【江城采風(fēng)】 中華名餃子及傳說(shuō)——味覺(jué)傳承的記憶（下）

餃子在我國(guó)擁有超過(guò)2600年的歷史，起源可追溯至西漢時(shí)期戴圣編纂的儒家經(jīng)典《禮記》的記載：“稻米二、肉一，合以為餌，煎之。”

2025-06-29

【江城采風(fēng)】 中華名米粉及由來(lái)——味覺(jué)傳承的記憶（中）

中華美食，南北方各有千秋，北面南粉，美味佳肴，種類繁多。面、粉相較，我更喜歡米粉。退休后不論在家或食堂，幾乎每天吃，從未

2025-06-26

【江城采風(fēng)】 中華頂好吃的面條——味覺(jué)傳承的記憶（上）美篇號(hào)18703118

或許，您曾在家里親手制作過(guò)一碗充滿愛(ài)的家傳面食；或許，您曾在某地的小巷里，品嘗過(guò)一碗難以忘懷的面條。無(wú)論北方的勁道豪邁，

2025-06-24

從稱“領(lǐng)導(dǎo)”說(shuō)開(kāi)去

最近偶爾看一部很火的職場(chǎng)劇，劇中女一號(hào)（角色是被臨時(shí)聘用的）對(duì)那位只管自已一個(gè)人的總監(jiān)，口口聲聲恭敬地喊“領(lǐng)導(dǎo)”。這一聲

2025-06-21

【江城采風(fēng)】 城市文化符號(hào)?武漢過(guò)早——品種繁多邊走邊吃 美篇號(hào)18703118

在武漢，清晨的第一縷煙火氣，是“過(guò)早”。武漢早餐店和江城水系一樣，密且縱橫。過(guò)早的人往往不限于一家店或一個(gè)鋪?zhàn)?，端著一?/p>

2025-06-17

圖說(shuō)五零后的童趣

時(shí)光一去不復(fù)返，上世紀(jì)五十年代出生的人，如今都是七十歲左右了。年老愛(ài)懷舊，小時(shí)候的日子歷歷在目。筆者出生在城市，卻是在山

2025-06-13

向美而行?情趣——探尋生活的品質(zhì)（5）

一行人去古都洛陽(yáng)看牡丹，滿打滿算三天早出晚歸地看景，沒(méi)任何刻意，隨手居然拍了40余張穿漢服唐裝的圖片，照片僅簡(jiǎn)單裁剪，都用

2025-06-10

我讀書(shū)的負(fù)作用——探尋生活的品質(zhì)（4）

讀書(shū)能夠讓人明心見(jiàn)性，思考天地人融合在一起的規(guī)律。我們從小就被教育要多讀書(shū)、讀好書(shū)，仿佛讀書(shū)只有好處，沒(méi)有任何壞處。有人

2025-06-07

學(xué)做有趣的人——探尋生活的品質(zhì)（3）

“女要可愛(ài)，男要有趣”，受到讀者喜愛(ài)。有美友希望再講講有趣，于是有了此篇。時(shí)下大多中國(guó)人評(píng)價(jià)一個(gè)人成功與否的標(biāo)準(zhǔn)，大體是

2025-06-04

守住自己的笑聲——探尋生活的品質(zhì)（2）

在歲月的長(zhǎng)河中，笑聲無(wú)疑是世間最動(dòng)人的樂(lè)章之一。而其中老人的笑聲，更是如同冬日暖陽(yáng)，暖烘烘地照在心坎上，彌足珍貴。那笑聲

2025-06-02