<p class="ql-block">臘肉在冬天真是個百搭款，不管配上什么蔬菜都可以屬于“葷素搭配”的典范。雞蛋也是百搭款，配上葷菜時，雞蛋算“素”，配上蔬菜，雞蛋算“葷”。</p><p class="ql-block">今天我來一道臘肉炒雞蛋，百搭+百搭＝強強聯(lián)手??</p><p class="ql-block">食材準備：</p><p class="ql-block">1、臘肉。2、雞蛋。3、青紅辣椒。4、蔥。5、辣椒醬。</p><p class="ql-block">操作步驟：</p><p class="ql-block">1、臘肉切成片。2、雞蛋打散。3、青紅椒切成條。4、蔥切成段。5、起油鍋。6、雞蛋餅攤成兩面金黃再打碎。7、加入臘肉煸炒出香味。8、加入青紅椒。9、略加水。10、加入辣椒醬。11、收汁出鍋。</p> <p class="ql-block">臘肉、雞蛋、青紅椒、蔥↓</p> <p class="ql-block">攤雞蛋餅↓</p> <p class="ql-block">兩面金黃打散↓</p> <p class="ql-block">加入臘肉煸炒出香味↓</p> <p class="ql-block">加入紅尖椒↓</p> <p class="ql-block">加入青椒后略加水↓</p> <p class="ql-block">加入辣椒醬↓</p> <p class="ql-block">加入蔥段↓</p> <p class="ql-block">收汁出鍋↓</p> <p class="ql-block">臘肉炒雞蛋↓</p> <p class="ql-block">謝謝欣賞</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>