<p class="ql-block">配方</p> <p class="ql-block">1，加糯米粉，淀粉，牛奶，糖，依次加入盆中，攪拌均勻后過(guò)篩，蓋保鮮膜（一定要蓋緊，以防水分蒸發(fā)）。上鍋蒸30分鐘（可多蒸一會(huì)），確保糯米粉團(tuán)沒(méi)有白心才行。</p> <p class="ql-block">蒸熟的糯米團(tuán)晾至溫?zé)幔賹ⅫS油加入，用面團(tuán)余溫使其融化，進(jìn)行揣面，讓黃油融入面團(tuán)</p> <p class="ql-block">揣好的面團(tuán)分成約40克左右的小面團(tuán)，按扁，搟成比餃子皮大一些的面皮，放模具內(nèi)，底層擠一層奶油，放入自己喜歡的水果?；蝠W料，再擠一層奶油后封口，封口后底部沾點(diǎn)熟布面，熟布面是提前放烤箱烤至微香黃的，以防粘底</p> <p class="ql-block">做好的雪媚娘放紙托中，吃不完的要放入冰箱保存，也可以冷凍</p> <p class="ql-block">提示：</p><p class="ql-block">一，奶油打法要硬些</p><p class="ql-block">二，此次制作的面點(diǎn)是即時(shí)的，食材全程需要熟制品（水果除外）</p><p class="ql-block">三，雪媚娘可冷凍保存，但是時(shí)令水果不能冷凍（榴蓮除外）</p>