周末時(shí)光……

2025-06-29

夏日里的清甜

2025-06-26

去吃農(nóng)家飯

早就惦記去姑姑家那邊、吃一頓農(nóng)家飯、就喜歡姑姑家的大鍋燉云豆、土豆、前些年、幾乎每年、大地的土豆、云豆成熟了、我們都去一

2025-06-25

午餐：酸菜餡餃子??

東北人最喜歡吃的餃子??：就是酸菜餡，調(diào)制酸菜餃子餡需重點(diǎn)，酸菜處理、肉餡攪拌和調(diào)味比例三個(gè)核心環(huán)節(jié)?。通過(guò)去除酸菜多余水分

2025-06-24

自做櫻桃??酒??

朋友家櫻桃??成熟了、今天去采了一些、味道真甜啊、是小時(shí)候的味道……這種小櫻桃是我們小時(shí)候最奢侈的水果、在城里很少有人家種植

2025-06-23

中午、鐵鍋燉（云豆、茄子??、土豆??粉條）

鐵鍋中放入豬油和適量的豆油、用蔥姜蒜和干辣椒爆鍋、放入云豆、手撕茄子、土豆??、爆火急炒、炒出食材中的水分、大約3、4分鐘、填

2025-06-23

【閃小說(shuō)征文】我的高中同學(xué)（3）

高中的學(xué)業(yè)十分緊張。那時(shí)的學(xué)生不像如今的學(xué)生，高考復(fù)習(xí)全憑自己努力學(xué)習(xí)，沒(méi)有什么輔導(dǎo)，也沒(méi)有家長(zhǎng)督促之類的。記得每天都在

2025-06-21

今日夏至、吃面??

夏至吃面是中國(guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗，尤其在北方地區(qū)更為盛行，民間有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法。這一習(xí)俗的形成主要有以下幾個(gè)原因：

2025-06-21

梅菜扣肉

做法：上好五花肉兩塊、放鍋里加冷水、姜、蔥、料酒去腥，開鍋后再煮5分鐘、肉達(dá)三分熟即可、拿出用冷水沖洗浮沫……用竹簽在五花

2025-06-20

6月、江邊的薔薇??盛開了……

2025-06-19