<p class="ql-block">【手記108】我的春日生活碎片</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天從早忙到晚。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">碎片一：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">春天就是病毒多。前幾天感染了病毒性感冒，忽冷忽熱還干咳。加拿大雖說醫(yī)療免費(fèi)，可看急診也要等三四個(gè)小時(shí)呢。吃西藥只緩解癥狀不治病，于是又買了一瓶“京都念慈菴川貝枇杷膏”，11.88加幣/瓶，味道甜甜的，還帶有中草藥香，真不愧是“象甜品一樣的藥”。聽說外國人把它當(dāng)“神藥”，喜歡它13種中草藥的配比，藥性溫和、藥效突出。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">碎片二：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">現(xiàn)在都不敢喝粥了，營養(yǎng)師說白粥沒營養(yǎng)還瘋漲血糖值，把人嚇得夠嗆。我父母就用燕麥片代替米飯，這倒是個(gè)好方法。costco的桂格麥片又特價(jià)了，一箱還不到十塊錢，我按廣東生滾粥的做法，把大米換成麥片，配上蔬菜、肉類，煮了一道“瑤柱菜心瘦肉麥片粥”，味道和米粥差不多，還不用那長時(shí)間，稀稠自定。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">碎片三：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">屋外陽光明媚，溫哥華開始進(jìn)入最美季節(jié)。吃過早餐，我跟先生徒步去中央公園散步。一路走一路欣賞路邊的美景，有的街道種的一排排的玉蘭花，有的是粉白色的櫻花，還有的不知什么花？Central park的湖里養(yǎng)了好多對鴛鴦，還給它們修了一個(gè)迷你約會小橋，成了“隨手拍”的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">碎片四：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">感覺剛過完春節(jié)，怎么就到四月中旬了？時(shí)間過得真快。超市門囗開始賣各種蔬菜幼苗，主要是紅葉生菜、羅馬生菜、還有芫荽、小白菜、田七、合掌瓜……，我今年打算回國一趟，所以目前沒種菜。若回國沒人幫我打理，小菜園豈不變成雜草堆，吃不到菜還要清菜園子，累死人啦。不過，我還是買了一包生菜種子，先放在車庫，以后再說。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">碎片五：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">說出來你可能不信，元宵節(jié)我自制的黑芝麻湯圓還有一袋凍在冰箱呢。這么長時(shí)間完好無損，沒有掉皮沒裂紋，說明很成功，必須給自己一個(gè)大大的贊。今天發(fā)了兩杯面粉，用蒸鍋?zhàn)隽艘豢睢拌阶勇槭頊珗A包”餡料就是黑芝麻湯圓，象包包子一樣包起來，用三粒枸杞子裝飾表面，加了兩克紅曲米粉，又是濃濃的春天的味道，湯圓皮還天然帶有麻薯效果吶，真好吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">碎片六：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在溫哥華的維多利亞街，有很多中國老華僑經(jīng)營的商鋪。雖說店面裝修陳舊，但很多家都有祖?zhèn)髅朗场懊丶薄Ｆ渲小皷|哥魚丸”的純手工現(xiàn)打魚丸、魚餅系列真心好吃，價(jià)錢不便宜，勝在味道正宗、新鮮制作。我買了一磅墨魚丸和腐皮卷，回家自己做了一個(gè)“蛋餃魚丸蘿卜煲”。先把兩個(gè)雞蛋攪散，煎蛋餅并包一粒肉碎，做成蛋餃備用。白蘿卜先炒一炒，調(diào)味；再加入蛋餃、魚丸燜五分鐘，撒蔥段出鍋享用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">春暖花開的一天，也是忙忙碌碌的一天。</p>