<p class="ql-block">冬日的廣州，暖陽(yáng)輕撫柯木塱基地的田壟，第二十四屆廣東種業(yè)博覽會(huì)正熱烈鋪展。三天時(shí)光里，我們穿行于室內(nèi)展館與露天地展之間，見證中國(guó)種業(yè)從泥土深處到科技前沿的蓬勃躍動(dòng)。這場(chǎng)以瓜菜、鮮食玉米為核心的盛會(huì)，不僅匯聚全國(guó)各大種企的優(yōu)良品種，更映照出農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)耕作邁向智慧未來(lái)的壯闊圖景。</p> <p class="ql-block">步入主展廳，藍(lán)色展板上“THE 24TH GUANGDONG SEED EXPO”熠熠生輝，各大種子企業(yè)展位林立，科農(nóng)、健雅等品牌紛紛亮出看家品種。深圳大學(xué)帶來(lái)的“土豆米”技術(shù)令人耳目一新——將馬鈴薯加工成可煮米飯的顆粒，真正實(shí)現(xiàn)“雜糧變主糧”。這一創(chuàng)新突破傳統(tǒng)糧食邊界，為國(guó)家糧食安全注入全新動(dòng)能。</p> <p class="ql-block">展板上的文字娓娓道來(lái)：全球約三分之二人口以土豆為主食，但鮮薯儲(chǔ)運(yùn)成本高，淀粉提取又耗能且易污染。中國(guó)科學(xué)院吳奇院士團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)多年攻堅(jiān)，終于實(shí)現(xiàn)將新鮮土豆直接制成“土豆米”的技術(shù)突破。不再是實(shí)驗(yàn)室中的構(gòu)想，而是眼前一碗金黃顆粒，仿佛能嗅到蒸騰的飯香。這項(xiàng)技術(shù)不僅延長(zhǎng)保質(zhì)期，更可常溫儲(chǔ)存，讓邊遠(yuǎn)地區(qū)也能便捷享用主糧級(jí)營(yíng)養(yǎng)。</p> <p class="ql-block">“好吃、營(yíng)養(yǎng)、便宜”，展板上簡(jiǎn)潔有力地列出三大優(yōu)勢(shì)。更打動(dòng)人心的是“全食物加工”理念——皮、肉、芽皆被充分利用，不浪費(fèi)一絲一毫，真正實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的高效轉(zhuǎn)化。展板前人流不息，有人駐足細(xì)讀，有人拍照記錄，一位老農(nóng)模樣的觀眾輕聲感嘆：“要是早二十年有這技術(shù)，咱家飯桌早就不一樣了。”</p> <p class="ql-block">那碗金黃的米飯靜靜置于木質(zhì)桌面上，米粒分明，泛著溫潤(rùn)光澤。它并非普通大米，而是由土豆轉(zhuǎn)化而成的新形態(tài)主食。陽(yáng)光斜照進(jìn)來(lái)，為這碗飯鍍上一層暖意。它像是一種象征：土地的饋贈(zèng)，正通過(guò)科技之手，煥發(fā)出前所未有的可能。</p> <p class="ql-block">我品嘗了四種顏色口感基本相同的微甜胡蘿卜汁。這才是真正的天然飲料，補(bǔ)充胡蘿卜素，對(duì)眼睛好處多多。</p><p class="ql-block">我們正在尼日利亞試驗(yàn)種植胡蘿卜，如果成功將引進(jìn)不同顏色營(yíng)養(yǎng)豐富的胡蘿卜品種，就地種植就地深加工，滿足當(dāng)?shù)?.5億人口和周邊還有一億多人的需求。再有多余可以出口歐洲和北美高端消費(fèi)市場(chǎng)。</p><p class="ql-block">隨行的山東南瓜深加工李德道董事長(zhǎng)正在考慮走出去，感覺(jué)可以攜手同行走進(jìn)尼日利亞…</p> <p class="ql-block">走出室內(nèi)，戶外展區(qū)綠意盎然。辣椒、番茄、冬瓜、南瓜等作物在田間整齊排列，黑色或白色地膜覆蓋壟面，標(biāo)識(shí)牌清晰標(biāo)注品種編號(hào)，如“AXES-12”“綠翠1號(hào)小冬瓜”“東原本瓜”，盡顯科研嚴(yán)謹(jǐn)。吊蔓栽培的冬瓜懸垂空中，葫蘆與黃瓜攀架而上，科學(xué)布局讓每一寸陽(yáng)光都被充分利用。</p> <p class="ql-block">辣椒田里，植株挺拔，綠果累累，標(biāo)牌上寫著“AX25-12”。支撐桿穩(wěn)穩(wěn)托住枝干，黑膜反光映著日頭，仿佛整片田都在呼吸著生長(zhǎng)的節(jié)奏。一位技術(shù)人員彎腰查看葉片，指尖輕輕拂過(guò)辣椒表面，如同在與植物低語(yǔ)，傾聽大地的秘密。</p> <p class="ql-block">番茄園中，兩排高大植株沿小路對(duì)稱展開，綠果與黃果交雜其間，葉片濃密如傘。標(biāo)牌上寫著“萬(wàn)福千粉”“戰(zhàn)馬”，名字響亮，氣勢(shì)十足。地膜黑亮如鏡，鎖住水分，也映出天空的云影。穿行其間，仿佛能聽見藤蔓伸展的靜默聲響，那是生命拔節(jié)的回音。</p> <p class="ql-block">小路兩側(cè)的番茄尚在青澀，果實(shí)藏于葉下，宛如一群等待亮相的孩童。遠(yuǎn)處人影晃動(dòng)，有人在記錄數(shù)據(jù)，有人在調(diào)試滴灌系統(tǒng)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)早已不是靠天吃飯的勞作，而是一場(chǎng)精密協(xié)作的演出，每一株作物都有它的編號(hào)與檔案，每一份生長(zhǎng)都被科學(xué)銘記。</p> <p class="ql-block">另一片田里，綠葉成行，標(biāo)牌上寫著“粵薹7號(hào)”和“粵薹5號(hào)”。這是廣東本土選育的特色蔬菜，葉片肥厚，莖稈脆嫩，專為嶺南口味而生。土壤松軟濕潤(rùn)，踩上去略有彈性，像是被精心照料多年的伙伴，默默承載著豐收的期待。</p> <p class="ql-block">抬頭望去，冬瓜懸在藤蔓上，深綠修長(zhǎng)，宛如一排排垂落的玉簪。標(biāo)牌寫著“綠翠1號(hào)小冬瓜”，名字清新，果實(shí)緊湊，適合家庭餐桌。吊蔓栽培不僅節(jié)省空間，還減少病害，讓每一顆瓜都能均勻受光，沐浴成長(zhǎng)的榮光。</p> <p class="ql-block">在去圣尼斯展區(qū)途中，偶遇云南省原種子公司廖源，她以前負(fù)責(zé)瓜菜種子銷售。前段時(shí)候還聯(lián)系我剛果金種植蔬菜事宜。多年未見，合影留念…</p><p class="ql-block">后又碰到原中國(guó)種子集團(tuán)有限公司國(guó)際部劉昆，至少有二十年未見。他給我打招呼，腦筋急轉(zhuǎn)彎一會(huì)才想起來(lái)…歲月蹉跎，他也自立門戶，專做進(jìn)口日本剛才種子。</p> <p class="ql-block">南瓜掛滿藤架，顏色從淺黃到深棕，形態(tài)各異。有的圓潤(rùn)如燈籠，有的細(xì)長(zhǎng)似葫蘆。標(biāo)牌上寫著“雜7蜜本南瓜”，光聽名字就透著甜意。</p> <p class="ql-block">葫蘆藤攀著支架向上生長(zhǎng)，綠果垂掛，標(biāo)牌寫著“早浦一號(hào)蒲瓜”。葉片雖已泛黃，卻正是成熟的信號(hào)。藤蔓間藏著收獲的喜悅，仿佛只要輕輕一摘，就能帶回家一整個(gè)季節(jié)的豐盈與滋味。</p> <p class="ql-block">在品種展示區(qū)，五彩糯玉米爭(zhēng)奇斗艷，黑美人、萬(wàn)甜糯、粵雙色等品種琳瑯滿目，廣告牌上“全球首個(gè)爆甜超甜糯玉米系列”的標(biāo)語(yǔ)彰顯創(chuàng)新底氣。而溫室內(nèi)的垂直農(nóng)場(chǎng)更是未來(lái)感十足，多層種植架在人工光照下生長(zhǎng)著嫩苗，無(wú)人化植物工廠項(xiàng)目預(yù)示著農(nóng)業(yè)的科技未來(lái)。</p> <p class="ql-block">一排廣告牌立在田邊，展示著不同顏色的玉米：純白、黑紫、黃白相間、紅紋點(diǎn)綴……每根玉米都配有編號(hào)與審定信息。“萬(wàn)甜糯278”“黑美人”“京甜糯605”，名字背后是無(wú)數(shù)個(gè)日夜的育種試驗(yàn)。交通錐靜靜守在一旁，提醒人們：這里是科學(xué)的領(lǐng)地，不容隨意踐踏。</p> <p class="ql-block">最引人注目的是一塊大型廣告牌，寫著“全球首個(gè)爆漿超甜糯玉米系列”，還標(biāo)注了與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院的合作背景。一位身著民族服飾的女性笑容燦爛，手捧三色玉米，仿佛在向世界宣告：中國(guó)的種業(yè)，正在結(jié)出最甜的果實(shí)。</p> <p class="ql-block">廣東省良種引進(jìn)有限公司，是從原廣東省良種引進(jìn)中心改制而成，現(xiàn)在運(yùn)作非常成功。育繁推一體化，產(chǎn)供銷一條龍，正在謀劃走向國(guó)際化…</p> <p class="ql-block">這些牌子標(biāo)志著公司的輝煌和榮譽(yù)</p> <p class="ql-block">他們的記錄片介紹也很生動(dòng)…</p> <p class="ql-block">一塊宣傳牌立在路邊，寫著“‘十四五’國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（科技部揭榜掛帥項(xiàng)目）”，項(xiàng)目名為“無(wú)人化植物工廠成套技術(shù)裝備創(chuàng)制與應(yīng)用”。牽頭單位包括華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院等，建設(shè)面積1428平方米，預(yù)計(jì)2025年12月完成。這片土地，正在孕育中國(guó)農(nóng)業(yè)的未來(lái)。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)植物工廠，粉紅色的燈光灑在層層疊疊的綠葉上，像是給植物披上了一層夢(mèng)幻外衣。兩位參觀者站在多層架前，一人正用手勢(shì)講解，另一人專注傾聽。這里沒(méi)有泥土，沒(méi)有陽(yáng)光，只有精準(zhǔn)調(diào)控的光譜與營(yíng)養(yǎng)液，作物在數(shù)據(jù)的呵護(hù)下靜靜生長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block">白色的種植槽整齊排列，管道輸送著養(yǎng)分，傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)環(huán)境。每一層蔬菜都有自己的“生長(zhǎng)檔案”，溫度、濕度、光照，全部由系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)。這不再是傳統(tǒng)意義上的農(nóng)場(chǎng)，而是一座會(huì)呼吸的農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室，孕育著未來(lái)的餐桌希望。</p> <p class="ql-block">這里是操作間，播種和產(chǎn)品包裝在此操作完成。整個(gè)植物工廠只需六個(gè)人操作管理。</p> <p class="ql-block">中央控制室顯示不同板塊的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，隨時(shí)可以操作調(diào)控，顯示現(xiàn)代化和自動(dòng)化水平。植物工廠是人類探索極端條件下，保障蔬菜供應(yīng)的應(yīng)急技術(shù)和設(shè)備儲(chǔ)備。</p> <p class="ql-block">展示基地采摘的新鮮蔬菜按類陳列，標(biāo)簽分明，本地自產(chǎn)的安心菜直供餐桌。同行伙伴們駐足交流，笑聲回蕩在田埂之上。這不僅是一場(chǎng)種業(yè)盛宴，更是一次對(duì)大地與科技深情對(duì)話的見證。</p> <p class="ql-block">木質(zhì)展示臺(tái)上，綠瓜、小番茄、黃瓜錯(cuò)落有致，像一幅靜物畫。背景的紅藍(lán)椅子增添了幾分生活氣息。這些菜不出基地，當(dāng)天采摘，當(dāng)天上桌，從種子到舌尖的距離，被壓縮到了最短。</p> <p class="ql-block">長(zhǎng)桌鋪著黃布，玉米、辣椒、茄子整齊擺放，標(biāo)牌清晰。顧客們低頭挑選，有人拿起一根玉米細(xì)細(xì)端詳，有人笑著比較兩種辣椒的長(zhǎng)短。陽(yáng)光灑在桌面上，照見的是豐收的喜悅，也是人們對(duì)好食材的樸素追求。</p> <p class="ql-block">角落里，一塊廣告牌格外活潑：卡通蜜蜂拿著小鏟子，身后是彩虹與蔬菜，寫著“城市小菜園”“好易種”。旁邊一個(gè)二維碼，仿佛在說(shuō)：種菜，也可以很簡(jiǎn)單。科技再高深，最終還是要回到生活的溫度——讓人人都能嘗到自己種出的鮮甜。</p>
<p class="ql-block">這三天走下來(lái)，腳上沾了泥，眼里看了光，心里裝滿了希望。種子，是大地最沉默的詩(shī)人，而在這片熱土上，它們正被重新書寫成一首首關(guān)于未來(lái)的新詩(shī)。</p> <p class="ql-block">廣良公司自辦的展示基地，示范種植瓜菜和鮮食玉米及食藥同源植物近千個(gè)品種（類），真可謂琳瑯滿目，大開眼界…</p> <p class="ql-block">午餐是我外甥肖永請(qǐng)客。他剛剛南方戰(zhàn)區(qū)大校退休。這個(gè)湖北省曾經(jīng)的文科前三十名，在部隊(duì)工作三十多年，曾經(jīng)在索馬里巡航一年。多篇文章在解放軍日?qǐng)?bào)發(fā)表。</p><p class="ql-block">談及此次參觀種業(yè)博覽會(huì)的感想，我們希望把中國(guó)三十年農(nóng)業(yè)科技成果和產(chǎn)業(yè)化的做法，到非洲再?gòu)?fù)盤一次，這將對(duì)非洲解決糧食安全意義重大，也可以為中國(guó)農(nóng)業(yè)科技成果在非洲轉(zhuǎn)化發(fā)揮示范作用。這也是中國(guó)對(duì)人類命運(yùn)共同體的一種有益探索！</p> <p class="ql-block">午餐后，直接到中國(guó)科學(xué)院華南植物園拜見植物提取專家邱聲祥和趙麗云二位博士，相談甚歡，將在沙棘提取、非洲種植功能植物藥材等方面開展合作。</p> <p class="ql-block">應(yīng)邀出席廣州種子商會(huì)晚宴，昔日的種業(yè)精英再度重相逢，聊聊別情…</p>