<p class="ql-block"> 二零零八年的十月，金風(fēng)送爽，我家菜園里的大白菜迎來了前所未有的豐收。</p><p class="ql-block"> 那片曾經(jīng)荒蕪的消防隊(duì)菜地，如今綠意盎然，八百多棵白菜如列陣的士兵，挺立在秋陽之下，仿佛在訴說著耕耘與收獲的深情。</p><p class="ql-block"> 這些白菜苗，是從新合村大老劉手中以五角錢一棵買來的希望。</p><p class="ql-block"> 七月中旬，我邀來娜娜、二姐、老伴、李春榮、宋淑英和老姚等人一同栽種。大家雖不諳農(nóng)事，卻熱情高漲，有人刨坑，有人栽苗，有人澆水，分工有序，笑聲在田壟間回蕩。一上午的辛勞換來滿園生機(jī)，中午那一碗飯，格外香甜，那是汗水澆灌出的滋味。</p><p class="ql-block"> 苗已落地，心便安了。接下來的日子，是細(xì)致入微的田間管理。老姚背起噴藥桶，像一位守護(hù)者，一壟一壟地走過，七天一次，十五天一次，蟲害無處藏身。</p><p class="ql-block"> 我則負(fù)責(zé)除草鏟地，半月一回，鋤頭翻動(dòng)間，泥土芬芳四溢。我將土地侍弄得干干凈凈，不見一根雜草，壟溝筆直如線，仿佛大地的詩行。</p><p class="ql-block"> 白菜們不負(fù)期待，日漸茁壯，葉片舒展，綠意濃烈，長勢喜人，仿佛在用生命回應(yīng)我們的辛勞。</p><p class="ql-block"> 轉(zhuǎn)眼到了國慶，街頭巷尾彌漫著買菜的喧鬧，家家戶戶開始為冬儲(chǔ)忙碌。</p><p class="ql-block"> 而我家菜園的大白菜，早已亭亭玉立，心實(shí)葉緊，迎來了最輝煌的時(shí)刻。</p><p class="ql-block"> 國慶第二天，二姐早早趕來幫忙。她在園中彎腰拔菜，一棵棵飽滿結(jié)實(shí)的大白菜應(yīng)聲而起。老牛師傅騎著腳踏三輪車來回運(yùn)送，每車三百余棵，足足跑了三趟。白菜在服務(wù)社門前堆成一座小山，翠綠挺拔，引來路人駐足贊嘆，豐收的喜悅在陽光下熠熠生輝。</p><p class="ql-block"> 老姚也難掩心中激動(dòng)，特意叫來外甥開著四輪大板車前來運(yùn)菜。那一車沉甸甸的白菜，滿載著汗水與期盼，堆得高高的，仿佛要觸到秋空。他站在車旁，笑得合不攏嘴，那笑容里，有辛苦的釋懷，更有收獲的滿足。豐收，不只是菜的豐收，更是人心的豐盈。</p><p class="ql-block"> 白菜歸倉后，先曬了幾日，晾去浮水，更添韌勁。隨后，我將這份自然的饋贈(zèng)分贈(zèng)親友——娜娜五十棵、宋淑英四十多棵、閆國田老師取走一麻袋、妹妹楊麗華用奧迪車后背箱裝滿了、馬中秋三十多棵，每人一份，送去的不只是大白菜，更是一份情意。</p><p class="ql-block"> 自家留下一部分腌酸菜，一部分儲(chǔ)作鮮菜，還有一部分準(zhǔn)備腌成朝鮮咸菜，讓冬日的餐桌也充滿滋味。</p><p class="ql-block"> 幾天后，我請(qǐng)來金東律老師的夫人鄭蘭幫忙腌制朝鮮咸菜。她極為專業(yè)，自帶調(diào)料，手法嫻熟，從辣椒、大蒜到魚露，一絲不茍。五十多棵白菜被精心處理，層層碼入中型缸中，壓實(shí)封存。那一缸咸菜，不僅是食物的醞釀，更是人情的發(fā)酵。</p><p class="ql-block"> 自家種的綠色蔬菜，用傳統(tǒng)的方式腌制，入口時(shí)，是土地的味道，是季節(jié)的回響，更是自給自足、豐衣足食的踏實(shí)與安寧。</p>