香菜之香

張騫出使西域，不僅帶回香料等物品，還帶回一種現在被叫做香菜的植物，也就是芫荽。其最初被叫做胡荽，后被北朝后趙皇帝石勒硬生

2025-04-15

山鄉(xiāng)四月

清明感悟：有好日子要先過，人生如吃席，菜要邊上邊吃，趁熱吃。?———題記，地氣旺盛、天清目明。田園氣息、山林氣息在鼻間恣

2025-04-12

艾草染綠的春天

春風掠過青磚黛瓦，將老家田野里新發(fā)的艾草香，揉碎了撒向人間。艾草葉，是贛南客家人制作艾米果的主要原料。葉子足夠嫩，才能做

2025-04-09

尋美?蟳埔

泉州灣翻卷的浪花拍打著淺海灘，豐海路如水的車流撞擊著減速帶。海的氣息、花的芳香，糅合在一起，直往鼻腔里鉆。這時，車上有人

2025-02-27

做客

（此文發(fā)表于《贛南日報》2025年1月15日文藝副刊，1月20日《學習強國》轉載。略有刪改）以前，一到正月，便是做客的日子。家家戶

2025-01-18

有約

那天，玲姐夫婦和我事先商定，結束贛州的游玩行程后，直接前往機場，乘坐當晚航班返京。我們把贛州的最后一站安排在上猶，看山看

2024-12-11

潮汕氣息

“在潮之洲，潮水往復。”“潮州”一名始于隋開皇十一年（591年），其范圍包括現在的潮州、汕頭、揭陽。從隋至清，潮州先后名為潮

2024-08-20

清水江·邊城戀

清水江，就是《邊城》中提到的那條河-----“歷史上知名的酉水，新名字叫作白河”，也就是大老天保、二老儺送他們劃龍舟的那條河。

2024-08-03

“東坡”留香

蘇軾，號東坡，北宋繼歐陽修之后的文壇領袖，享有盛名的美食家。摯愛山水、縱情美食的蘇軾每到一處，都能使山水添色、人文增華。

2024-06-28

“戲”說粵語

除開我的“母語”寧都話（屬于客家話），我還先后學過三種方言：武漢話、贛州話、粵語。但，學得最成功的方言，非粵語莫屬。有過

2024-03-27