<h3> 春天到,草長鶯飛,處處洋溢著和暖的氣息,奏響著和諧的旋律,演繹著動人的畫面。所有萌生的萬物,都用自己獨(dú)特的方式,用盡全部的熱情,譜寫著一首生命的頌歌。</h3><h3> 然而現(xiàn)實(shí)不是童話,從來不敢過久的徜徉在這美妙季節(jié)的風(fēng)中,流連這春的洋洋灑灑,過敏反應(yīng)就在燦爛的天里如影隨形,真希望這"癢"是無關(guān)痛癢的癢,可今年的"癢"似乎隨著春風(fēng)鋪天蓋地的過早跟隨而來。也許就像每個人都有的無奈,對于生命而言,接納才是最好的溫柔,如果說人生是一首優(yōu)美的樂曲,那么痛苦則是其中不可缺少的音符。</h3><h3> 對于過敏體質(zhì)的人接下來一系列的飲食問題也會接踵而至,忌口那是必須的,無奈呀??,這段時間廚娘要和這些鮮美的魚蝦暫時say goodbye !然而美食誘惑還是無限的,尤其這款健康少油版烤蝦太值得推薦啦。</h3><h3><br /></h3> <h3> 親,你的鮮蝦怎么吃,是白灼?還是清炒?這些都太平常了??,吃膩了這些,不妨試試這樣做成餅,能讓食欲大爆炸吶!</h3><h3><br /></h3> <h3> 在處理好的蝦肉外裹上一層軟滑的土豆泥,土豆泥外再粘上面包糠,入烤箱烘烤。這樣的組合,既保留住蝦的原滋味,外層又有烤過的酥香,中層的土豆泥不油不膩,嚼上一口,簡直就是滿口爽滑酥脆的美味。</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 別看它叫鮮蝦可樂餅,只是因?yàn)殚L得萌萌噠,并不用準(zhǔn)備可樂制作呦??!</h3><h3><br /></h3> <h1><i><b>鮮蝦可樂餅:</b></i></h1><h3><i>蝦9只、土豆1個、雞蛋1個、</i></h3><h3><i>面包糠50克、食鹽2克、料酒 適量、</i></h3><h3><i>白胡椒粉1克、黑胡椒粉1克</i></h3><h3><i><br /></i></h3> <h3><i><br /></i></h3><h3><i>將蝦??洗凈后,去頭去蝦線,</i></h3><h3><i>再將除蝦尾以外的蝦殼剝?nèi)?,并在腹部用刀輕劃幾刀,防止加熱后蝦身卷曲。</i></h3><h3><i><br /></i></h3> <h3><i><br /></i></h3><h3><i>放入小碗中,加少許食鹽和料酒腌制一會兒既去腥又入味。因?yàn)樵绮陀茫沂撬半缰迫氡洌菀兹胛独病?lt;/i></h3><h3><i><br /></i></h3> <h3><i><br /></i></h3><h3><i>土豆蒸熟??趁熱搗成泥,并加入食鹽、白胡椒粉和黑胡椒粉拌勻</i></h3><h3><i><br /></i></h3> <h3><i><br /></i></h3><h3><i>待土豆泥微冷不燙手了,用手取一份土豆泥搓成橢圓形分成9份</i></h3><h3><i><br /></i></h3> <h3><i><br /></i></h3><h3><i>然后用手指在中間按出一個凹槽,把腌好的蝦放在上面包裹好</i></h3><h3><i><br /></i></h3> <h3><i><br /></i></h3><h3><i>將包裹好的可樂胚在蛋液里面蘸一下</i></h3><h3><i><br /></i></h3> <h3><i><br /></i></h3><h3><i>再放入面包糠中滾一圈</i></h3><h3><i><br /></i></h3> <h3><i><br /></i></h3><h3><i>均勻地放入不粘烤盤里</i></h3><h3><i><br /></i></h3> <h3><i><br /></i></h3><h3><i>送入預(yù)熱好的烤箱中層:200度上下火,烤15分鐘左右</i><i>,喜歡酥脆一些的多烤個3、4分鐘也是可以的??。</i></h3> <h3><i><br /></i></h3><h3><i>烤制10分鐘時取出,表面刷橄欖油</i></h3><h3><i><br /></i></h3> <h3><i><br /></i></h3><h3><i>繼續(xù)送入烤箱,坐等其成吧??????</i></h3><h3><i><br /></i></h3> <h3> 最喜歡聽到烤箱"叮咚"的聲音,每每發(fā)出這樣的聲音,男主總是半開玩笑的說" 叫你呢"??</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 酥香的樣子是不是很迷人呢??,小鮮肉自然是趁熱吃才美味噢!</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3> 吃時蘸點(diǎn)番茄醬味道炒雞棒!??????</h3><h3><br /></h3> <h3> 做兩個雜糧花卷,純樸的本質(zhì),不失春的綻放噢????。</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 隨便的幾款剩料也能制成佐餐小菜。</h3><h3><br /></h3> <h3> 暖胃的米糊自然是不能少的,這可是老媽叮囑的藥膳??!</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 這些鮮美的尤物又成就了一頓漂亮的早飯,雖然小鮮肉自己不能多吃,只好看著男主享用吧,實(shí)在不行,土豆泥是我的,蝦??是你的啦??!</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 我親愛的蜜友改良的芋泥鳳尾蝦餅也是超棒呢!????生活就是這樣,美好著!感染著!</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3> 最美不過人間四月天,美景醉了眼,美食醉了心,大自然的賜予不容錯過,但一樹繁花之時,總有無奈、缺憾也要全然接受,這也許就是真真切切的生活,我們別無選擇,學(xué)會面對,就是最好的成長??????。</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>攝影:她老公</h3><h3>文字:他老婆</h3><h3>廚娘:小清新</h3><h3>感謝欣賞原創(chuàng)作品,歡迎轉(zhuǎn)載?。ㄓ脠D請注明出處)</h3><h3><br /></h3><h3>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</h3><h3>喜歡廚娘的更多美食請下戳????????????????</h3> <h3><a href="http://www.zit.org.cn/kor8kql" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>又是一年粽飄香</a><h3> <h3><a href="http://www.zit.org.cn/i9z8xrt" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>一把香椿芽兒</a><h3> <h3><a href="http://www.zit.org.cn/gdekhos" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>春城何處不飛花???? (菠蘿面包????)</a><h3> <h3><a href="http://www.zit.org.cn/irr58ao" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>烹愛念念碎?????(炸面魚兒)</a><h3>