毛豆子燒河蟹：桐廬人最“上頭”的鮮辣江湖

毛豆子燒河蟹：桐廬人最“上頭”的鮮辣江湖，文/許馬爾，當(dāng)秋風(fēng)掠過富春江的水面，卷起兩岸桂子的甜香，桐廬的金秋便多了層讓人惦

2025-12-13

畬家人干炒龍須：鐫刻于舌尖的古韻珍饈

畬家人干炒龍須：鐫刻于舌尖的古韻珍饈，文/許馬爾，在畬族飲食文化的版圖里，一碗干炒龍須恰似顆璀璨明珠，流轉(zhuǎn)著獨(dú)有的迷人光澤

2025-12-12

我為中巡鍾氏題“環(huán)居八景引”與“八景詩”，今天有幸應(yīng)邀參加鍾氏圓譜慶典

中巡村位于縣東五十里，路通遠(yuǎn)境，地接鄰村，群山盤旋而蔥郁，溪水瀠洄而清澈，煙火則星羅棋布，族人則蟻聚蜂屯。明正統(tǒng)年間鐘氏

2025-12-07

桐廬熬羹：從南宋市井到今日餐桌的千年鮮醇

桐廬熬羹：從南宋市井到今日餐桌的千年鮮醇，文/許馬爾，猶記兒時(shí)，母親烹魚多取“煮”法：無鱗之魚冷水下鍋，帶鱗之魚則沸水入湯

2025-12-05

周宣靈王與蘆茨菩薩的故事

桐廬船民中有這么一個(gè)傳說：武則天當(dāng)政的朝代，富春江上連風(fēng)都變得奇特，竟有半江東風(fēng)、半江西風(fēng)的說法。那時(shí)的撐船人格外愜意，

2025-12-03

十二生肖：富春江上的船魂辟邪俗

十二生肖：富春江上的船魂辟邪俗，文/許馬爾，在中國(guó)老輩人的說法里，十二生肖不只是記年的“老皇歷”，更是護(hù)佑平安的“護(hù)身符”

2025-11-28

桐君山“麥馃亭”的故事

沿桐君山石階拾級(jí)而上，行至半山腰，立著一座名為鳳凰亭的小涼亭。平常登桐君山的人，大多會(huì)在此小憩；坐于亭中，目光穿過林間枝

2025-11-26

紅燒肉，這是我的最愛

說到我的最愛，那可就多了——“有人說我愛玩、愛吃、愛拍、更愛寫”。但在吃的方面，我心中的“白月光”始終是紅燒肉，經(jīng)年累月

2025-11-23

桐廬舊俗：茶館里的“馬頭桌”與“吃品茶”

桐廬舊俗：茶館里的“馬頭桌”與“吃品茶”，文/許馬爾，桐廬水脈縱橫，舊時(shí)沿江的活水碼頭星羅棋布——窄溪的帆影、舊縣的石階、

2025-11-20

甲午年覓獲宗譜記

家父在世，余聞其族親內(nèi)常提及續(xù)修家譜之事。先輩續(xù)譜急急，不能忘懷，牽縈于心矣！嗚呼！父輩時(shí)運(yùn)不濟(jì)，命途多舛，欲修族之宗譜

2025-11-16