<p>無論從哪個角度看，“吃”都是旅行中的核心問題。旅途中的吃什么，怎么吃，在哪兒吃隨旅行目的、旅行形式的不同而不同。</p><p><br></p><p>參團旅行大體上是給什么吃什么。“五菜一湯”，吃飽就好。游客買的旅行套餐使然！自助行也不是想吃什么就吃什么，畢竟還得錢包說了算！</p><p><br></p><p>但如若將旅行中的“吃”同體驗不同國家，不同文化背景，不同發(fā)展水平的“民風(fēng)、民俗、民情”有機地結(jié)合起來，把“果腹”變成“食色”，勢必會使旅行更豐富，更多彩，更難忘！<br></p> <h3><font color="#010101"><b>農(nóng)貿(mào)市場的早餐</b></font></h3> <p>“明天早餐農(nóng)貿(mào)市場吃吧！”如果在海外旅行你聽到這樣的一個建議，多少會感到些詫異。坦率地說，這也難怪！</p><p><br></p><p>我們的城市里也有農(nóng)貿(mào)市場，不少的也有早餐攤兒。豆腐腦、油條、炒肝、棒碴兒粥、包子......，種類煞是不少！但“城里人”在攤兒上吃的并不多。這不單在于對食物品質(zhì)的擔(dān)心，也在于他們“不屬于”那樣的環(huán)境。</p><p><br></p><p>環(huán)境若是這樣的呢？<br></p> <p>這是距離基督城市中心3.5英里的基督城農(nóng)貿(mào)市場（The Christchurch Farmers Market）。</p><p><br></p><p>基督城農(nóng)貿(mào)市場位于基督城最古老，建于1843年，占地12公頃的里卡頓別墅(Riccarton House）的地盤上。農(nóng)貿(mào)市場雖然規(guī)模不大，但因其坐落在愛芬（Avon River）河畔，掩映在灌木叢中，環(huán)境甚是優(yōu)美?；匠寝r(nóng)貿(mào)市場是基督城的食品市場之一，每周六的上午9-13點開放。<br></p> <h3><font color="#010101">這不單是一家農(nóng)貿(mào)市場，也是人們交往、休憩的場所，更是人們擁抱自然，親近生活，享受親情，加深友情的愜意空間。人們在這里圖的不僅是“農(nóng)貿(mào)”，追求的不僅是“新鮮”，更多地是來品嘗生活中的“自然”。</font></h3> <h3><font color="#010101">人們不僅能在曼妙的樂曲聲中，濃郁的歷史氛圍里，在毫不見外的野鴨伴陪下購買各類有機、新鮮食品，還能在和煦的微風(fēng)中，明媚的陽光下，松軟的草坪上享受現(xiàn)場烘烤的糕餅，焙燒的肉食，鮮榨的果汁，現(xiàn)磨的咖啡，新鮮的奶制品...... 作為早餐，早午餐。</font></h3> <h3><font color="#010101"><b>排隊吃的漢堡店</b></font></h3> <h3><font color="#010101">新西蘭皇后鎮(zhèn)市中心有家2001年開業(yè)的，名為Fergburger的漢堡店。盡管其門面和店堂都不大，也就允許一、二十人同時就餐，然而其已蜚聲世界并為許多國內(nèi)旅友所熟知，所體驗。</font></h3> <p>美國有限電視新聞網(wǎng)CNN2015年2月11日以“新西蘭的Fergburger漢堡店也許是這個星球上最好的漢堡店”為題，刊文介紹了Fergburger漢堡店。</p><p><br></p><p>文章寫道：“世界上最好的漢堡？是的”。這個大標(biāo)題很難讓人接受。然而當(dāng)走過這家位于位于新西蘭冒險之都，皇后鎮(zhèn)主街名為Ferg的漢堡店后，人們會疑慮全消。漢堡店營業(yè)高峰時涌入的食客要等一個小時才能買到他們所需的食物。高峰時間是什么呢？是這家漢堡店營業(yè)的，每一天的21小時。<br></p> <p>文章還說，這家皇后鎮(zhèn)必去的餐館似乎也沒有什么更多的秘密，也就是選用新鮮食材全手工制作。它的極其開胃，碩大無比的手工漢堡從10新元到15新元價格不等。</p><p><br></p><p>文章中，漢堡店的總經(jīng)理史蒂夫.布蘭德利說了這樣兩段話?！拔覀冴P(guān)心顧客和產(chǎn)品并提供最好的服務(wù)和新鮮，誠實的食物。”“我們身處世界上一個最有特點，最美麗的地方。這成為了我們漢堡配方的一部分”?；蛟S這就是Fergburger漢堡店僅有的秘密！</p><p><br></p><p>攜程“目的地攻略”上的國人游客給予了該漢堡店毫不吝嗇的贊美。</p><p><br></p><p>“這家漢堡店是皇后鎮(zhèn)人氣最旺的餐廳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到店門口排著長長的隊伍。大家都想品嘗到這個超大的特色漢堡，哪怕在烈日下等待也充滿期待。漢堡分量很足，直徑達20厘米，可以把人臉擋住了。新鮮的面包，炸得酥嫩的肉塊，還有新鮮的蔬菜和美味醬料，讓你感受到極佳的口感?！?lt;/p><p><br></p><p>“這個是皇后鎮(zhèn)最有名氣的一家漢堡店了，很多游客專門來，所以隊伍要排好一會，漢堡很大個，有人臉那么大，所以分量很足，有很多胖子來吃，哈哈?！?lt;br></p> <h3><font color="#010101"><b>弄碗面條吃吃？</b></font></h3> <p>基督城北哈格利公園（North Hagley Park）內(nèi)有家悉尼、墨爾本、皇后鎮(zhèn)都有的夜面市場（Night Noodle Markets）。那里通常有25個食品攤位或食品車，制作、銷售純正的亞洲面條和食品。食品的價格都很公道。定價均在5-15新元之間。</p><p><br>基督城人經(jīng)常在平日的下班后及在周末的下午或夜晚，或好友相邀嘗鮮，或情侶私語相伴，或合家縱情相聚，在落日的余暉中，在燦爛的晚霞下一邊嘗著異域的美食，一邊咀嚼著生活帶來的快樂。<br></p> <p>旅行不只為“吃”！此言不差！但身披朝陽，沐浴晚霞，在綠蔭之中，在草坪之上，咬一口多汁的漢堡，綴一口醇香的咖啡，品一碗地道的面條又何嘗不是旅行的樂趣？</p><p><br></p><p>Ferghurger漢堡店能把皇后鎮(zhèn)的美景與其漢堡打包，提供給來自世界各地的游客，那我們?yōu)槭裁床荒茏屄猛镜摹俺浴焙兔谰暗摹百p”，購物的“美”拼接出旅行的享受呢？</p><p><br></p><p>旅行中“吃”不重要!對一般的旅行者而言，這樣說也不一定錯！倘若把旅途中的“吃什么，怎么吃，在哪兒吃”同“考察民風(fēng)，感受民俗，體驗民情”有機地結(jié)合起來，難道不是“色、香、味”俱佳的不二旅行之選？<br></p>