正宗烤饃

所需食材：面粉400克，雞蛋一枚，干酵母4克，牛奶230克，食用油20克，提前5分鐘把牛奶中加入4克干酵母，5克白糖（促進會發(fā)酵）備

2023-03-03

家常飯

生活最需要的，不是一頓又一頓的大餐，而是每一天溫暖踏實的家常飯。木耳蒸滑雞，所需食材：去皮去骨的雞腿肉300克，木耳，蔥姜末

2023-02-23

老北京小吃—艾窩窩

艾窩窩是一道歷史悠久的老北京小吃，也是一道美味的宮廷糕點，看上去色澤雪白，宛如一顆顆待煮的湯圓，吃起來軟糯香甜，餡料豐富

2023-02-22

順應(yīng)時節(jié)—龍須面

提到二月二，很多人都能馬上脫口而出“龍?zhí)ь^”。既然是家喻戶曉的民間節(jié)日，在吃食上自然頗為講究，二月二“吃龍食”由此而生。

2023-02-21

家常便飯最溫馨

我們雖然不再年輕，也要把生活過得優(yōu)雅與溫馨，此時正是展示廚藝的好時機，盡管是粗茶淡飯，也要吃出營養(yǎng)吃出健康。蔥燒豆腐，所

2023-02-20

家的味道

家的味道好溫馨，滿滿愛意貴如金。色香味濃正合適，一碗情深食最真。蒜蓉粉絲蒸蝦：1，蝦去頭去皮只留尾巴，開背去蝦線，清洗干凈

2023-02-17

老北京篤茄子

說起這老北京獨茄子，名字可著實不少，有獨咸茄、篤鮮茄、獨茄子，甚至還有叫”毒茄子“的，您別看這道菜只用一個茄子一把黃豆，

2023-02-16

核桃仁烤馕

烤馕是維吾爾族群眾日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是維吾爾族飲食文化中別具特色的一種食品。維吾爾族食用馕的歷史很悠久

2023-02-15

黃金雞燜花卷

所需食材：黃金雞1只，蔥姜蒜，胡蘿卜，洋蔥，花椒，大料，干辣椒。熱鍋涼油下入雞肉塊翻炒，變色后加蔥姜段，干辣椒繼續(xù)翻炒，加

2023-02-14

漂亮的—蒸花饃

花饃也叫蒸餅是新疆奇臺縣最具代表性的面點。這種外表看起來胖乎乎的蒸餅，里面一層層薄薄的面皮沾滿了粉末狀的紅曲粉，姜黃粉，

2023-02-13