<p class="ql-block">附序</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>美味凝心可稱頌</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">◎ 朱超群</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在4月12日大陸公雞酒征文起，我就與殷博義聯(lián)系，請(qǐng)他為文筆精華研究會(huì)組織的征文做全國各地參與投稿的征集者、組織者，收集他微信群、朋友圈作者的征文稿，并可以在他主編的《云天驛站》微信公眾號(hào)網(wǎng)絡(luò)上率先發(fā)表原創(chuàng)。他同意，但開始時(shí)效果并不見效，我問過他是否有信心做這件事？他回復(fù)一定會(huì)做好。</p><p class="ql-block">過了一段時(shí)間，陸續(xù)見他在《云天驛站》里發(fā)了幾篇，也不多。我又問他怎么樣？他回復(fù)不急，需要時(shí)間，說過幾天你就知道了。</p><p class="ql-block">殷博義比我大幾歲，我有時(shí)叫他博義兄。又過了一段時(shí)間，他跟我說開始有作品了，并且會(huì)逐步多起來。他還說要把所收集的作品主編成一本書。我想是不是在吹?。亢髞碓谒木W(wǎng)絡(luò)上發(fā)表越來越多的詩文，但有局限性，大都是浙江湖州的。再后來，我所收集的許多入圍作品，也成為他收集并在要收集的詩文作品中了。我對(duì)他說有些作品已經(jīng)不是原創(chuàng)，我這兒用過了，你怎么也收集進(jìn)去了？他回復(fù)自己真的準(zhǔn)備主編一本書，通知已經(jīng)發(fā)出去了。我說沒必要吧。他回復(fù)這是他的事。就此，他一直忙碌于此書的收集工作。等我們團(tuán)體組織的征文結(jié)束，他就發(fā)給我一本已經(jīng)由他主編的基本可以定稿的初稿了。</p><p class="ql-block">與我們征文重復(fù)的作品不去算，他所收集的作品中，有些作品來自于國外華人圈，可能是他另一個(gè)微信群，里面有許多外國華人參與的緣故。他的征文發(fā)在群里，引來一些海外作家和文學(xué)愛好者的參與，包括美國、英國、加拿大、澳大利亞、日本的作者都來參與投稿。美籍作者言永祥寫了幾篇非常優(yōu)秀的散文，當(dāng)然是在《文筆精華微刊》率先發(fā)表后，又在《西部風(fēng)》“都市頭條”欄目上轉(zhuǎn)載，點(diǎn)擊率幾萬，一篇“在美國喝上海老酒——味覺丈量鄉(xiāng)愁的深淺”，閱讀量10萬以上。他看到了，也收集在自己主編的書里。</p><p class="ql-block">博義兄除了為征文幫助收集稿源和在《云天驛站》上發(fā)布外，竟然不斷地在網(wǎng)絡(luò)上看熟悉的作者是否參與征文，參與征文的，當(dāng)然也看作者的詩文寫的好不好，如果他認(rèn)可的，就成為他收集稿件的對(duì)象了。他還聯(lián)系作者寫作美食題材的作品，寫好后把作品發(fā)給他。他一而再，再而三地，竟然征集到100篇/首以上大陸公雞酒征文了，說是自費(fèi)出版一本取名《美味凝心》的書，他要我為此書寫序。我覺得書名很好，大家在欣賞美食文章的同時(shí)，若能凝聚作者的心，那就更好了。</p><p class="ql-block">我感謝博義兄的才華、魅力和魄力，并說能用個(gè)人的錢出版一本由他自己主編的書，除了投入非常大的精力外，還要自掏腰包出錢，是一件不容易的事，并祝賀他主編的書能夠成功出版。這樣的事我以前做過，不知他是否能否堅(jiān)持到底。我有些懷疑。我們團(tuán)隊(duì)性質(zhì)的征文活動(dòng)是文企合作，文化團(tuán)體的目的要求企業(yè)出資，通過征文后由團(tuán)隊(duì)主編出版一本書。他卻以個(gè)人的力量，在幫助團(tuán)隊(duì)收集征文的同時(shí)，也自己主動(dòng)主編出版一本書。說明我們組織的這次征文，不僅得到企業(yè)的支持，也得到許多作者的支持，還有個(gè)人自愿選擇我們的征文素材去主編一本書?？烧f博義兄不僅辛苦，還要出資，真可謂精神、物質(zhì)合力體現(xiàn)在一個(gè)人身上，意義非凡，令人敬佩！不知此書出版后，企業(yè)的老總知道了會(huì)有何感想？</p> <p class="ql-block">應(yīng)該說，博義兄所收集的一些征文，跟我們文企合作組稿時(shí)的優(yōu)秀作品相重疊，但他要主編這樣一本書，我們也不能反對(duì)。就如《文筆精華》雜志主編欄目中的專欄，收集31位作者的作品38篇/首，《雙城人文》雜志中收集16位作者23篇/首詩文?，F(xiàn)在又有博義兄主編《美味凝心》一書，增加100篇/首以上詩文一樣，是值得鼓勵(lì)的，值得稱贊的。但前提是他自己必須自愿，等于到我們文企合作團(tuán)隊(duì)主編出版《公雞酒和美食》（原名《中國最佳美食》，但在我主編此書時(shí)，根據(jù)征文需要改了）后，說明我們做了許多工作，并且各自在為此次征文做出成績，甚至可以說是貢獻(xiàn)了。</p><p class="ql-block">6月底的時(shí)候，博義兄問我啥時(shí)能為他的這本書寫序。7月1日至9月30日期間，我正在6月26日“牛夫人·牛肝菌”杯中國龍文學(xué)獎(jiǎng)?wù)魑拇筚悊?dòng)儀式后忙碌，爭取7月1日開門紅，正在聯(lián)系作者寫稿組稿。我回復(fù)大陸公雞酒征文后要組稿、評(píng)比，也要寫序，但至少3個(gè)月以后出版。如果順利，不用大陸版書號(hào)，最快也10月份出版書為最順利了。7月15日那天，他又來催我寫序了，我回復(fù)，你要的序，我盡量快寫，爭取7月20日寫好交給你吧。</p><p class="ql-block">這樣，等我稍許有空時(shí)，看了一篇博義兄發(fā)我的《美味凝心》電子版第二稿，詩文已經(jīng)有130余篇/首了?？吹剿陂_頭對(duì)作者說：誠邀作者宣傳中國美食，作者的美食觀念和美食思想意識(shí)，傳承中國美食并發(fā)揚(yáng)光大。也是文學(xué)愛好者的一次峰會(huì)，大家一起為文學(xué)愛好、文學(xué)理想好好地參與一把。大概是我給出他具體日期的緣故，他也加快速度，并迅速給我一本最新編過的電子版。我一看，竟然作品有150篇詩文。主要是散文，加少量詩歌。</p><p class="ql-block">博義兄催我早點(diǎn)把序?qū)懞?，?zhǔn)備申請(qǐng)書號(hào)，并想早日出版。我回復(fù)最近一定抽時(shí)間寫，爭取20日準(zhǔn)時(shí)交稿。于是，我又認(rèn)真看了一下書目，發(fā)現(xiàn)他主編的書，與我們團(tuán)隊(duì)主編的書的最大差別：就是我們以寫大陸公雞酒廠征文為主，全國各地美食詩文為副。他主編的書，以寫全國美食作品為主，以寫大陸公雞酒廠詩文為副。兩本書用不同視角收集出版，各有特色，其意義也有所不同。倒是相互補(bǔ)缺，相輔相成。他主編的書中，有許多征文優(yōu)秀作者的作品收入其中。如：中國作家協(xié)會(huì)會(huì)員、《上海散文》雜志總編沈裕慎的“江南人的一口春鮮”一文；中國作家協(xié)會(huì)會(huì)員、滬上報(bào)界大佬袁德禮的“酒香也怕巷子深”一文；中國作家協(xié)會(huì)會(huì)員中的陜西西安人，女作家王芳聞寫了“詩詞里的面食”一文；中國散文學(xué)會(huì)會(huì)員、上海市作家協(xié)會(huì)會(huì)員錢坤忠的“家鄉(xiāng)的芙蓉螺螄”一文；滬上寫作高手王妙瑞的“鐘情梅花糕”一文；河南作家協(xié)會(huì)會(huì)員王繼偉的“?碗胡辣湯，千年中原味”一文等，這些都是寫美食、美酒創(chuàng)作的好文。既有介紹酒如何推銷，又有推廣全國各地美食的各種吃法，是值得讀者欣賞的讀本。具體的細(xì)節(jié)不一一推介，讓讀者自己去閱讀，自己去品味。</p><p class="ql-block">博義兄對(duì)文友說凡是參與這本書的作者，不用出資，不用花錢，出版估計(jì)在 10 月份之前，屆時(shí)，向每位作者免費(fèi)贈(zèng)開這本書作紀(jì)念。 </p><p class="ql-block">他希望作者要為此書出版前廣為宣傳。認(rèn)為這是一本接地氣的，富有社會(huì)不同層次對(duì)各地美食情感的抒情和感發(fā)。作品有著濃厚的鄉(xiāng)土氣息。還有來自美國、英國、加拿大、澳大利亞以及香港地區(qū)的作者。他說有望在全世界文學(xué)平臺(tái)和專業(yè)機(jī)構(gòu)作宣傳和銷售。 原來他有如意算盤，是想通過出書賺的。這是一個(gè)好注意，但賺錢很難，希望他不虧錢就好。</p><p class="ql-block">他懇請(qǐng)作者朋友，邀請(qǐng)親朋好友，推薦食品和酒類行業(yè)老總，在本書的封面和內(nèi)頁里作廣告，宣傳各地愿意做廣告的企業(yè)產(chǎn)品，他要把此書行銷到世界各地。如果這樣，他一定有成功的希望。我知道他曾擔(dān)任過幾家企業(yè)的廠長或老總，可能要在退休后發(fā)揮余熱，試水一下是否能通過出版書的形式，達(dá)到出書、養(yǎng)書的目的。這是可以嘗試，但也要冒一定風(fēng)險(xiǎn)，萬一虧了要承受得起。</p><p class="ql-block">他可能對(duì)出版此書充滿信心。他對(duì)在本書拉來廣告和其它贊助的作者，承諾給予榮譽(yù)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。他要把所收到的廣告費(fèi)和贊助費(fèi)設(shè)立一個(gè)專項(xiàng)基金，為今后集體出書時(shí)作儲(chǔ)備資金。</p><p class="ql-block">我也這樣想，只是至今沒有成功。他有如此美好愿景，我只能默默地祝愿他成功。</p><p class="ql-block">是為序。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2025年8月20日</p><p class="ql-block">（作者為中國散文學(xué)會(huì)會(huì)員、上海市作家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國龍組委會(huì)秘書長。）</p>