菊花的26種叫法雨田爭(zhēng)鳴 <h3>本篇多數(shù)圖片于2011年11月攝于蘇州留園，少數(shù)圖片用手機(jī)拍攝于上海浦東市面花店內(nèi)。</h3> <h3>在我國(guó)，春雨牡丹、夏炎荷花、秋霜菊花、冬寒梅花為四季名花。從古至今人們對(duì)菊花喜愛(ài)有加。</h3> <h3>以前，尚不知菊花還有其他叫法，對(duì)菊花中包含的中國(guó)傳統(tǒng)文化也缺乏認(rèn)識(shí)。</h3> <h3>菊花，它自然色澤、花蕊繁茂，有品像眾多的花種和花朵。</h3> <h3>菊花，它不隨眾俗、獨(dú)立寒秋，有恬淡自居的品德和節(jié)操。</h3> <h3>菊花，是長(zhǎng)壽之花、君子之花、隱逸之花，寄寓著安于貧窮、不慕榮利、獨(dú)具風(fēng)骨的人格。因此，菊花有很多其他的叫法。</h3> <h3>第一類是以黃色為尊，宗尚權(quán)貴的叫法。有八個(gè)名字稱菊花：黃華、黃英、黃蕊、黃鈿、金英、金莖、金蕊、金鈿。</h3> <h3>菊花原產(chǎn)我國(guó)，有三千多年歷史。古人把菊花稱作“鞠”，后省“革”為菊。</h3> <h3>菊花原為野生且多黃色，得名：黃華、黃英、黃蕊、黃鈿等。又因黃為金，故有：金英、金莖、金蕊、金鈿之名。自南北朝梁代以來(lái)，這些叫法都指黃色的菊花。</h3> <h3>此類叫法源于菊的自然色澤。傳統(tǒng)中，黃色地位正統(tǒng)而尊貴，其他色為審美對(duì)象較晚，到唐代，文人才開(kāi)始贊美白菊；宋代菊花開(kāi)始五彩繽紛。</h3> <h3>我國(guó)第一部《菊譜》將菊的顏色分為四品，黃為正，次為白，再次為紫，后為紅。黃菊居第一，皇后服袍黃如菊，謂“菊衣”。</h3> <h3>黃菊因色象征皇權(quán)和社稷，地位尊貴至極，至封建社會(huì)結(jié)束。菊傳國(guó)外后，黃菊地位依然尊貴，現(xiàn)在黃菊仍為日本皇室專用。</h3> <h3>第二類叫法是以菊花盛開(kāi)的季節(jié)、菊花的特征及代表人的品德為名的。也有八種叫法：九華、節(jié)華、寒英、冷香、傲霜、霜下杰、貞花、花中君子。</h3> <h3>菊在農(nóng)歷九月盛開(kāi)，名“九華”。菊開(kāi)在百花之后、霜降之時(shí)，古人用菊花來(lái)記季節(jié)，如“霜打菊花開(kāi)”，故菊又叫“節(jié)華”。因菊為秋季寒冷開(kāi)的花，菊也叫“寒英”、“冷香”。</h3> <h3>因菊花在深秋迎寒霜而綻放，有別其他花卉的特質(zhì)與魅力。菊有傲霜挺立的“風(fēng)骨”，其傲霜特質(zhì)為菊花的美德。</h3> <h3>菊像青松，傲霜而立；又像春花，美麗多姿；嚴(yán)霜之下，菊傲然怒放，是霜下英杰。人贊美菊，就是贊美這種精神。故菊有“霜下杰”、“傲霜”等雅稱。</h3> <h3>菊花有凌寒不凋的“氣節(jié)”。菊耐寒，花敗后不易落枝飄零。它“寧可抱香枝頭死，不隨黃葉舞秋風(fēng)”。古人常借菊的忠貞，抒不忘亡國(guó)恨，決不屈膝的民族氣節(jié)。故，菊也叫“貞花”。</h3> <h3>菊花有義讓群芳的“品德”。菊花與其他花卉一起種植，卻開(kāi)在百花凋零之后，甘受寂寞，不與百花爭(zhēng)艷，有君子之德。</h3> <h3>菊像君子，道德高尚，義讓群芳，“遲開(kāi)都為讓群芳”。人愛(ài)菊，并非愛(ài)其容，而是愛(ài)其德。古代君子故將菊譽(yù)為“花中君子”。</h3> <h3>可見(jiàn)，菊之美，不光給人們帶來(lái)視覺(jué)愉悅；它所象征的人格魅力，還給人以心理上的滿足與升華。這就是千百年來(lái)人們共同追求的品德。</h3> <h3>第三類叫法起因源于陶淵明，致使菊花又多了4種叫法：東籬、東籬客、陶菊和花中隱士。</h3> <h3>陶淵明將菊為知己，因菊與他一樣有傲世獨(dú)立的風(fēng)骨，有忠貞不屈的氣節(jié)。他一生五次為官卻毅然棄官歸隱，他的“不為五斗米折腰”的清高氣節(jié)，正是菊花精神的寫(xiě)照。</h3> <h3>“晉陶淵明獨(dú)愛(ài)菊”。徹底放棄名利心而歸隱田園的陶淵明，每日以酒遣懷，與菊為伴，在菊的幽香淡雅中陶冶性情。他種菊、品菊、賞菊、詠菊，自比菊花，寫(xiě)下了大量的田園詩(shī)，為“田園詩(shī)之祖”。</h3> <h3>他的“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”成為千古名句，歷來(lái)被評(píng)為“靜穆”、“淡遠(yuǎn)”，得到很高的稱譽(yù)。描繪出陶淵明陶醉自然，悠然自得的心境。菊花也因他而又有“東籬”、“東籬菊”、“籬菊”、“陶菊”的雅稱。</h3> <h3>陶與菊已融為一體，“籬邊老卻陶潛菊”；“金菊亦姓陶”。陶淵明借菊花升華了自己的境界，菊花也因陶淵明具有了高潔、淡泊、孤傲的隱逸之風(fēng)，“菊，花中隱逸者也?！?lt;/h3> <h3>第四類叫法以菊花食用價(jià)值起名，有延年、長(zhǎng)生、更生、日精、延壽客、制頹齡6個(gè)名字。菊花可以食用，如菊花茶；菊苗同樣可食，如江浙人到現(xiàn)在都愛(ài)吃的“菊花腦”菜。</h3> <h3>因菊有藥用價(jià)值，為百草上品，久服利血輕身，耐老延年，除胸中煩熱；安腸胃，利五脈，調(diào)四肢。將菊稱為“延年”、“長(zhǎng)生”源于此。</h3> <h3>魏晉時(shí)期，道教將菊為長(zhǎng)生不老的仙藥，服者長(zhǎng)壽，食者通仙，吃菊像吃太陽(yáng)精華一樣，可延年益壽，故稱菊為“更生”、“日精”。</h3> <h3>菊可釀成菊花酒，以助延年益壽。漢代有贈(zèng)菊祝壽和采菊釀酒的習(xí)俗。晉陶淵明說(shuō)：“酒能祛百病，菊解制頹齡”，菊又有“制頹齡”的叫法。</h3> <h3>重陽(yáng)節(jié)恰逢菊花盛開(kāi)，登高採(cǎi)菊釀酒備料，為來(lái)年重陽(yáng)飲用。晉代以來(lái)，人們上山採(cǎi)菊前飲些上年釀好的菊酒，即可驅(qū)寒解渴，又可健體益壽，還可帶到山中道觀敬仙祈福除瘟疫。</h3> <h3>因荒野高山有妖魔毒蟲(chóng)，故人們登高採(cǎi)菊時(shí)，會(huì)將茱萸插頭上或縫包囊裝茱萸系臂上，以辟邪殺蟲(chóng)消毒、逐寒祛風(fēng)。從此，茱萸與菊花酒便聯(lián)在一起，為民間重陽(yáng)節(jié)登高必帶之物。</h3> <h3>有古詩(shī)曰：“辟惡茱萸囊，延年菊花酒”。從宋朝開(kāi)始，人稱菊為“延壽客”，茱萸為“辟邪翁”。重陽(yáng)節(jié)登高飲菊酒、簪茱萸或戴茱萸囊為重要內(nèi)容，重陽(yáng)節(jié)也叫“菊花節(jié)”，人們會(huì)簪菊、食菊、飲菊、賞菊、詠菊。</h3> <h3>在重陽(yáng)節(jié)來(lái)臨之際，通過(guò)賞菊、詠菊，了解菊文化，彌補(bǔ)對(duì)中華傳統(tǒng)文化了解的缺陷，是件非常愜意的事情了。</h3> <h3>可見(jiàn)，通過(guò)對(duì)菊花26種叫法的解讀，可以發(fā)現(xiàn)菊花背后，那深藏的中國(guó)傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)。</h3>