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同品百家米其林—越南Lamai Garden（50）

施哲

<p class="ql-block">同品百家米其林—越南Lamai Garden（50）</p><p class="ql-block"> 越南河內(nèi)Lamai Garden（南邁花園），米其林綠星，主營(yíng)現(xiàn)代越南菜。</p><p class="ql-block"> 所謂米其林綠星，是米其林2020年推出，指在應(yīng)對(duì)氣候危機(jī)，食物浪費(fèi)，碳排放等問(wèn)題，鼓勵(lì)餐廳在可持續(xù)發(fā)展方面，做岀積極的貢獻(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)代越南菜，沒(méi)有固定菜單，精選當(dāng)天新鮮食材，采用環(huán)保烹飪，讓菜品鮮明、健康。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">招牌</p> <p class="ql-block">榮譽(yù)</p> <p class="ql-block">開(kāi)胃小菜</p> <p class="ql-block">土豆</p> <p class="ql-block">蒸年糕</p> <p class="ql-block">清蒸海魚(yú)</p> <p class="ql-block">炆鱔魚(yú)</p> <p class="ql-block">尤魚(yú)面</p> <p class="ql-block">咸梅野鴨</p> <p class="ql-block">青菜湯</p> <p class="ql-block">甜品</p> <p class="ql-block">水果</p> <p class="ql-block">越南傳統(tǒng)甜點(diǎn)</p>