<p class="ql-block">糖醋帶魚是以帶魚段為主要食材，雞蛋、蔥姜為輔料制作而成的家常菜。</p><p class="ql-block">糖醋帶魚口感酥軟，味道鮮美。富含鈣磷等微量元素。</p><p class="ql-block">糖醋帶魚營養(yǎng)豐富，有補脾、暖胃、澤膚、補氣養(yǎng)血等功效。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在生活節(jié)奏越來越快，隨著物流的快速便捷，將過去的不可能變?yōu)榭赡?。烹飪所用食材也是加工到位，大大減少了在廚房操作的時間。</p><p class="ql-block">免洗帶魚段從下單到餐桌一兩天就好了，自然化凍后直接烹飪，減少了大部分收拾時間，廠家的貼心服務(wù)和物流的快捷，使我們做美食的效率成倍的提高。</p> <p class="ql-block">食材 : 免洗帶魚段、蔥姜、雞蛋。</p><p class="ql-block">調(diào)料 : 醬油、米醋、黃酒、白糖、番茄醬、食用油、土豆淀粉。</p> <p class="ql-block">免洗帶魚段開袋即食，帶魚段含有少量鹽，烹飪時不需要再加鹽了。</p> <p class="ql-block">帶魚段自然解凍，用廚房紙巾擦干水分。</p> <p class="ql-block">一個雞蛋打成雞蛋液</p> <p class="ql-block">帶魚段粘上薄薄一層玉米淀粉，再粘上雞蛋液入鍋煎至兩面焦黃盛出，撒上蔥花和紅椒碎。</p> <p class="ql-block">蔥姜切成碎末</p> <p class="ql-block">碗汁調(diào)制 : 醬油1勺、米醋2勺、3勺白糖、番茄醬適量，加入蔥姜碎調(diào)拌均勻。</p> <p class="ql-block">鍋中放少許油，倒入碗汁，加少許水炒成糖醋汁。</p> <p class="ql-block">將炒好的糖醋汁澆在魚上</p> <p class="ql-block">圖文編輯/厚德</p><p class="ql-block">美食制作/厚德</p>