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聚焦核心素養(yǎng),賦能高效課堂——海南中學(xué)2022年教學(xué)教研對外開放周高中生物分會場

鐘穎妮

<h3> 根據(jù)新課程新教材實(shí)施國家級示范校建設(shè)需求,我校高中生物組于12月5日在科學(xué)館五樓生物多媒體教師舉辦2022年教學(xué)教研對外開放周活動。本次活動采取線上+線下相結(jié)合的方式進(jìn)行,分為兩個(gè)環(huán)節(jié):展課、評課。 <br><br>  我校高一、高二年級的張盛鵬、彭敏老師為我們生物同仁帶來了一場教學(xué)饕餮盛宴。她們二人認(rèn)真研讀新課標(biāo),鉆研新教材,采用創(chuàng)新的教學(xué)手段,落實(shí)生物課堂新理念,以飽滿的教學(xué)精神與積極的教學(xué)態(tài)度展現(xiàn)了兩節(jié)高質(zhì)量的新授課。</h3> <h3>第一環(huán)節(jié):展課</h3> <h3>張盛鵬老師</h3> <h3> 高一生物備課組張盛鵬老師以“酶的特性”為主題,為我們呈現(xiàn)了一節(jié)精彩的實(shí)驗(yàn)課。<br>  導(dǎo)入新課部分,張老師改造當(dāng)下熱門游戲“羊了個(gè)羊”,讓學(xué)生在游戲的過程中復(fù)習(xí)上一節(jié)課的主要內(nèi)容:酶的本質(zhì),酶的產(chǎn)生場所,酶的作用及其作用機(jī)理。寓教于樂,充分激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。 在此基礎(chǔ)上,張老師跟學(xué)生明確本節(jié)課的知識內(nèi)容目標(biāo)和核心素養(yǎng)目標(biāo)。進(jìn)而引出可通過“酶與無機(jī)催化劑的三場PK”了解“酶的特性”。 <br></h3> <h3> 第一場PK是催化效率的PK。張老師先指導(dǎo)學(xué)生在理論上明確驗(yàn)證酶具有高效性實(shí)驗(yàn)的自變量是催化劑的種類。再組織學(xué)生代表進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,繼而與全體學(xué)生一起,得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。為使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯,張老師在課本所給反應(yīng)體系的基礎(chǔ)上,添加了洗潔精。借此,張老師設(shè)置課后探究:洗潔精是否會對過氧化氫的分解產(chǎn)生影響?如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究?此處設(shè)置是一處巧妙的課堂的延伸,學(xué)生課后完成該探究的過程中,不僅能對本部分內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí),也能深刻體會科學(xué)探究的延續(xù)性,在科學(xué)研究過程中,往往是一個(gè)問題的發(fā)現(xiàn)與解決會引發(fā)一個(gè)新問題的思考與探究。前輩科學(xué)家的研究成果可以為后續(xù)科學(xué)的探究與實(shí)踐提供思路與方向。</h3> <h3>  第二場PK是催化范圍的PK。學(xué)生通過閱讀資料,了解無機(jī)催化劑具有催化范圍廣泛的特點(diǎn)。張老師適時(shí)提出問題探究:酶是否也能催化多種化學(xué)反應(yīng)發(fā)生?繼而引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本“探究·實(shí)踐:淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用”的相關(guān)內(nèi)容。張老師通過問題串,幫助學(xué)生明確此實(shí)驗(yàn)的自變量及其控制、因變量及其觀察指標(biāo),以及無關(guān)變量的處理。在此基礎(chǔ)上,學(xué)生開展小組實(shí)驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并據(jù)此得出結(jié)論:一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng),即酶具有專一性。</h3> <h3> 第三場PK是反應(yīng)條件的PK。張老師通過呈現(xiàn)相關(guān)資料,引導(dǎo)學(xué)生思考pH和溫度的變化是都會對酶的催化作用產(chǎn)生影響。繼而組織學(xué)生以學(xué)習(xí)小組為單位,討論“探究pH 對酶活性的影響”“探究溫度對酶活性的影響”的實(shí)驗(yàn)思路,并設(shè)計(jì)完整的實(shí)驗(yàn)方案。張老師非常注重深度參與和指導(dǎo)學(xué)生討論,及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問題。個(gè)性問題,針對性解決,共性問題,組織大家討論解決,做到有的放矢,使學(xué)生能及時(shí)有效的調(diào)整和改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。 在方案分享環(huán)節(jié),張老師組織學(xué)生進(jìn)行了充分的互評。學(xué)生在評價(jià)他人方案的過程中,既幫助了他人完善與改進(jìn),又反思自身方案的不足,使學(xué)生深刻體會到個(gè)人思維的局限和集體合作與思維碰撞的威力。</h3> <h3>彭敏老師</h3> <h3>  第二節(jié)課由高二年級的彭敏老師帶來《免疫失調(diào)》一課。該節(jié)內(nèi)容屬于選擇性必修一的新增內(nèi)容。</h3> <h3>  彭老師對這節(jié)課進(jìn)行了巧妙有趣的導(dǎo)入處理:首先由學(xué)生匯報(bào)其關(guān)于??谀持袑W(xué)生過敏情況的問卷調(diào)查結(jié)果,得出引起過敏的過敏源、過敏的特特點(diǎn)、過敏時(shí)如何處理、如何預(yù)防等過敏相關(guān)內(nèi)容。這個(gè)活動讓同學(xué)們初步感知了身邊存在過敏現(xiàn)象,且大致了解了過敏現(xiàn)象的特點(diǎn)。</h3> <h3>  接著組織學(xué)生展開小組活動1:構(gòu)建花粉過敏反應(yīng)發(fā)生機(jī)理概念圖。結(jié)合學(xué)生活動和教師的講解,學(xué)生充分了解過敏反應(yīng)的機(jī)理及概念。</h3> <h3>  “ 過敏反應(yīng)與體液免疫的過程有什么區(qū)別和聯(lián)系?”彭敏老師組織學(xué)生通過小組活動2討論比較兩者的區(qū)別與聯(lián)系。</h3> <h3>  學(xué)生在活動、分析、討論中總結(jié)歸納出過敏反應(yīng)的機(jī)理。緊接著,彭敏老師展示出相關(guān)資料,構(gòu)建“免疫失調(diào)的分類與疾病”知識網(wǎng)絡(luò)。 </h3><h3> 在“免疫失調(diào)引起的各類疾病“相關(guān)內(nèi)容處理上,彭老師采取資料分析的方式,引導(dǎo)學(xué)生分析病例1:風(fēng)濕性心臟病,從而歸納概括出自身免疫病的特點(diǎn)。</h3><h3>“過敏反應(yīng)和自身免疫病都是免疫功能過強(qiáng)引起的,人體是否會出現(xiàn)免疫功能低下或喪失的情況?”彭老師的過渡語簡潔自然。由此引出免疫缺陷病。并結(jié)合病例2:重癥聯(lián)合免疫缺陷病和病例3:艾滋病分析兩種免疫缺陷病的特點(diǎn)。 </h3><h3> 課堂的末尾,彭老師組織學(xué)生圍繞核心問題展開小組活動3:深入探討“HIV與艾滋病”。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識HIV侵染人體機(jī)理、致病機(jī)理與預(yù)防措施,引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識、看待艾滋病。</h3> <h3>第二環(huán)節(jié):評課</h3> <h3>  海南中學(xué)黃良源老師對兩節(jié)精彩的展示課進(jìn)行評課。</h3> <h3> 黃良源老師高度認(rèn)可兩節(jié)展示課的設(shè)計(jì)與實(shí)施,認(rèn)為充分聚焦與落實(shí)了學(xué)科核心素養(yǎng)。具體評價(jià)如下:<br> 針對張盛鵬老師的課:張老師語言組織能力和課堂把控能力非常突出。本節(jié)課存在五個(gè)亮點(diǎn)。<br> 亮點(diǎn)一:用流行游戲巧妙引入課堂,讓學(xué)生在玩中學(xué),提高了學(xué)生的課堂參與度,通過活動,不僅使學(xué)生快速進(jìn)入狀態(tài),也實(shí)現(xiàn)了對前知識的復(fù)習(xí)。<br> 亮點(diǎn)二:巧妙改進(jìn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,在過氧化氫溶液中加入洗潔精,能讓學(xué)生直觀感受到氣泡產(chǎn)生的速率。當(dāng)然,基于實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性,張老師留下了課后探究題目:如何排除實(shí)驗(yàn)過程中洗潔精對結(jié)果的影響?<br> 亮點(diǎn)三:張老師在整個(gè)實(shí)驗(yàn)活動的開展過程中,充分搭建平臺,鍛煉了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、分工合作能力以及分析、解決問題的能力。<br> 亮點(diǎn)四:張老師充分關(guān)注課堂,及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生回答、操作的問題,并引導(dǎo)學(xué)生提出問題、解決問題,進(jìn)行了反思和總結(jié)。<br>  亮點(diǎn)五:整節(jié)課讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),充分提升了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。</h3> <h3>  針對彭敏老師的課,黃老師認(rèn)為有以下亮點(diǎn): 亮點(diǎn)一:課堂導(dǎo)入緊密聯(lián)系生命實(shí)際,通過對學(xué)生簡單的問候“大家喜歡吃海鮮嗎?那吃海鮮會過敏嗎?”引入新課,然后通過調(diào)查問卷的活動,得出過敏反應(yīng)的特征。 亮點(diǎn)二:彭老師充分發(fā)揮學(xué)生主動探索新知識的潛質(zhì),這充分提升了學(xué)生自我探索歸納得出新知的能力。黃老師認(rèn)為,高三備考應(yīng)從高一年級就開始,構(gòu)建一個(gè)系統(tǒng)的復(fù)習(xí)過程,比如原因表述的題。 亮點(diǎn)三:彭老師語言精練,過渡語的設(shè)計(jì)很簡潔、流暢。 亮點(diǎn)四:彭老師的課堂設(shè)計(jì)關(guān)注艾滋病等問題,緊密聯(lián)系生活,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)愛健康,落實(shí)了核心素養(yǎng)。</h3> <h3> 本次活動突顯了“四新”(新課程、新課標(biāo)、新教材、新高考),落實(shí)了大單元教學(xué)理念,多角度、全方位整體展示國家級示范校建設(shè)的階段性系列成果,搭建了教師交流平臺,發(fā)揮了我校示范引領(lǐng)作用。 寒風(fēng)凜冽,我們學(xué)習(xí)熱情似火,每一次的交流都讓我們在實(shí)踐、反思中成長,愿每一位生物老師都能在新背景下不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,在今后的教學(xué)實(shí)踐與研究中大放異彩!<br></h3>

學(xué)生

老師

張老師

實(shí)驗(yàn)

探究

課堂

亮點(diǎn)

過敏

彭敏

免疫