<p class="ql-block">《人民日?qǐng)?bào)》、《新華社》推薦的這個(gè)控制體重的方子，叫做“黃芽湯”，出自乾隆御醫(yī)——黃元御的《四圣心源》。這個(gè)方子，主打溫脾陽(yáng)、去濕氣、控體重。名醫(yī)朱丹溪說：“瘦人多火，胖人多濕”，胖子體內(nèi)有大量濕氣。你看《西游記》中的豬八戒，就是典型的多濕體質(zhì)，濕多了就胖。而孫悟空，就是多火體質(zhì)，火多的人精瘦精瘦的。為什么濕多的人會(huì)胖呢？因?yàn)槿梭w百分之70以上的都是水，水越多，身子當(dāng)然就越胖。所以，我們必須把身體里多余的水減少，才能減輕體重。這就跟臘肉一樣，鮮肉水多就重，臘肉水少就輕。怎么才能把多余的水減少呢？我們有兩個(gè)方法：烘干和瀝干。烘干就是加熱，把水蒸發(fā)掉。怎么加熱？這就得補(bǔ)充陽(yáng)氣，陽(yáng)氣是熱的，它能把身體里多余的水加熱，形成汗水排出去，這叫做“陽(yáng)化氣”。而瀝干就是排尿，通過小便，把體內(nèi)多余的濕氣排出去。中醫(yī)說，治濕不利小便，非其治也。就是說，想要祛濕，最重要的方法就是利尿，如果不利尿就不能祛濕。所以，抓住了溫陽(yáng)和利尿，就能祛濕，濕氣少了，就能減重。下面有請(qǐng)《人民日?qǐng)?bào)》推薦的“黃芽湯”：黨參10克、干姜5克、茯苓5克、炙甘草5克。一塊煮茶，當(dāng)茶飲。這里的黃芽，可不是黃豆芽，而是一個(gè)道家詞語(yǔ)，指的是脾胃，從道家看，黃芽湯就是調(diào)理脾胃的一張方子，它是怎么調(diào)理脾胃的呢？先看黨參。黃元御《長(zhǎng)沙藥解》中說它：“走己土而助脾陽(yáng)”，己土就是脾土，溫助脾陽(yáng)是黨參的一個(gè)重要作用，脾陽(yáng)足了，就能把脾胃中的水濕蒸發(fā)起來。華佗的弟子吳普，把黨參稱作“黃參”，色黃入脾，與此方叫做“黃芽湯”也有密切關(guān)系。干姜，與做菜的生姜不同。把鮮姜種在地里，會(huì)在它周邊長(zhǎng)出新姜，等到秋天一起挖出來，新長(zhǎng)出的姜叫做生姜，而原來的母姜切片曬干就是干姜。生姜走表，可以散寒治感冒，所以感冒了我們會(huì)煮點(diǎn)生姜喝，可以發(fā)汗解表。而干姜走里，它會(huì)進(jìn)入脾胃，溫暖你的脾胃。所以黃元御《長(zhǎng)沙藥解》說干姜“溫中燥濕、暖脾胃、回脾胃之陽(yáng)”，簡(jiǎn)言之，就是補(bǔ)充脾胃陽(yáng)氣、熱氣。黨參配干姜，就是助陽(yáng)的一對(duì)組合，陽(yáng)氣足了，就能從內(nèi)到外，把多余的濕氣蒸發(fā)出來，起到“烘干”作用。下面是茯苓和炙甘草。甘草，是治療脾胃的一味名藥，有生甘草和炙甘草的區(qū)別。生甘草是涼性的，可以瀉火解毒。而炙甘草是溫性的，可以溫補(bǔ)脾土，治療脾胃虛。脾胃主運(yùn)化水濕，一旦脾胃虛，水濕就容易停滯，所以用炙甘草補(bǔ)脾胃，減少水濕停留。黃元御《四圣心源》中說“十人之中，濕居八九而不止也”，所以他很喜歡用炙甘草祛濕氣。最后是茯苓。茯苓是生長(zhǎng)在松樹根下的一種菌類。松樹是陽(yáng)氣很足的一種植物，即便到了冬天，松樹也是很茂盛的，絲毫不懼嚴(yán)寒，所以有歲寒三友之美譽(yù)。而茯苓生長(zhǎng)在松根下，可以吸收松樹的陽(yáng)氣，所以茯苓是具有溫陽(yáng)作用的祛濕藥。茯苓之所以能夠祛濕，更關(guān)鍵的是它是淡味的。有人問啥是淡味？其實(shí)淡味就是黃土的味道，撒點(diǎn)黃土到碗里，嘗一嘗其味道，就是淡味。淡味，在中醫(yī)里有“淡滲利濕”的作用，可以引導(dǎo)全身濕氣從小便滲出去。所以，茯苓之所以能祛濕，一方面它吸收了松樹的陽(yáng)氣，可以溫陽(yáng)化濕。另一方面，它又是淡味的，可以淡滲利濕，從小便引出濕氣。以上就是黃芽湯的4味藥，干姜、黨參、炙甘草溫助脾陽(yáng)，起烘干作用；茯苓利濕，起瀝干作用。大家一起，把濕氣排出來。什么人適合用黃芽湯呢？首先是脾胃功能較差的人，食欲不振、腹脹、便溏的人；其次是陽(yáng)虛氣虛的人，乏力疲憊，渾身沒勁，面色萎黃，手腳、肚子發(fā)亮的人；再就是痰濕重的人，痰多，晨起身體困重，舌苔白膩有齒痕，肚子大的人。</p>