<h3>第一步:五花肉洗干凈后,切成方塊兒焯水,然后用繩子捆綁,這樣是避免肉燉爛分離。</h3><div><br></div> <h3>第二步:倒油入鍋,燒至溫?zé)峋涂梢苑湃氡?,翻炒至徹底融化?lt;/h3> <h3>第三步:等糖熬制好了之后,倒入五花肉塊,讓肉塊兒均勻的包裹糖漿。</h3> <h3>第四步:把裹好糖漿的肉塊兒,一個(gè)個(gè)放入砂鍋里.在放入燒鹵調(diào)味料,如,蔥姜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香葉、干辣椒、鹽、醬油、紹酒等等。</h3> <h3>第五步:添水蓋好鍋蓋,大火轉(zhuǎn)小火燜煮最少兩個(gè)小時(shí)。</h3> <h3>第六步:等收汁致濃稠,肥而不膩的罐子肉,就大功告成啦!</h3> <h3>第七步:出鍋,入盤,上桌,色香味全。饞嗎?饞了就學(xué)著做吧!????????</h3> <h3>紅燒肉有很多種做法,每個(gè)人的做發(fā)不一樣,味道也就不一樣。</h3> <h3>黑椒牛肉炒面</h3>