<p class="ql-block">食譜十：</p><p class="ql-block">【蘿卜馬蹄羊肉湯】</p><p class="ql-block">食材：白蘿卜1根，馬蹄200克，羊肉300克，生姜3片，蔥少許，食鹽適量。</p><p class="ql-block">烹調(diào)：羊肉洗凈切塊，焯水后，把羊肉沖洗干凈。白蘿卜去皮切大塊，馬蹄去皮、對(duì)切，小蔥切碎。將上述食材同放入湯鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲1-2小時(shí)，最后撒上蔥花，以鹽調(diào)味即可。</p><p class="ql-block">??作用：溫中散寒，溫補(bǔ)而不過(guò)于溫燥，是進(jìn)補(bǔ)佳肴。</p>