<h3> 錫都個(gè)舊，人杰地靈，春暖花開(kāi)的季節(jié)甚產(chǎn)繁多的山茅野菜。而個(gè)舊的小吃更是聞名暇爾，姜氏的廚藝也是勘稱一流，現(xiàn)在昆明隆重推出幾款很有本地特色的美味菜品。歡迎喜歡美食的朋友到此觀臨品嘗！</h3> <h3>優(yōu)雅清靜的就餐環(huán)境</h3> <h3>滿桌的美味</h3> <h3>姜氏鹵雞爪，采用秘制的老湯鹵制，色香味美。</h3> <h3>斗姆閣鹵雞，傳承百年鹵藝，在個(gè)舊遠(yuǎn)近聞名，鹵汁配有幾十種名貴藥材，經(jīng)多道工藝熬制而成，用不過(guò)2斤的未開(kāi)叫的小公雞制作。入口有種濃濃厚重的香味，食之余味無(wú)窮。</h3> <h3>鹵制的雞肝，雞珍，豬蹄，色澤鮮亮，韻味十足。</h3> <h3>石屏魚，撈至石屏海，特有的石屏傳統(tǒng)煎魚，外酥內(nèi)嫩，美味一品。</h3> <h3>馬桑花煎雞蛋。黃嫩清香，入口滑潤(rùn)。</h3> <h3>個(gè)舊的蘸水卷粉。卷粉用傳統(tǒng)的上好米漿加工制作，卷粉色白光亮，柔軟不斷。無(wú)論燙，煮，涼伴都不會(huì)散碎，入口爽滑。</h3> <h3>頗具特色的拼盤，可據(jù)口味組合搭配，顏色各異，既養(yǎng)眼，又好吃。</h3> <h3>山茅野菜玉荷花。</h3> <h3>紅河哈尼魔竽豆腐，配上哈尼特色的豆豉，小米辣作料。食之口味棒棒！</h3> <h3>姜氏小廚隆重推出正宗蒙自過(guò)橋米線，滾湯雞湯，食材配料原計(jì)原味，歡迎大家來(lái)品嘗。</h3><h3> 此套配有一盅雞鍋雞，訂價(jià)48元/套。</h3> <h3>傳統(tǒng)過(guò)橋米線一一配料精選，訂價(jià)：20元/套</h3>