<h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101"> 冬天到了，白菜苔蘸水醬豆即將開啟下飯模式，那么，問題來了，你會在家里做水醬豆嗎？<br> 主料：豆豉250克、生姜100克、木香50克、豆油300克（可用濃茶水代替，最好是農(nóng)村的土茶葉或紅茶）<br> 配料：辣椒面、花椒面、鹽適量。<br> 做法：將木香籽、生姜剁碎之后與豆豉、辣椒面、食鹽、花椒面混合攪拌之后裝入壇中，然后將事先準(zhǔn)備好的冷茶水（一定要是冷茶水哦）倒入壇中密閉三五天后即可食用。<br> 家庭自己制水醬豆做法簡單，大家不妨一試。特別是過年的時(shí)候，大魚大肉吃膩了，水醬豆蘸白菜苔或酸菜，那可是爽口又開味的！</font></h3>