頭伏餃子出鍋了

把黃瓜擦成絲，放點(diǎn)鹽腌一會(huì)，攥干水備用。用黃瓜水活面，廢物利用營(yíng)養(yǎng)還很好保留了。用全麥面粉和黃瓜水活的餃子面。甩仨雞蛋攤

2022-07-16

解暑、解膩下酒菜，酸辣黃瓜

黃瓜是個(gè)很好的一種蔬菜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠能生津止渴，生吃、熟吃、做湯都可以。今天用黃瓜做個(gè)即開(kāi)胃解酒、又下飯的小菜。這個(gè)菜沒(méi)有什

2022-07-15

我的美食生活，棗糕

用牛奶，白面、玉米面、黃豆粉發(fā)面，這樣營(yíng)養(yǎng)全面均衡，符合當(dāng)今健康營(yíng)養(yǎng)及美味的烹飪需求。我做面食都搋堿，這樣蒸出來(lái)的食物帶

2022-07-08

我的生活印跡4

民間有一個(gè)說(shuō)法，左眼跳財(cái)右眼跳災(zāi)。有的說(shuō)特靈，有的不信說(shuō)是迷信。其實(shí)民間傳說(shuō)跟信佛一樣，我覺(jué)得這個(gè)東西就是信則靈，不信就

2022-07-05

鐵皮簸箕的往事

我們家住的樓房是八十年代的老樓，那個(gè)時(shí)候，每個(gè)家的陽(yáng)臺(tái)都有垃圾口，倒垃圾很是方便。不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，垃圾清運(yùn)不那么順

2022-07-03

我的拿手菜———鹽水鴨

我這個(gè)人對(duì)美食情有獨(dú)鐘，尤其是吃沒(méi)吃過(guò)的東西，吃的對(duì)口，非得自己琢磨著給鼓搗出來(lái)。這個(gè)鹽水鴨就是我在外面餐館吃，回家鼓搗

2022-06-25

我的美食3，香噴噴的發(fā)面餅

挺貴的純酸奶因?yàn)樘?，只吃了一次就擱冰箱冷藏，竟變質(zhì)了。于是，我就用這變質(zhì)酸奶發(fā)面烙餅吧。這是咸芝麻醬的發(fā)面餅，這是椒鹽

2022-06-07

一輩子吹不厭的曲子

小時(shí)候家里很窮，不知道我哥花了多少錢(qián)買(mǎi)了一個(gè)木頭的口琴，他和我姐放了學(xué)就都搶著吹，別說(shuō)聲音挺好聽(tīng)的，我也想學(xué)，他們告訴我

2022-06-05

清晨的西壩河

今天起的格外的早，六點(diǎn)多優(yōu)甲樂(lè)好高血壓的藥吃完了，早飯吃后就出了家門(mén)，沿著壩河一路向東走，邊走邊拍。河邊綠柳成行、手持長(zhǎng)

2022-06-03

一年一度的端午節(jié)

一年一度的端午節(jié)來(lái)到了，本來(lái)今年不想包粽子了，一個(gè)是最近血糖不太正常，忽高忽低，再一個(gè)就老兩口出不了多少，可是又一想不行

2022-06-02