是個不錯的選擇。市場都是處理好

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    • 2022-07-17 Johnny Kitchen
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      我的“李煥英”——回憶我的母親！

      歡迎添加盈天下酒千歲抖音44492171323，我親親的親娘，三十多年的時光，即短暫而又漫長，您長眠東山崗，與兒隔陰陽！我親親的親娘

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    • 2022-06-24 Johnny Kitchen
      謝謝??????

      新陂頭碌鴨 Xinpitou poached and rolled duck

      中國飲食文化博大精深，一方水土一方飲食。深圳新陂頭碌鴨，過年過節(jié)必備美食，吃過不忘，細(xì)心請教本地叔叔阿姨，今日動手，追尋

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    • 2022-05-13 Johnny Kitchen
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      啫啫雞 Claypot chicken

      啫啫雞，烹飪時間短，鍋氣足，雞肉嫩滑，最大保留了雞的鮮味，同時吸收各種料頭的香味，滿足了廣東食客的苛刻要求，新鮮雞洗干凈

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    • 2022-05-08 Johnny Kitchen
      ????????????

      啫啫雞 Claypot chicken

      啫啫雞，烹飪時間短，鍋氣足，雞肉嫩滑，最大保留了雞的鮮味，同時吸收各種料頭的香味，滿足了廣東食客的苛刻要求，新鮮雞洗干凈

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    • 2022-05-04 Johnny Kitchen
      謝謝

      虎皮鵪鶉蛋 Pan-seared quail egg

      也許吃過水煮，鹽焗或鹵水鵪鶉蛋，試試新派的虎皮做法，有沒有被驚艷到？清水洗干凈鵪鶉蛋，冷水下鍋中小火煮十五分鐘，放入冷水

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    • 2022-05-04 Johnny Kitchen
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      鯰魚煲 Claypot catfish

      廣式鯰魚煲，表皮焦黃香脆，里面鮮甜嫩滑，一煲豉香翻滾的鯰魚煲，帶來一番視覺味蕾的沖擊，陽江豆豉蒜蓉。姜蒜蓉，小蔥，青椒圈

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    • 2022-04-29 Johnny Kitchen
      不敢當(dāng)，分享交流一下

      炒面 Fried noodle

      材料：生面，冬菇，蝦米，瑤柱，去根綠豆芽，頸頭肉，綠豆芽去根，廣東人稱之銀芽，冬菇泡軟切片，瑤柱蝦米泡軟，頸頭肉切片，生

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    • 2022-04-29 Johnny Kitchen
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      上湯桑葉 Mulberry leaves soup

      桑葉清肝明目，清新鮮嫩，上湯桑葉簡單易做，現(xiàn)摘現(xiàn)做，是廣東人喜愛的家常滾湯，魚塘邊隨手插一支，一年四季桑葉采不完，只摘剛

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    • 2022-04-28 Johnny Kitchen
      ??????

      炒面 Fried noodle

      材料：生面，冬菇，蝦米，瑤柱，去根綠豆芽，頸頭肉，綠豆芽去根，廣東人稱之銀芽，冬菇泡軟切片，瑤柱蝦米泡軟，頸頭肉切片，生

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