<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1. 一日兩餐：“少吃一點，對身體特別好”約翰?沙芬伯格教授提倡“限時飲食”，所謂是指在一天中特定時間段內(nèi)進食，其余時間不吃東西的一種飲食策略，例如現(xiàn)在很火的“16+8飲食”就是限時飲食其中之一。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">約翰?沙芬伯格教授介紹，自己每天只吃2頓飯（早飯和午飯），不吃晚餐。他發(fā)現(xiàn)，自己不吃晚飯，身體會變得更加輕盈，早晨醒來也更有精神。這樣可以給腸胃休息的時間，減少消化負擔可提升身體修復能力。①②</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">他坦然自己已經(jīng)習慣了這樣的飲食方式，如果晚上餓了就喝點水。</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">不過這樣的飲食方式可能并不適合大多數(shù)人，對于大多數(shù)人而言，晚餐或許可以盡量安排早點吃。2024年，北京協(xié)和醫(yī)學院、中南大學湘雅二醫(yī)、南華大學衡陽醫(yī)學院的研究人員發(fā)表一項研究發(fā)現(xiàn)：限時飲食有助于抗衰老，每天下午5點以后不吃飯（晚飯盡量在5點前吃完），這樣免疫系統(tǒng)更年輕，腸道菌群的組成更年輕。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2. 食物選擇：“吃健康食物而不是加工食品”</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">約翰?沙芬伯格教授不吃肉，但他也不是素食主義者。他喝牛奶和其他乳制品、雞蛋和植物性食物。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">他還會額外補充了維生素B和維生素D，他說在他的血液檢測中這兩種維生素往往較低。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>他日常更喜歡吃水果，但他避免食用高糖水果。他坦言自己不太喜歡吃蔬菜，不過由于他出生在上海，更喜歡中國炒菜。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">3. 堅持運動：“堅持運動是長壽哲學的基石”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">約翰?沙芬伯格教授說，運動是長壽哲學的基石。中年時期（40-70歲）的運動對于預防老年疾病尤為關鍵。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">對于普通人來說，世界衛(wèi)生組織建議：成人最好每周至少進行150分鐘的中等強度身體活動，或75分鐘的高強度身體活動。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">4. 作息規(guī)律：“規(guī)律作息比你想象的更重要”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>約翰?沙芬伯格教授他本人的作息非常規(guī)律，他認為充足的睡眠有助于身體細胞的修復，維持荷爾蒙平衡，并增強免疫力。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">5. 慢性毒藥：“盡量遠離生活中的慢性毒藥”</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">他特別提醒要避免吸煙、飲酒、久坐、肥胖、過量糖肉攝入、高血壓、高膽固醇。這些看似普通的習慣，其實都在慢慢影響我們的壽命，好比生活中的“慢性毒藥”。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">6. 學會減壓：“長期過大的壓力會加速衰老”</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">約翰?沙芬伯格教授指出過大的壓力會對衰老造成影響，壓力會加速人體端粒縮短（衰老標志）。可以嘗試通過冥想、戶外活動緩解壓力。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">7. 社交學習：“維持良好的心態(tài)和預防癡呆”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>約翰?沙芬伯格教授還提到，積極社交，與家人朋友保持聯(lián)系，維持良好心態(tài)；終身學習，閱讀和學習新技能可延緩認知衰退，預防老年癡呆。</b></p>