<p class="ql-block"> 秋天的陽光正好！美女同學(xué)相邀，漫步運漕老街，品嘗三口塘老鵝湯，再去凌家灘尋訪五千年之前的玉器文化，一路好心情。生活中，總會遇見許多美好的人美好的事美好的景，就如昨天！我們度過賞美景品美食拍美照的一天，真美好！</p> <p class="ql-block"> 運漕鎮(zhèn)，古稱蓼花洲。蓼花別稱“狗尾巴花”，有紅白兩色。它還有更霸氣的名字：游龍?！对娊?jīng)》里說，“山有橋松，隰有游龍。不見子充，乃見狡童?！奔确Q洲，則周圍定有水流。運漕鎮(zhèn)隸屬于安徽省馬鞍山市含山縣。地處和，無，巢，三縣交界，四面環(huán)水。運漕鎮(zhèn)就位于裕溪河北岸。</p><p class="ql-block"> 我美女同學(xué)燕燕尋著導(dǎo)航，便找到了傳說中的百年老店，網(wǎng)紅“藕香居”。據(jù)傳，此店上榜過《舌尖上的中國》。他家的招牌有：燒賣，方糕，涼拌干絲，小籠包，雞蛋鍋貼，炒面皮，煮干絲，餛飩。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)在依次呈現(xiàn)主要由本攝影師和玲同學(xué)拍攝的美照！</p> <p class="ql-block">運漕古鎮(zhèn)的李鴻章當(dāng)鋪是清末李鴻章及其李氏家族所開設(shè)的當(dāng)鋪。當(dāng)鋪坐落在運漕西大街，規(guī)模較大，是當(dāng)時運漕鎮(zhèn)規(guī)模最大、最有影響的商號。當(dāng)鋪內(nèi)部有許多簡易房，將空間切割開來，穿行其中，宛若進(jìn)入迷宮。當(dāng)鋪的墻壁剝落，露出細(xì)青磚砌成的墻體，層層壘疊，一直砌到頂。山墻太高太厚，天井里滲進(jìn)來的光線浮若游絲，散發(fā)著古老的氣息。</p> <p class="ql-block"> 運漕古鎮(zhèn)曾是江北八大重鎮(zhèn)之一，也是水路運輸和商貿(mào)的重要集散地。在運漕古鎮(zhèn)的鼎盛時期，各種行業(yè)和生意興隆，沿街的商鋪、酒樓、客棧等一應(yīng)俱全，有著“萬紫千紅”的景象。然而，隨著現(xiàn)代交通工具的發(fā)展，運漕古鎮(zhèn)的地理優(yōu)勢逐漸被削弱，商業(yè)地位也逐漸下滑。如今，運漕古鎮(zhèn)已經(jīng)成為了一個鮮少人煙的地方，規(guī)模雖然不大，但是卻蘊含著水鄉(xiāng)特有的自然風(fēng)景和人文歷史。</p> <p class="ql-block"> 百度:</p><p class="ql-block"> 老鵝湯的發(fā)源地在銅閘與東關(guān)交界的三口塘，最先是由黃勁松于上世紀(jì)80年代創(chuàng)制的，早先在路邊3間土墻瓦屋內(nèi)經(jīng)營，活鵝養(yǎng)在屋后的池塘里，客人多時屋內(nèi)坐不下，便把桌子擺在后院中開席，條件簡陋，由于風(fēng)味獨特，逐漸聲名遠(yuǎn)揚，馬鞍山、蕪湖、巢湖、合肥一帶食客慕名趨車趕來品嘗，生意紅火。后在原地不遠(yuǎn)處建起專營酒樓，供應(yīng)量大增，同時也帶動了附近多家烹制老鵝湯，統(tǒng)稱為“東關(guān)老鵝湯”。為了保護(hù)品牌，黃勁松申請注冊了商標(biāo)，即“三口塘牌老鵝湯”，為一道菜肴注冊商標(biāo)在我市尚屬少見。</p><p class="ql-block"> 三口塘老鵝湯是將自然放牧的成年鵝現(xiàn)食現(xiàn)殺，加入鹽、味精、生姜、黃酒、冰糖、香蔥等多種配料，用高壓鍋大火壓制40分鐘左右即成。其湯色紅潤油亮，肉爛而不碎，湯油而不膩，味道鮮美，湯味醇厚，用老鵝湯泡鍋巴又香又脆。</p> <p class="ql-block"> 凌家灘遺址，位于安徽省馬鞍山市含山縣銅閘鎮(zhèn)，是一處距今5800年—5300年的新石器時代中心聚落遺址[22]。地處裕溪河中段北岸，總面積約160萬平方米。</p><p class="ql-block"> 遺址區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)有新石器時代晚期人工建造的祭壇、大型氏族墓地以及祭祀坑、紅燒土和積石圈等重要遺跡，出土精美玉禮器、石器、陶器等珍貴文物。凌家灘遺址的發(fā)現(xiàn)或?qū)⒅腥A文明史提前到5300年前。</p><p class="ql-block"> 2021年10月18日，安徽含山凌家灘遺址入選全國“百年百大考古發(fā)現(xiàn)”。2022年12月，安徽省文物考古研究所宣布，含山凌家灘遺址2020年—2022年考古發(fā)掘取得重大收獲。</p> <p class="ql-block"> 歸途中，涵寶由衷說了一句:今天真開心！</p><p class="ql-block"> 最后引用靜靜的文案:特別的日子，開啟秋日的第一次相聚！愿時光不老，我們不變，快樂萬歲！保持熱愛，奔赴山海。</p><p class="ql-block"> 愿美好的人美好的事美好的景，常常相隨！各美其美，美美與共！</p>