彭歌

美篇號 8532459

拿得起，放得下，想得開，過得去

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    • 2022-07-03 彭歌
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      彭長貴: 靈感來了便是菜

      彭長貴的老家在長沙沙坪鄉(xiāng)。他的命運轉(zhuǎn)折，發(fā)生在他12歲時的一天下午。那天他沒擦干凈父親的煙袋頭，惹得父親發(fā)火，用煙袋頭敲了

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    • 2022-07-03 彭歌
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      彭長貴: 靈感來了便是菜

      彭長貴的老家在長沙沙坪鄉(xiāng)。他的命運轉(zhuǎn)折，發(fā)生在他12歲時的一天下午。那天他沒擦干凈父親的煙袋頭，惹得父親發(fā)火，用煙袋頭敲了

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    • 2022-07-03 彭歌
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      彭長貴: 靈感來了便是菜

      彭長貴的老家在長沙沙坪鄉(xiāng)。他的命運轉(zhuǎn)折，發(fā)生在他12歲時的一天下午。那天他沒擦干凈父親的煙袋頭，惹得父親發(fā)火，用煙袋頭敲了

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    • 2022-07-03 彭歌
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      彭長貴: 靈感來了便是菜

      彭長貴的老家在長沙沙坪鄉(xiāng)。他的命運轉(zhuǎn)折，發(fā)生在他12歲時的一天下午。那天他沒擦干凈父親的煙袋頭，惹得父親發(fā)火，用煙袋頭敲了

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    • 2022-06-21 彭歌
      這學(xué)問還真難做！??????

      野藠、野蔥和胡蔥

      早幾年到安化考察黑茶，順便去陶澍故居參觀。正是春季，山坡上野草茂盛，一片嫩綠，野花夾雜其中，星星點點。在這個花花世界里，

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    • 2022-06-10 彭歌
      可上網(wǎng)搜索。

      組庵菜: 湘菜歷史的豐碑

      1922年6月，第三次督湘失敗后寓居上海的民國風(fēng)云人物譚延闿，在杭州赴宴時遇上了來自長沙的大廚曹藎臣。他們在十多年前便是老熟人

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    • 2022-06-09 彭歌
      ??????

      沒有醬，這世界會很乏味

      我說，不但有，品種還很豐富。我買的美國出版的《辣椒》一書，林林總總介紹了近400種辣椒。辣椒醬也不少，超市里擺得滿滿的，品名

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    • 2022-06-08 彭歌
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      四川豆瓣醬與湖南永豐辣醬

      清康熙年間至乾隆年間，持續(xù)一百余年的“江西填湖廣，湖廣填四川”移民大潮，帶來飲食文化從中國東南向西南的大傳播。郫縣豆瓣醬

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    • 2022-06-08 彭歌
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      四川豆瓣醬與湖南永豐辣醬

      清康熙年間至乾隆年間，持續(xù)一百余年的“江西填湖廣，湖廣填四川”移民大潮，帶來飲食文化從中國東南向西南的大傳播。郫縣豆瓣醬

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    • 2022-06-08 彭歌
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      四川豆瓣醬與湖南永豐辣醬

      清康熙年間至乾隆年間，持續(xù)一百余年的“江西填湖廣，湖廣填四川”移民大潮，帶來飲食文化從中國東南向西南的大傳播。郫縣豆瓣醬

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