<h3><font color="#010101"> 轉(zhuǎn)場，是哈薩克族延續(xù)了千百的生活方式，每年6 月從春秋牧場浩浩蕩蕩遷徙之夏牧場直到9又回到春秋牧場，11月從春秋牧場向冬牧場遷徙，千百年來他們一直追隨著草原尋草而牧這也是哈薩克人一年四季平凡遷徙的主要原因。即使到了現(xiàn)代社會，哈薩克族已經(jīng)實現(xiàn)了定居生活，但每年的轉(zhuǎn)場還在繼續(xù)。</font></h3> <h3><font color="#010101">轉(zhuǎn)場，對哈薩克牧民來說，是生活中最普通的事。哈薩克牧場有春秋牧場、冬牧場和夏牧場三種，</font></h3> <h3><font color="#010101">分別設(shè)置在天山北坡、向北經(jīng)準噶爾盆地、直到阿爾泰山的廣袤山地草原和戈壁草灘地區(qū)。</font></h3> <h3><font color="#010101">根據(jù)季節(jié)變化，哈薩克牧民一般以阿吾勒為單位，每年進行四次大的轉(zhuǎn)場，而在各季根據(jù)牧業(yè)生產(chǎn)需要小規(guī)模的搬遷則更頻繁。</font></h3> <h3><font color="#010101">牧場的遷移和牧業(yè)生產(chǎn)的安排相呼應(yīng)。春秋牧場一般位于淺山、荒漠和半荒漠地區(qū)。</font></h3> <h3><font color="#010101">春有雨水，秋有泉水供人畜飲用。除便于放牧，對春季接羔育幼，秋季牲畜配種，以及剪毛等牧業(yè)活動都很有利。</font></h3> <h3><font color="#010101">冬牧場一般位于山澗溝谷、河灣、沙丘可避風雪地帶，氣候較為暖和，以保證牲畜安全越冬。夏牧場則位于涼爽濕潤的山地。</font></h3> <h3><font color="#010101">雨水充沛，牧草豐盛，有利于牲畜育肥。牧民可利用夏季美好的時光制氈、加工奶制品、舉辦婚禮、慶典和集會，大自然賜予哈薩克牧民獨有的生活情趣。</font></h3> <h3><font color="#010101">人們無不為之慨然：世上走路最多的是哈薩克人，世上搬家最勤的是哈薩克人，哈薩克人的歷史在遷徙中譜寫，哈薩克人的家在飄游中誕生。</font></h3> <h3><font color="#010101">習俗簡介<br>哈薩克族主要聚居在新疆維吾爾自治區(qū)的伊犁哈薩克自治州、木壘哈薩克自治縣和巴里坤哈薩克自治縣，其余分布在甘肅、青海等部分地區(qū)?！肮_克”意即“避難者”或“脫離者”。</font></h3> <h3><font color="#010101">哈薩克語屬阿爾泰語系突厥語族，從漢語、維吾爾語、蒙古語里吸收了許多詞匯。不少人兼通維吾爾語、漢語和蒙古語。原來使用以阿拉伯字母為基礎(chǔ)的哈薩克文，1959年曾一度使用以拉丁字母為基礎(chǔ)的新文字.</font></h3> <h3><font color="#010101">哈薩克族人大部分從事畜牧業(yè)，除了少數(shù)經(jīng)營農(nóng)業(yè)的已經(jīng)定居之外，絕大多數(shù)牧民都按季節(jié)轉(zhuǎn)移牧場，過著逐水草而居的游牧生活。哈薩克族過去信仰薩滿教，公元十一世紀前后，改信伊斯蘭教。</font></h3> <h3><font color="#010101">哈薩克族 --禮 儀 <br>哈薩克族尊敬老人，喝茶吃飯要先敬老人，一般在進餐時習慣長輩先坐，其他人依次圍著餐布屈腿或跪坐在氈子上。在用餐過程中，要把最好的肉讓給老人。</font></h3> <h3><font color="#010101">哈薩克族熱情好客，待人真誠。對登門投宿的人，主人都要拿出最好的食品招待。十分尊貴的客人或多年未見的親人到來，除宰羊外，還需宰馬，以馬肉相待。</font></h3> <h3><font color="#010101">入餐前，主人用壺提水和臉盆讓客人洗手，然后把盛有羊頭、后腿、肋肉的盤子放在客人面前，客人要先將羊腮幫的肉割食一塊，再割食左邊耳朵之后，將羊頭回送給主人，大家共餐。食畢大家同時舉起雙手摸面，做“巴塔（祈禱）”?？腿酥腥绻心杏信?，一般都要分席。<br></font></h3> <h3><font color="#010101">哈薩克族 --節(jié) 慶 <br>哈薩克族主要節(jié)日有古爾邦節(jié)、肉孜節(jié)和那吾熱孜節(jié)。在那吾熱孜節(jié)里家家戶戶都要用肉、大米、小麥、大麥、奶疙瘩等混合煮成的“庫吉”（稀粥）。拋撒“包爾沙克”、糖，迎喜事是哈薩克族的傳統(tǒng)禮俗。</font></h3> <h3><font color="#010101">哈薩克族 --婚 俗 <br>哈薩克婚姻是一夫一妻制，歷史上也有過一夫多妻制，但這些現(xiàn)象主要存在于貴族和富戶中，哈薩克舊時的婚姻具有濃厚的買賣婚姻性質(zhì)，所以以女為貴，注重門第，彩禮也因門第差別懸殊，</font></h3> <h3><font color="#010101">富者贈駱駝百峰，相當于500匹馬或1000只羊，貧窮人家，男方也要給女方送“吃奶禮”“成婚禮”以及衣物等等，貧窮人家有“換門親”的習慣，以抵消彩禮。哈薩克的婚姻制度一般是終生的，通常不允許離婚，舊時還有“安明格爾”的婚姻制度，這是一種非常古老的遺俗，婦女死了丈夫后，</font></h3> <h3><font color="#010101">如果要求改嫁，一定要嫁給亡夫的兄弟或近親，或在本部落中為其選擇一人，若此人不同意娶她，才可以自由改嫁，通常中年婦女喪夫后，大都不再改嫁，不愿改嫁的寡婦，被認為是有德行的，受到人們的尊敬和社會的稱頌。</font></h3> <h3><font color="#010101">哈薩克人注重部落外通婚，這是哈薩克人為繁衍人口自然形成的優(yōu)生制度，同一部落的人一般不得通婚，如果通婚必須在七服以上，還須征得部落的長者同意，聯(lián)姻的兩家人還需要有七水之隔，不管是否父母所生，只要吃過同一女人的奶水，就如親兄妹，不能結(jié)婚。 </font></h3> <h3><font color="#010101">哈薩克族 --飲 食 <br>日常食品主要是面類食品、牛、羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酪等。平時喜歡把面粉做成包爾沙克（油果子）、烤餅、油餅、面片、湯面、那仁等，或?qū)⑷狻⑺钟?、牛奶、大米、面粉調(diào)制成各種食品。<br>飲料主要有牛奶、羊奶、馬奶子，特別喜歡馬奶子，馬奶子是用馬奶經(jīng)過發(fā)酵制成的高級飲料。茶在哈薩克族的飲食中有特殊的地位，主要喝磚茶，次為茯茶。如果在茶中加奶，則稱奶茶。<br><br></font></h3> <h3><font color="#010101">哈薩克族 --禁 忌 <br>哈薩克族有許多禁忌，如：年輕人不準當著老人的面飲酒，不準用手亂摸食物；絕對不準跨越或踏過餐布，不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上。忌諱當面數(shù)主人家的牲畜；不能跨過拴牲畜的繩子，也不能騎馬進入羊群；不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上，也不準跨過或踏過餐巾；忌諱別人當面贊美自己的孩子，尤其不能說“胖”，認為這樣會給孩子帶來不幸；忌客人在家門口下馬和騎快馬到家門口下馬；忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和自死的畜禽肉及動物的血。</font></h3> <h3><font color="#010101">哈薩克族 --服 飾 <br><br>哈薩克族的民族服裝多用羊皮、狐貍皮、鹿皮、狼皮等制作。男人戴的帽子分冬春、夏秋季兩種。冬春季的帽子是用狐貍皮或羊羔皮做的尖頂四棱的"吐馬克"，左右有兩個耳扇，后面有一個長尾扇，帽頂有四個棱，這種帽可遮風雪、避寒氣；夏秋季的帽子是用羊羔毛制作的白氈帽，帽的翻邊用黑平絨制作，這種帽既防雨又防暑。冬季，哈薩克族男于的外衣多為羊皮大氅，下穿便于騎馬的大襠皮褲；夏季喜穿一種皮面布里、內(nèi)夾駝毛的大衣（還可兼做雨衣）"庫普"。男子穿的鞋、靴也多用皮革制成。哈薩克族婦女的服飾，多姿多彩。哈薩克族婦女愛穿連衣裙，但最講究的是頭飾。未出嫁的姑娘戴"塔合亞"、"標爾克"等類型的帽子和"包巾"。"塔合亞"是下沿大、上沿小，呈圓斗型的帽子，一般用紅色和綠色的絨布制作，用金絲絨線繡花，并用珠子鑲成各種美麗的圖案，帽頂上插一撮貓頭鷹的羽毛，象征勇敢、堅定。當新娘時，戴一種高頂?shù)?quot;沙吾克烈"帽，一年后換戴花頭巾，有孩子后戴繡有"頰克"花紋的"克衣米謝克"套頭巾，老年婦女戴白色披巾。 </font></h3>