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老撾磨丁古寨,一次觸動心靈的旅游(原創(chuàng))

柳暗花明

<h3>中國磨憨口岸</h3> <h3>老撾磨丁口岸</h3> <h1>  磨丁位于老撾瑯南塔省,與中國云南省西雙版納傣族自治州磨憨口岸接壤,面積約三十四平方公里。磨丁自然資源豐富,森林覆蓋率極高。群山一隅,有個距今三百余年歷史的村落------磨丁古寨。</h1> <h1>  2017年10月,我和妻隨旅游團來到這里。這是一個以制鹽謀生的頗有名氣的小寨。說他有名氣,是因為幾百年來寨子里的人祖祖輩輩靠著山腳下一眼鹽井,制作出含有極高礦物質(zhì)的“魚牌”食用鹽而聞名遐邇。說他小,是因為歷經(jīng)三百年的滄桑歲月,寨子里至今僅有一個賴以生存的鹽場,幾十戶人家百十來口人。</h1> <h1><font color="#010101">  從磨丁小鎮(zhèn)驅(qū)車至磨丁古寨約半個小時路程。大巴行至寨子山腳下,這個傳說中的制鹽古寨便映入眼簾。鹽場建立在半山腰地勢平坦處。稱其為鹽場,我覺得叫它作坊更加貼切。盡管古寨制鹽歷史悠久,但迄今為止這個所謂的鹽場并沒有過像樣的廠房。眼見的依然是其祖輩們遺留下來的四面透風(fēng),低矮昏暗的一個窩棚。大概這是老撾政府為保護古老的文化遺產(chǎn)刻意而為之的吧。我們看到窩棚里制鹽設(shè)施異常簡陋,三百余平米的地面上壘砌著十余個燒鹽的灶臺,每個灶臺上放置著一口長兩米,寬一米左右的長方形大鍋。制鹽所需的鹽水直接從附近的鹽井里汲取,燃料來自鹽場附近原始森林的樹木。就資源而言,可謂得天獨厚,取之不盡,用之不竭了?;蛟S這是古鹽場之所以歷經(jīng)百年滄桑延續(xù)至今的原因之一吧。</font></h1> <h1>  不知是原本如此還是特意安排,我們到來時,村民們恰巧在制鹽。但見幾眼灶膛爐火正旺,鍋內(nèi)鹽水沸騰,窩棚內(nèi)水氣氤氳。幾個女工正端坐在灶前往灶內(nèi)添柴。之前熬制好的一批食鹽堆積在過道兩旁木板搭建的平臺上。遺憾的是我們并沒有看到想象中鹽工們手持制鹽工具,揮汗如雨作業(yè)的場面。對于制鹽,以前聊天時聽朋友說起過。印象中制鹽有兩種方法,一種是利用天然的太陽光曬,另一種則是通過加溫把鹽熬出來。熬鹽并非我們想象那樣把水熬干了,就成為食用鹽了。熬制過程中,鹽鹵里不光是純粹的氯化鈉水溶液,其中還含有氯化鎂等有毒的物質(zhì),鹽工們須將這些有毒物質(zhì)從含有氯化鈉的水溶液中分解出來。這是熬鹽工序中最難之處也是關(guān)鍵所在了。如若不然,則會發(fā)生食鹽中毒乃至人員死亡事故。令人費解的是,地處偏遠山區(qū)的寨民們幾百年來在知識貧乏,缺少必要的檢測器具的情況下是如何成功提煉氯化鈉水溶液使之達到食用標(biāo)準(zhǔn)的呢?或許這個問題是古寨歷經(jīng)百年不衰的關(guān)鍵所在了。</h1> <h1><font color="#010101">  離制鹽作坊百十來米的山腳下,我們看到了那眼具有傳奇色彩的咸水井。咸水井乍看起來與國內(nèi)通常所見的水井別無二致。但今天所見的鹽井,其意義我覺得已不能簡單的用其歷史存在時間的長短這個概念來衡量了。老撾政府近幾年似乎賦予了咸水井新的使命,即通過大力開發(fā)古寨旅游業(yè),吸引大量的游客來此旅游觀光,讓世界上更多的人認(rèn)識老撾,了解古寨,進而吸引更多的外資企業(yè)來老撾投資建設(shè),以擺脫多年來國民經(jīng)濟停滯不前的窘境。這大概才是古鹽井今朝真正的價值和意義所在了。</font></h1> <h3>遠處小屋內(nèi)就是那眼具有傳奇色彩的咸水井</h3> <h1>  離開鹽場,我們沿著蜿蜒的山路向古寨行進。古寨,這個名字聽起來是那樣的充滿誘惑,那樣的令我心馳神往。</h1> <h1>  看著道路兩旁站立著的十余個少年兒童,第六感官告訴我古寨到了。待我們走近,孩子們不約而同的伸出食指與中指,嘴里發(fā)出拜拜,你好的問候。我走近一小男孩兒,逗他說,我們剛見面你就說拜拜,應(yīng)該先說你好,我們走了再說拜拜啊。那個小男孩兒一臉茫然,我想他大概沒聽懂我說的意思,也可能聽懂了但一時還分辨不出孰是孰非吧。后來發(fā)現(xiàn),我們所到之處,但凡有孩子,與人見面打招呼的語序都是先說再見,后說你好??磥砝蠐氲睦蠋焸兠鎸嫶蟮闹袊糜稳后w還真需在中文上下點功夫啊。<br></h1> <h1>  如導(dǎo)游所言,每逢游客至此,寨子里的小孩都會站在道路兩旁歡迎游客的到來。對此導(dǎo)游給大家一個建議,為了讓孩子們從小養(yǎng)成自食其力的好習(xí)慣,希望游客不要給孩子們錢,要給最多給一小包餅干或糖果之類的即可。導(dǎo)游的話聽了讓人感動,既給原本就舍不得花錢的大爺大媽們找到了一個堂而皇之的理由,又想到了如何培養(yǎng)教育祖國的下一代,真是“言語不多道理深啊”。但我想,到了購物中心,導(dǎo)游是否還會這般心疼大家亂花錢呢?</h1> <h1>  行進途中,我見到一家四口站在路邊笑迎游客。夫婦倆看上去四十來歲,臉色黝黑,衣著簡樸。男人半舉著幼小的孩子,大概是希望得到游人的特別關(guān)照吧。女人站在一旁露出靦腆的微笑,那大點兒的小女孩則規(guī)矩地立在他們身旁。身后是他們的家。所謂的家與我遐想中的木墻茅草頂?shù)母吣_樓有著天壤之別。眼見的用“破舊不堪”四個字加以概括再恰當(dāng)不過了。那低矮的房子,從墻體到屋頂全是用大小不一的纖維板和破碎的塑料制品拼湊而成的。房子周圍并不見什么熱帶雨林中的奇花異草。高低不平的山地上隨處可見被丟棄的塑料袋、菜葉之類的生活垃圾。那為遠道來客舉行拴線祝福禮儀的愿景,則成了虛幻的海市蜃樓。依照老撾民俗,客人是不能進入主人房間的,所以那一家四口屋內(nèi)的情況,我們就不得而知了。寨民們?nèi)绱说木幼…h(huán)境,著實令我驚訝。我只知道老撾是亞洲最窮的國家,但不曾料想會窮到如此地步。我不知道如此的生活狀況他們已經(jīng)歷經(jīng)了多少年,更不知道其間他們經(jīng)歷了多少坎坷與磨難才頑強生存至今。我不愿再多想,心里早已五味雜陳。征得他們同意后我給他們一家拍了幾張照片。心里默默祝愿這家人從此過上好日子,希望可愛的孩子將來能夠走出深山,享受到城里孩子一樣的快樂。</h1> <h1>  循著山路,我環(huán)顧了整個山寨,除了個別富裕的村民建起新房外,絕大多數(shù)村民的住所與我先前看到的四口之家情況大同小異。我不知道這下無寸磚,上無片瓦的房子,他們還要住多久。</h1> <h1>  回來的路上,我看見一老嫗蹲在家門口,見我們路過,她面帶微笑雙手合十,嘴巴一張一翕,念念有詞。我知道這是老撾人對客人最為隆重的歡迎禮節(jié)了。我從她那布滿深深皺紋的臉上,讀出了“飽經(jīng)風(fēng)霜”四個字。從她那慘淡的笑容里,我感覺到了老人對過往游客的羨慕之情以及對當(dāng)下生活的無奈與期許。是啊,身處這窮鄉(xiāng)僻壤,就此一生,我不知道老人年輕時是否也曾期盼過有朝一日能走出深山,走出國門,看看外面的大千世界。或許我的臆想對她而言過于奢侈了。我本能地拿出一張人民幣遞給老人,老人將錢緊緊地攥在手中,臉上露出一笑。</h1> <h1>  我去過的國家不多,屈指一算大概十幾個。那些國家的景觀、人文地理給我?guī)磉^無數(shù)次的歡愉,每每讓我流連忘返,回味無窮。然這次老撾之旅,準(zhǔn)確地說磨丁古寨之旅,卻給了我不一樣的感受。我覺得,這里的人民是淳樸的,他們生活在貧困中,每天站在路邊迎送往來的游客,目的無非為了獲取點滴的恩惠。他們接受游人的饋贈,但絕不乞討。他們需要別人幫助,但又不失尊嚴(yán)。這里的人民是勤勞的,盡管上蒼并沒有因為他們的勤勞給予他們應(yīng)有的回報,但他們還是義無反顧的地繼續(xù)在這片貧瘠的土地上傳承祖業(yè),繁衍生息,固守著祖輩們留下的這眼鹽井,這座山寨。<br>  我思緒萬千,那站立在路邊的一家四口的畫面又浮現(xiàn)在我的眼前。他們的確活的很艱難,一方面他們要承受來自經(jīng)濟、自然界等外部的壓力,另一方面他們也面臨自己內(nèi)心的思考與疑慮。在苦苦的掙扎中,有人若是向他們投以理解的目光,哪怕是短暫的一瞥,我想他們定會感受到人間的暖意。我不忍再想下去,急忙折轉(zhuǎn)身體,原路返回。那女的抱著小孩,依舊站在路邊,我隨手拿出兩張不等面額的人民幣遞過去,她欣然收下了,臉上依舊露出靦腆的微笑……<br>  在二十一世紀(jì)世界經(jīng)濟迅猛發(fā)展的今天,老撾的國民經(jīng)濟仍裹足不前,磨丁古寨人民的生活質(zhì)量仍如此低下,是我始料未及的。在感受老撾人民生活最真實一面的同時,我的心靈一直被深深地觸動著……</h1><h3></h3><h3><br></h3> <h1> 2017年11月29日于杭州</h1>