欧美精品久久性爱|玖玖资源站365|亚洲精品福利无码|超碰97成人人人|超碰在线社区呦呦|亚洲人成社区|亚州欧美国产综合|激情网站丁香花亚洲免费分钟国产|97成人在线视频免费观|亚洲丝袜婷婷

豉汁蒸牛排（岳家榜上菜）岳家菜創(chuàng)始人，中國烹飪大師

鄉(xiāng)村藝境廚子

<p class="ql-block">原料：</p><p class="ql-block">黃牛排骨450克。</p><p class="ql-block">調(diào)料：</p><p class="ql-block">自制豉汁30克，蔥花5克，蠔油5克，花生油、味精、生粉各3克，老抽2克。</p><p class="ql-block">制作：</p><p class="ql-block">黃牛排骨洗凈，砍成2.5厘米長的小塊，納盆后加自制豉汁、蠔油、味精、老抽抓勻入味，再加生粉、花生油一同拌勻，裝進(jìn)平盤后入蒸箱蒸12分鐘，取出表面撒蔥花，再淋少許燒熱的花生油激香即成。自制豉汁：鍋入花生油150克燒至四成熱，下入姜末、蒜末、干蔥頭碎各40克爆香，再下豆豉碎80克翻炒出香，盛出裝入小碗，拌入蔥粒40克、金蒜茸20克、陳皮（加溫水浸泡至軟，撈出瀝干剁成茸）5克及紫蘇碎（鮮紫蘇葉3片洗凈后撕碎），加致美齋生抽王50克、蠔油25克、白糖10克、老抽10克、香油、胡椒粉各3克攪勻調(diào)味即成。</p>