<p class="ql-block">丹參的功效與作用及食用方法：丹參有活血祛瘀、養(yǎng)血安神、調(diào)經(jīng)止痛、涼血消癰的功效，丹參治婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)經(jīng)閉，治腰痛并冷痹用丹參、杜仲、牛膝、續(xù)斷各三兩，桂心、干姜各二兩，上為末，煉蜜為丸，如梧桐子大，</p><p class="ql-block">功效與作用</p><p class="ql-block">丹參的功效與作用： </p><p class="ql-block"> 丹參有活血祛瘀、養(yǎng)血安神、調(diào)經(jīng)止痛、涼血消癰的功效，丹參能治婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)經(jīng)閉；丹參治腰痛并冷痹用丹參、杜仲、牛膝、續(xù)斷各三兩，桂心、干姜各二兩，上為末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服二十丸，日二夜一。（《千金要方》丹參丸） </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 1、丹參治經(jīng)水不調(diào)：丹參一斤，切薄片，于烈日中曬脆，為細(xì)末，用好酒泛為丸。每服三錢，清晨開水送下。（《集驗(yàn)拔萃良方》調(diào)經(jīng)丸） </p><p class="ql-block"> 2、丹參治婦人乳腫痛：丹參、赤芍各二兩，白芷一兩，上三味以苦酒漬一夜，豬脂6合，微火煎三上三下，膏成敷之。（《鬼遺方》丹參膏） </p><p class="ql-block"> 3、丹參治婦人經(jīng)脈不調(diào)、或前或后、或多或少、產(chǎn)前胎不安、產(chǎn)后惡血不下；兼治冷熱勞、腰脊痛、骨節(jié)煩疼：用丹參洗凈 切 曬 為末．每服二錢 溫酒調(diào)下。（《婦人良方》丹參散） </p><p class="ql-block"> 4、丹參治瘡癰或乳癰初起：丹參四錢、金銀花三錢、連翹四錢、知母八錢、穿山甲二錢（炒搗）、瓜蔞五錢（切絲）、生明乳香四錢、生明沒藥四錢，煎服。（《衷中參西錄》消乳湯） </p><p class="ql-block"> 5、丹參治痛經(jīng)：丹參15ｇ、郁金6ｇ、水煎，每日1劑，分2次服。（《全國中草藥匯編》） </p><p class="ql-block"> 6、丹參治產(chǎn)后虛喘：人參三兩、附子五錢（童便制）、丹參五錢（鹽水炒）、水五碗、煎二碗、徐徐進(jìn)之，半日許喘即霍然而定。（《本草匯言》引仲淳方） </p><p class="ql-block"> 7、丹參治經(jīng)血澀少、產(chǎn)后瘀血腹痛、閉經(jīng)腹痛：丹參、益母草、香附各9ｇ，水煎服。（《陜甘寧青中草藥選》） </p><p class="ql-block"> 8、丹參治心腹諸痛屬半虛半實(shí)者：丹參一兩、檀香、砂仁各一錢半，水煎服。（《肘方歌括》丹參飲） </p><p class="ql-block"> 9、丹參治落胎身下有血：丹參十二兩，以酒五升，煮取三升，溫服一升，日三服。（《千金要方》） </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">丹參為唇形科植物丹參和甘西鼠尾草的根，丹參有活血祛瘀；調(diào)經(jīng)止痛；養(yǎng)血安神；涼血消癰的功效。丹參主治婦女月經(jīng)不調(diào)；痛經(jīng)；經(jīng)閉；產(chǎn)后瘀滯腹痛；心腹疼痛；癥瘕積聚；熱痹腫痛；跌打損傷；熱入營血；煩躁不安；心煩失眠；癰瘡腫毒。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">丹參的食用方法： </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹參用法用量：內(nèi)服：煎湯，5-15g，大劑量可用至30g。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹參用藥禁忌：無瘀血者慎服丹參，妊娠無故勿服丹參；丹參不宜與藜蘆同用。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹紅酒 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：本方以三者活血化瘀，調(diào)經(jīng)。用于血瘀經(jīng)閉，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)。亦用于冠心病心絞痛。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：丹參60g，紅花、月季花各15g。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法：以白酒500g浸漬。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 用法：每次飲1——2小杯。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 田七丹參 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：本方用二藥活血化瘀，并降血脂，增加冠脈流量。用于冠心病心絞痛。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：三七100g，丹參15g。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法：水煎取濃汁，加白糖適量，干燥成顆粒。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 用法：每次20g，溫水溶化飲。亦可將二藥研為細(xì)末，每次10g，加糖適量，泡茶飲。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 來源：《全國醫(yī)藥產(chǎn)品大全》。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹參玉楂飲 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：本方以丹參活血化瘀，并同玉竹、山楂降血脂。用于冠心病心絞痛，動(dòng)脈粥樣硬化，高脂血癥。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：丹參、玉竹、山楂各15g。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法：煎水飲。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹參飲 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：本方以丹參活血化瘀，檀香、砂仁行氣止痛。用于血瘀氣滯，脘腹疼痛?，F(xiàn)亦用于冠心病心絞痛。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：丹參15g，檀香、砂仁各5g。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法：以水先煎丹參，后下檀香、砂仁煎沸飲?？杉舆m量紅糖調(diào)味。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 來源：《時(shí)方歌括》。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">丹參紅花粥 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：具有活血、化瘀、通絡(luò)之功效，適于瘀阻心絡(luò)型冠心病患者食用。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：粳米150克、丹參10克、紅花6克、白砂糖25克 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法： </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1、將丹參潤透，切成薄片； </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2、紅花洗凈，去雜質(zhì)； </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 3、粳米淘洗干凈； </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 4、將粳米與丹參、紅花一同置于鋁鍋內(nèi)，加入800毫升清水； </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 5、用武火燒沸，再改用文火煮35分鐘至粥成，加入白糖調(diào)味即成。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹參紅花燉烏雞 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效；具有滋陰、補(bǔ)腎、美容之功效，適于心律失常、心堅(jiān)陰虛患者食用。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：烏骨雞800克、丹參10克、紅花6克、川貝母15克、味精3克、姜5克、大蔥6克、鹽5克、胡椒粉2克、料酒10克。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法： </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1、將烏雞宰殺后，去毛，內(nèi)臟及爪； </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2、丹參潤透，切成薄片； </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 3、川貝母去雜質(zhì)，切成大顆粒； </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 4、紅花去雜質(zhì)，洗凈； </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 5、姜拍松，蔥切段； </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 6、將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi)，加入2800毫升清水； </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 7、將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘； </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8、加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹參丸 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：主治腰痛并冷痹。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 組成：丹參、杜仲、牛膝、續(xù)斷各90克、桂心干姜各60克。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 制法：上六味，研末，蜜為丸，如梧桐子大。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 用法：酒服20丸，日再夜一。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 來源：《備急千金要方》卷十九。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹參陳皮膏 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：此方可活血化瘀、行氣祛痰。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：丹參100克，陳皮30克，蜂蜜100毫升。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法：丹參、陳皮加水煎，去渣取濃汁，加蜂蜜收膏。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 用法：每次20毫升，每日2次。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 桃仁丹參粥 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：活血祛淤養(yǎng)血。適用于慢性胃炎淤阻胃絡(luò)者。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：桃仁15克，丹參30克，大米150克。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法： </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1、將桃仁、丹參洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2、大火煎開，慢火再煎40分鐘后去渣取汁。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 3、將大米淘凈，入鍋，加水適量。煎煮至粥成，加入藥汁稍煮即可。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 用法：飲粥，日服2次。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹參瘦肉湯 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：滋陰養(yǎng)血，寧心安神。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：瘦豬肉100克，五味子30克，丹參15克，油鹽適量。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法：將瘦豬肉洗凈后切塊備用；五味子、丹參分別洗凈與瘦豬肉一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加清水適量，用大火煮沸后改用文火煮1個(gè)小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹參粥 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：活血化淤，涼血消癰，養(yǎng)血安神。適用于月經(jīng)不調(diào)，血滯經(jīng)閉，產(chǎn)后腹痛，惡露不凈，癥瘕積聚，肢體疼痛，瘡癰腫痛，心煩失眠等。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：丹參10克，大米100克，白糖適量。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法：將丹參擇凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待煮至粥熟后，白糖調(diào)味服食，每日1劑，連續(xù)3-5天。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹參川貝燉雞 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：活血通陽，止咳祛瘀。痰瘀型冠心病患者食用。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：川貝母10克、丹參10克、雞肉200克、冬菇20克、紹酒10克、鹽5克、蔥10克、姜5克。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法： </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1、把雞肉洗凈，切4厘米見方塊，冬菇潤透，洗凈，切成兩瓣，丹參潤透切3厘米長的段。姜拍松，蔥切段。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2、把雞肉、丹參、川貝母、冬菇、紹酒、鹽、姜、蔥放入鍋內(nèi)，加上湯400毫升，用武火燒沸，文火煮1小時(shí)即成。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 用法：每日1次，每次食雞肉30克，喝湯。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹參雞蛋湯 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：主要治療閉經(jīng)氣滯血瘀型：月經(jīng)數(shù)月不行，精神抑郁、煩躁易怒，胸脅脹滿、少腹脹痛或拒按，舌邊紫黯或有瘀點(diǎn)，脈沉弦。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：丹參30克，雞蛋2枚。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法：文火煮1小時(shí)，吃蛋飲湯，連續(xù)服用。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹參郁金飲 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：理氣止痛，活血化淤。適用于慢性胃炎，癥見胃脘痛有定處、入夜尤甚、食后重。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：丹參?15克，郁金?12克，白糖適量。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法：丹參、郁金共加水煎煮，去渣取汁，加入白糖溶化攪拌可。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 用法：每日1劑，分1-2次服，連服4日。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹參田雞湯 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：養(yǎng)肝健脾，活血散結(jié)；主治肝硬化，肝郁血瘀，慢性肝炎。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：丹參25克，紅棗4枚，田雞250克。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法：將田雞活宰，去皮爪和內(nèi)臟，紅棗去核，與丹參一起放入沙鍋，加水旺火燒沸，改文火燉煮2小時(shí)，加調(diào)料即成，喝湯吃肉。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹參洋參湯 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：治氣虛極。少寐，氣短心悸。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：丹參、黃芪、西洋參、五味子、炒棗仁、炙甘草各等份。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法：將以上藥物搗成末，和勻后裝入瓶中，每次取12克，加水250毫升，放入生姜5片，棗子1枚，煎至七分(18毫升)，去渣取汁。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 用法：不拘時(shí)候溫服。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 靈芝丹參1 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：適用于高血癥，高血壓。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：靈芝35.5克，丹參15.5克，三七12.5克，白 酒1500毫升。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 制法：將上料洗凈，切片，放入容器中，加入白酒密封，每日搖動(dòng)數(shù)次，浸泡20日，過濾后即可。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 用法：每日2次，每次飲15毫升。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 靈芝丹參2 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：益精神、治虛弱、活血止痛。主治冠心病、神經(jīng)衰弱等。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：靈芝30克，丹參、三七各5克，白酒500毫升。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法：將前3昧切碎，置容器中，加入白酒，密封，每日振搖數(shù)下，浸泡15天后，過濾去渣即成。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 用法：口服。每次服20-30毫升，日服2次。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 來源：引自《藥酒匯編》。驗(yàn)之臨床，確有良效。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 靈芝丹參粥 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：補(bǔ)益氣血，活血通絡(luò)。適用于飲酒傷心，心氣不足而致酒精性高血壓、冠心病及神經(jīng)衰弱等病癥。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：靈芝30克，丹參5克，三七3克，粳米60克，冰糖適量。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法：先將靈芝、丹參、三七用沙鍋煎取汁，去渣后加入粳米，文火煮粥，待粥熟加入適量紅糖或冰糖，再煮一二沸即可。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">黃芪丹參粥 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 功效：溫氣健脾，行氣化瘀。適用于慢性腹瀉。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 材料：黃芪、丹參各10克，砂仁、橘皮各5克，薏苡仁克，粳米50克 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做法：將黃芪、丹參、砂仁、橘皮加水適量煎煮，取汁去渣，再加入洗凈的薏苡仁、粳米一并煮成粥。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 用法：佐餐食，溫?zé)岱?lt;/p>