蘇軾：“汲江煎茶”品宋代文人風骨

活水還須活火烹，自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。枯腸未易禁三碗，坐聽荒城

2025-04-30

心情決定茶的味道

中國茶文化博大精深，很多中國人都非常喜歡喝茶，今天我們就用七個字談喝茶。01愛茶：愛，?干一行愛一行，更應該是愛一行干一行

2025-04-29

西藏的茶，據(jù)說是文成公主作為嫁妝帶入的！

西藏自古是不產(chǎn)茶的，而藏民們對茶的渴求遠遠超過漢族。一杯濃郁的酥油茶體現(xiàn)著藏族人民的生活習慣和民族風情。關于酥油茶有這樣

2025-04-28

白茶你知道多少？

干茶：白毫銀針應以“銀白隱翠”為佳，若毫色灰暗可能是萎凋過度；白牡丹需“芽葉連枝”，斷碎多則工藝不當。香氣：新茶階段，優(yōu)

2025-04-27

春茶采摘后，那些剩下的葉子，都去哪兒了呢？

鮮少有人問起：春茶采摘后，那些剩下的葉子，都去哪兒了呢？部分留在茶樹上——，光合作用是茶樹生長的關鍵環(huán)節(jié)，而這些葉片就像

2025-04-27

禪在茶里，不在經(jīng)卷中，不在鐘鼓間

它從枝頭墜落，經(jīng)火焙烤，歷水翻滾，終成一盞清苦回甘的滋味。而禪，亦如茶——不假外求，只在當下。古人烹茶，講究“活火活水”

2025-04-26

緣與一杯茶

與人為善，不遺余力地成就他人，不知不覺也成就了自己。一己是人，眾人是天；謀事在人，成事在天。世間所有的相遇，都是久別重逢

2025-04-25

普洱茶的12種形狀，你都喝過嗎？

茶餅是常見的普洱茶茶型，一般重量為357克，俗稱七子餅。02，沱茶，從面上看似圓面包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色，每

2025-04-24

雨前茶，有些什么樣的特點？

雨前，即谷雨前。明前茶、雨前茶，是我國長江流域江南茶區(qū)對應春季節(jié)氣不同階段茶葉的稱呼。古語說：“清明太早，立夏太遲，谷雨

2025-04-23

茶，分三口品的境界！

品字有三口，這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時，需要一口一口慢慢喝，用心體味品飲對象。這品茶應分三口品，一品在境，二品

2025-04-22