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隱世美景:云南諾鄧古村

李靜

<h3>有人曾說:如果你來云南我不會(huì)帶你去麗江、香格里拉、瀘沽湖......我想帶你去大理,不去風(fēng)花雪月的蒼山洱海,而是去看那些只有當(dāng)?shù)厝瞬胖赖碾[世美景:比如保存千年原始風(fēng)貌的小地方——諾鄧古鎮(zhèn)。</h3> <h3>的確,這里沒有游人如織、沒有過度開發(fā)、處處商業(yè)。她美得低調(diào),美得像是在時(shí)光的最深處。而這千年時(shí)光深處的諾鄧古鎮(zhèn)就在云南大理白族自治州云龍縣的深山中,她是滇西北地區(qū)年代最久遠(yuǎn)的村落,唐朝至今,諾鄧古鎮(zhèn)就一直叫做"諾鄧",從來沒有更改過名字,因此被稱為"千年白族村"。</h3> <h3>諾鄧,是一個(gè)安靜、復(fù)古的小鎮(zhèn),它也是謙和的。當(dāng)你踏進(jìn)古鎮(zhèn),不用卑躬屈膝,不用唯唯諾諾,不用誠惶誠恐,你只需安靜平和的和它在一起,仿佛空氣也是溫暖、柔和的。站在這個(gè)千年不變的小村莊里,仿佛聽到一個(gè)美妙的聲音在山谷間回蕩,清脆悅耳,若隱若現(xiàn)。那個(gè)聲音又仿佛在夢里,日出日落,云卷云舒。對(duì)于一個(gè)浪子或者是旅者來說,在這里聽聽蟲鳴風(fēng)聲,也是一件美麗的事情。</h3> <h3>世上真有什么地方能抵御歲月的變遷、時(shí)光的侵襲么?讓我們放慢腳步,來諾鄧感受不一樣的古樸與寧靜:</h3> <h3>有人說"有故事的人喜歡古鎮(zhèn)"。我沒有故事,卻也喜歡古鎮(zhèn),而且越古老越喜歡,我覺得這是因?yàn)楣沛?zhèn)本身有故事。就像諾鄧,遠(yuǎn)離塵囂,厚重的歷史使人覺得虛幻,走進(jìn)去,就像掉進(jìn)了時(shí)光中。</h3> <h3>2016年10月29號(hào),天空中時(shí)時(shí)飄灑著蒙蒙細(xì)雨,我們一行6人,在當(dāng)?shù)芈糜尾块T工作的甜甜(紅衣女士)陪同下,走進(jìn)了這座千年古鎮(zhèn)。</h3> <h3><b>諾鄧鹽井: "諾鄧"在白族語中意為"有老虎的山坡"。諾鄧也稱"諾鄧井","井"就是鹽井。這里最遲在唐朝就已經(jīng)鑿井制鹽,是一個(gè)典型的以鹽井為生存依托的村落。</b></h3> <h3>上山之前,在山下的小河邊,有一個(gè)房子,是新修的,里面是古鹽井的舊址,圍起來做參觀的,可以一看,只是鹽井太深,又廢棄了,黑洞洞的,不大能看明白,只能想象當(dāng)初采鹽的情況了。盡管只是一個(gè)舊址,卻是中國古代鹽文化變遷的見證。</h3> <h3>此照片為借用。</h3> <h3><b>諾鄧火腿:說到諾鄧鹽,必須提及與之密不可分且是世上最美味沒有之一的諾鄧火腿。</b></h3> <h3>在山下的小河邊旁,我們還見到了一個(gè)碩大的《舌尖上的中國》的招牌。原來當(dāng)初攝制組就是在這里拍攝的。</h3> <h3> 每年的冬至到大寒,諾鄧家家戶戶都會(huì)制作火腿,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候是做火腿的最佳時(shí)間。處在海拔1800米左右的諾鄧,恰好在河谷中江水轉(zhuǎn)彎的地方,這種溫潤的氣候最適合火腿的深度發(fā)酵。選擇村子里散養(yǎng)的綠色無污染的豬腿,加上諾鄧村獨(dú)有的一道調(diào)味料,腌制一個(gè)月,掛在房梁上風(fēng)干后便可以上桌了。如果是腌制了三年多的火腿,那便是諾鄧火腿中的上乘美味了。制作這等上乘美味的獨(dú)特調(diào)味料,就是有著上千年歷史的諾鄧鹽。</h3> <h3>既然來到諾鄧怎能錯(cuò)過諾鄧火腿,甜甜帶我們來的農(nóng)家小院一定會(huì)是很有特色的。</h3> <h3>在農(nóng)家小院兒就餐之前,我和妹妹親自來到廚房,她切我拍,才有了這些照片。</h3> <h3>徹底風(fēng)干的火腿,脂肪早已氧化成絕佳的美味,這時(shí),用刀劃一小塊,不用經(jīng)過任何的烹飪手法,就可以直接放在嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼,品味一番。</h3><h3><br /></h3> <h3>加工后的火腿以及配有火腿的蔬菜湯,現(xiàn)在想起來依舊回味無窮。</h3> <h3><b>諾鄧民居:諾鄧村里的房子或建筑都是典型的白族民居建筑。至今還有元、明、清代的建筑院落以及民國后的建筑院落,還有寺廟、祠堂、牌坊等多處。每一處院落都巧妙地利用山勢地形布局。一層疊一層往上走,錯(cuò)落有致,層次分明。由于山勢較陡,前后人家之間的樓院重接,臺(tái)梯相連,往往是前家樓上的后門即通后家的大院。</b></h3> <h3>諾鄧村依山而建。踏著石板路拾階而上,步入這個(gè)歷史厚重的古老村落,仿佛聽到馬鈴聲在驛道上回響,而馬幫的影子也時(shí)而浮現(xiàn)。時(shí)光在這里沉淀,恍惚自己穿越到了另一個(gè)世界,歷史的痕跡沉重而悠遠(yuǎn)。</h3> <h3>隨手推開一扇門便可打開一段歷史。</h3> <h3>和一般內(nèi)地的四合院不同,我們造訪的諾鄧古鎮(zhèn)民居大多依山而建,正房與廂房、面房都不在一個(gè)平面,因此屋檐上下高低不一,層層遞接。</h3> <h3>開放式的客廳可聽雨、可看花。</h3> <h3>客廳兩側(cè)均有樓梯通往二樓臥室、客房、儲(chǔ)藏室等</h3> <h3>客廳的正對(duì)面。</h3> <h3>淅淅瀝瀝的小雨正應(yīng)了五滴水客棧的來由,因?yàn)橛晁?jīng)過五層屋檐才可落到地面,所以取名五滴水四合院。其他的還有"四滴水""六滴水"等屋檐現(xiàn)象。 </h3> <h3>駐足在這座深邃的老院,憑欄遠(yuǎn)眺、細(xì)聽窗外雨滴,很想靜下心來慢慢享受這里的悠閑時(shí)光。</h3> <h3>遠(yuǎn)處,若不是陰雨天,一定會(huì)有藍(lán)天、綠樹,還有呼之欲來的青山;近處,老屋的青瓦屋檐下的紅辣椒,悠悠的微風(fēng)輕佛進(jìn)來,這樣的美是無聲的,不消語言,只端然靜立,已成詩篇。</h3> <h3>淳樸、善良,熱情、好客的小院兒主人們</h3> <h3>燒柴煮飯的主婦,用一閃一閃的火光,把每一個(gè)日子都燒的有滋有味。</h3> <h3>從一旁等待的老伴兒臉上,我看到了他滿足且幸福的感覺。</h3> <h3>很想知道為什么會(huì)有這么多把刀,問過了,可她既聽不懂我的話,我也不明白她在說什么。猜想是切火腿用的吧。</h3> <h3>從老屋出來,繼續(xù)踏著青石板路,走在崎嶇多變的街巷里,撐著傘,背著相機(jī)包,雖然有些累,但覺得身邊的這一切對(duì)我來說是那么新奇和樸實(shí)。</h3> <h3><b>諾鄧村的中心:大青樹</b></h3> <h3>標(biāo)志著諾鄧村中心的,是一棵枝繁葉茂得可以遮天蔽日的粗壯百年老樹:大青樹。據(jù)說它已有300多年的歷史。</h3> <h3>站在樹下,想象著久遠(yuǎn)以前的村民們,在樹下乘涼、喝茶、下棋……好像千百年來的生活就一直如此,安寧靜謐,與世無爭。300多年的風(fēng)風(fēng)雨雨沒有摧毀它,反而滋潤了它,偶爾山風(fēng)吹來,甚至可以聽到葉與風(fēng)的合奏,仿佛在訴說著一種久遠(yuǎn),和現(xiàn)世的安然。這是一個(gè)來自蒼老的生命,為諾鄧一代又一代的村民提供納涼,見證了多少前塵往事、風(fēng)雨繁華。</h3> <h3>因故沒能照到大樹全景,此照片是借用的。</h3> <h3><b>題名坊</b></h3> <h3>順著大青樹前行幾步路,就是明清時(shí)期提舉司衙門的門樓。后來改造成登載黃氏家族科舉的"題名坊"。</h3> <h3>題名坊上鐫刻著黃氏家族歷代舉人、進(jìn)士、秀才功名。雖然是一個(gè)深山中的村落,卻也曾經(jīng)文教興盛、文人輩出。</h3> <h3><b>諾鄧玉皇閣</b></h3> <h3>玉皇閣是一座道教建筑,建立于明朝,據(jù)說是云南最大的木質(zhì)三層閣樓。</h3> <h3>這里少有人涉足,幾乎都還保持著歷史原貌,只是比較破舊了。<br /></h3> <h3>最有特色的是閣樓內(nèi)部的藻井(也稱天井),中央繪有二十八星宿重彩畫,由三十二塊木板按八卦方位拼合而成,上有二十八個(gè)動(dòng)物分別代表相應(yīng)的星座,除去有幾塊脫落了,其余顏色仍然鮮艷可辨。這組集宗教、天文學(xué)、玄學(xué)、繪畫為一體的藝術(shù)品,也有著非常高的歷史意義和研究價(jià)值。</h3> <h3>寂靜無人的玉皇閣,好像被時(shí)光遺忘了一般,外面的世界日新月異,而它依然如舊。一磚一瓦,一草一木,在諾鄧這個(gè)遠(yuǎn)離喧囂的地方,無聲地存在,荒老。它曾有過華麗的外表,而今已然經(jīng)過時(shí)間的洗禮,超然于外,存世的是那份素面朝天的質(zhì)樸與真實(shí)。</h3> <h3><b>諾鄧文廟、武廟</b></h3> <h3><br /></h3><h3>諾鄧雖然不是州、縣駐地卻建有孔廟,這在古代禮制中是個(gè)特許。諾鄧文廟建筑精致莊嚴(yán)、古樸典雅。因時(shí)間關(guān)系,沒有拍到武廟。</h3> <h3><b>游走在村落里,你可以看到:</b></h3> <h3>明清時(shí)期的黃泥土坯房。</h3> <h3>散養(yǎng)在村里的土雞</h3> <h3>青石板小巷</h3> <h3>老舊的門窗</h3> <h3>修繕過的古戲臺(tái)</h3> <h3>青瓦屋頂上的炊煙和遠(yuǎn)山脈脈。而這一切似乎都在赤裸裸的向你訴說著她的歷史。</h3> <h3><b>下山途中看到了這樣的畫面:</b><br /></h3> <h3>趕著騾子馱運(yùn)的村民,一條路,一匹騾,一個(gè)人,看著他們漸行漸遠(yuǎn)的背影,我想這樣的畫面肯定存在了許久。從前鹽業(yè)發(fā)達(dá),商賈興盛時(shí),他們的祖輩也這樣行走在山村古道中,用勤勞,為家人帶來所需的日用品,為整個(gè)家庭謀一年的生計(jì)。</h3> <h3><b>其實(shí)諾鄧村里有很多古跡,很多故事,比如萬壽宮、黃家宅子,還有家庭博物館,鹽馬古道,都可以慢慢去逛,去品味歷史。村中寺廟、牌坊、府第、祠堂等都有,可以想見當(dāng)年茶馬古道重鎮(zhèn)的繁華。</b><br /></h3> <h3><b>在諾鄧僅僅一天的短暫停留,恍如一個(gè)遠(yuǎn)離塵世的夢,夢中有綿綿細(xì)雨、空靈的馬蹄鈴聲、深邃的老屋、神秘的廟宇、亮亮的青石板路…………諾鄧,她宛如一朵奇葩飄在云端,只是為了告訴你,天空不是真空,當(dāng)你登臨其上時(shí),才知道諾鄧不是傳說,而是傳奇式的歷史風(fēng)云。</b></h3> <h3><b>很想再多停留一會(huì)兒,很想拋開浮躁的心,靜下來慢慢享受這里的悠閑時(shí)光。很希望旅游的大潮,不要淹沒這村莊的恬淡與嫻靜。很慶幸,自己能夠在她還保持著古風(fēng)古貌的時(shí)候,來一睹這片被時(shí)光遺忘的土地。</b></h3> <h3>特別感謝中國民俗攝影協(xié)會(huì)會(huì)長及各界攝影大師們的精心策劃、周密安排、一路同行。</h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>圖、文:李靜</h3>