<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">特別報道｜醬香承初心 鄉(xiāng)情暖川蜀——遠明與美倫的匠心之約</b></p><p class="ql-block">【敬鵬、賴泓宇、黃黨生/文圖，成都南部商會新聞采編中心/報道】赤水河蜿蜒西來，在黔北高原的褶皺里勾勒出茅臺鎮(zhèn)的輪廓。晨霧漫過巖灘村的青瓦白墻，與酒坊蒸騰的熱氣交融，三百里醬香在此沉淀成時光的味道。這里，是貴州茅臺鎮(zhèn)遠明釀制酒廠的根基所在，從1986年的手工作坊到如今的集團化企業(yè)，四十載春秋流轉，一壇壇醬酒不僅釀出了歲月的醇厚，更釀出了匠人的堅守與知己的情深。</p><p class="ql-block">1986年，當?shù)谝豢|酒香從巖灘村的小酒坊飄出時，任遠明或許未曾想到，自己將以“醬酒守門人”的身份，在茅臺鎮(zhèn)的醬酒江湖中寫下濃墨重彩的一筆。彼時的茅臺鎮(zhèn)，醬酒產(chǎn)業(yè)尚在萌芽，赤水河的甘泉與紅纓子糯高粱的邂逅，在世代相傳的釀造工藝中孕育著獨特的風味。任遠明秉持“糧為酒之骨，曲為酒之魂”的古訓，恪守“12987”傳統(tǒng)釀造工藝，從選糧、制曲到發(fā)酵、蒸餾，每一個環(huán)節(jié)都親力親為，只為留住醬酒最本真的滋味。1997年，酒廠正式掛牌，2013年完成集團化注冊，一步步的成長，如同醬酒的陳化，在時光的淬煉中愈發(fā)醇厚。</p> <p class="ql-block">如今的遠明酒業(yè)，已在茅臺鎮(zhèn)主廠筑起22000平米的釀造基地，4000噸的年產(chǎn)能見證著匠藝的傳承；赤水園區(qū)500余畝的在建基地，第一期擴產(chǎn)已然落地，待全部達產(chǎn)后，年總產(chǎn)能將突破15000噸，這份跨越式的發(fā)展，是對初心的堅守，更是對品質的自信。2024年，沙利文組織機構的評測數(shù)據(jù)為這份堅守寫下注腳——中國醬香酒線上銷量領軍者，躋身茅臺鎮(zhèn)醬香酒前列，“遠明老酒”已然成為中高端醬酒市場的靚麗名片，香飄大江南北。</p><p class="ql-block">這份成就的背后，離不開任遠明“做酒先做人，酒品如人品”的信念。在醬酒市場風生水起的那些年，喧囂與逐利如同潮水般涌來。亂象叢生中，任遠明始終堅守底線，“醬酒的靈魂在于品質，失去了品質，再響亮的名頭也只是空中樓閣?！边@份清醒與堅守，不僅讓遠明酒業(yè)在市場洗牌中站穩(wěn)了腳跟，更贏得了一位知己的傾心。</p> <p class="ql-block">成都美倫上層酒店管理有限公司掌門人嚴國斌，與任遠明的交情始于十余年的品鑒與交流。初識時，一杯遠明醬酒入口，醬香醇厚、回甘持久，那份不摻雜質的本真味道，讓同樣秉持誠信經(jīng)營理念的嚴國斌一見如故。十余年里，兩人從酒品聊到人品，從市場趨勢談到經(jīng)營初心，無數(shù)次的推杯換盞中，默契日漸深厚。嚴國斌深知，四川人對酒有著獨特的情感與口感偏好，而遠明醬酒的品質與任遠明的匠心，正是打開四川市場的鑰匙。2025年4月，經(jīng)過十余年的深思熟慮與試銷規(guī)劃，嚴國斌正式投資成為遠明酒業(yè)的合伙人，領銜扛起四川區(qū)域市場推廣的大旗，這份合作，無關短期利益，只為“以酒為媒，傳遞匠心”的共同追求。</p><p class="ql-block">作為遠明老酒廠的投資合伙人，美倫酒業(yè)獨享“至善”“明德”“庸和”三大自主品牌的四川區(qū)域獨家經(jīng)營權。在白酒行業(yè)整體下滑、消費降級的大環(huán)境下，嚴國斌帶領美倫上層酒業(yè)逆勢而上，交出了一份“情深義切”的答卷，這答卷上，寫著三大“絕招”，更寫著對消費者的真誠與對鄉(xiāng)友的牽掛。</p> <p class="ql-block">第一招，是避開浮華，堅守初心做良心酒。嚴國斌深知，醬酒市場的喧囂背后，是無數(shù)愛酒之人的失望與無奈。便宜的醬酒充斥著假冒偽劣，喝著不放心；品質上乘的品牌酒價格虛高，讓人望而卻步。“把豆腐盤成了肉價錢”，這句市井俗語，道盡了行業(yè)亂象的根源——營銷鏈條過長、中間環(huán)節(jié)過多、毛利率虛高。美倫上層酒業(yè)決心打破這一怪圈，“我們要做的，是讓普通人喝得起、喝得放心的好酒。”縮短營銷鏈條，減少中間環(huán)節(jié)，降低毛利率，將更多利潤讓利于消費者，這份“薄利多銷”的初心，看似簡單，實則需要莫大的勇氣與堅守。在美倫酒業(yè)的酒庫里，每一瓶酒都經(jīng)過層層質檢，從釀造到灌裝，從倉儲到運輸，全程可控可溯?！傲夹木?，放心喝”，這六個字，是美倫對消費者的承諾，更是對任遠明匠心的傳承。</p><p class="ql-block">第二招，是差異化布局，精準契合四川人的味蕾。醬酒有1441種香氛，如同世間沒有兩片完全相同的樹葉，每個酒廠的風味都各具特色。任遠明深知四川市場的特殊性，親自為美倫酒業(yè)調制專屬川味醬酒，那是融合了四川人對酒的細膩需求，經(jīng)過無數(shù)次調試后定下的獨特風味，善飲者舉杯便知其中乾坤。</p> <p class="ql-block">“至善”這款酒，是高端接待市場的誠意之作。如今，政策限制與企業(yè)經(jīng)營壓力讓高端公務接待與商務宴請更趨理性，人們渴望一款價位適中、品質上乘的接待用酒。三百元左右的價格，卻有著七八百元優(yōu)質醬酒的口感，“至善”的橫空出世，恰好填補了這一空白。開瓶瞬間，醬香濃郁四溢，入口順喉絲滑，舌尖回甘清甜，呼出的氣息中滿是醇厚綿長。酒體微黃透亮，掛杯均勻持久，口腔中留香久久不散。宴請賓客時，拿出“至善”，既有高端醬酒的品質底氣，又無天價酒的經(jīng)濟壓力，真正做到了“既有面子又有里子”，成為商務洽談、摯友相聚時的佳選。</p><p class="ql-block">“明德”則是為四川人的飲酒習慣量身定制。四川人向來偏愛濃香與高粱酒的柔和，對醬酒濃郁的焦糊味接受度不高?！懊鞯隆鄙钪O此道，入口柔和平順，無強烈刺激感，卻有著厚重的基酒底蘊。初嘗時溫潤爾雅，細品后醬香漸濃，即使暢飲至微醺，也不會感到寡淡或發(fā)澀發(fā)酸。更難得的是，“明德”酒質純凈，宿醉之后毫無不適感，真正實現(xiàn)了“好喝不上頭，飲醉不難受”的境界。無論是親朋好友的歡聚，還是紅白喜事的宴請，二百多元的價格，卻能享受到市面四五百元優(yōu)質酒的口感，“明德”用實力贏得了四川消費者的青睞。</p> <p class="ql-block">“庸和”則是口糧酒市場的性價比之王。在四川，有一群“無酒不歡”的戀酒之人，他們遍布各行各業(yè)，是白酒消費的龐大群體。多數(shù)人習慣了散酒、二鍋頭的辛辣，卻也渴望能喝到一款品質上乘、價格實惠的好酒。“庸和”恰好滿足了這份需求，百來元的價格，卻有著突出的貴醬風味，入口爆香，一樽入魂，盡顯醬酒風采。酒液不辣喉、不燒心，即便偶爾飲多，也不會頭痛欲裂，酣暢淋漓之后，盡是飲酒的快樂。無論是獨酌自飲，還是與鄰里街坊小聚，“庸和”都是絕佳選擇，用親民的價格，讓更多人感受到醬酒的魅力。</p><p class="ql-block">第三招，是暖心配套服務，以鄉(xiāng)情為紐帶，打造“一家人”的歸屬感。美倫上層酒業(yè)的主體是連鎖酒店，目前已在新都三河場地鐵口、大豐鳳凰山體育文化公園和石油大學開設三家門店，未來還計劃向主城各區(qū)拓展。依托酒店的優(yōu)質資源，美倫為南部籍鄉(xiāng)友推出了一系列專屬福利，每一項都飽含深情，溫暖人心。</p> <p class="ql-block">凡是經(jīng)南部成都商會引薦，或出示南部縣籍身份證的朋友，網(wǎng)上訂房時備注或前臺說明，即可享受價值15元的免費早餐。清晨的一碗熱粥、幾個包子，雖簡單卻暖胃，如同家鄉(xiāng)的味道，驅散旅途的疲憊。酒店車庫提供24小時免費停車服務，若有需要，還可延長至72小時，解決了自駕出行的停車難題。每天，南部鄉(xiāng)友還能在酒店酒吧免費享用各種調制雞尾酒，搭配免費的堅果與果盤，在繁忙的工作之余，享受片刻的愜意與放松。</p><p class="ql-block">最讓人動容的，是酒店云端私廚的專屬禮遇。南部籍鄉(xiāng)友在此就餐，無論選擇128元還是198元的位餐標準，均可免包廂費，更讓人驚喜的是，白酒、啤酒、紅酒、飲料等各類酒水一律免費。試想一下，一群鄉(xiāng)友歡聚一堂，圍坐餐桌旁，舉杯共飲免費的遠明醬酒，暢談家鄉(xiāng)的變化，回憶兒時的趣事，鄉(xiāng)音裊裊，情誼濃濃，那份歸屬感與幸福感，難以用言語形容。此外，在酒店附屬茶樓娛樂，房費和餐費一律優(yōu)惠；三河場店的會議廳可容納120人開展會議、講座、商務活動，還有30—50人的私房菜、20個包間的棋牌娛樂等高端設施，所有項目均收費從優(yōu)。</p> <p class="ql-block">“美不美，家鄉(xiāng)水；親不親，故鄉(xiāng)人?！眹绹蟊旧砭褪侵厍橹亓x之人，他深知鄉(xiāng)友在外打拼的不易，也珍視這份血濃于水的鄉(xiāng)情。這些福利政策，沒有復雜的條件限制，沒有繁瑣的申請流程，只憑一張南部縣籍身份證，就能享受家人般的關懷。這不僅是美倫上層酒業(yè)的營銷舉措，更是對鄉(xiāng)情的珍視與回饋。在這里，鄉(xiāng)友們可以找到歸屬感，可以結交志同道合的朋友，可以開展商務合作，美倫上層酒店已然成為南部鄉(xiāng)友在成都的“第二個家”。</p><p class="ql-block">“海內存知己，天涯若比鄰。”任遠明與嚴國斌的合作，是匠心與誠信的共鳴，是知己與同道的攜手；美倫上層酒業(yè)與南部鄉(xiāng)友的聯(lián)結，是鄉(xiāng)情與溫暖的交融，是異鄉(xiāng)與故土的牽絆。在醬酒的醇厚香氣中，在鄉(xiāng)友的歡聲笑語中，我們看到了企業(yè)的社會責任與人文關懷，看到了傳統(tǒng)酒文化與現(xiàn)代經(jīng)營理念的完美融合。</p> <p class="ql-block">如今，遠明醬酒的香氣在四川大地上愈發(fā)濃郁，“至善”“明德”“庸和”三款酒已成為四川消費者餐桌上的?？停纻惿蠈泳频甑呐姆找矞嘏絹碓蕉嗟哪喜苦l(xiāng)友。從茅臺鎮(zhèn)的巖灘村到成都的大街小巷，從匠心釀造到鄉(xiāng)情服務，遠明與美倫用行動詮釋著“以誠待人，以信立業(yè)”的真諦，用醬酒串聯(lián)起跨越地域的情誼。</p><p class="ql-block">赤水河的水依舊清澈，茅臺鎮(zhèn)的酒依舊醇香，成都的鄉(xiāng)情依舊濃厚。未來，遠明酒業(yè)將繼續(xù)堅守匠心，釀造更多優(yōu)質醬酒；美倫上層酒業(yè)將繼續(xù)傳遞溫暖，為鄉(xiāng)友提供更貼心的服務。相信在任遠明與嚴國斌的帶領下，這份醬香與鄉(xiāng)情交織的故事，必將在歲月的長河中不斷續(xù)寫新的篇章，溫暖更多人的心，香飄更遠的地方。正如那句古詩詞所言：“桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈?！币槐u酒，承載著匠心、知己情、鄉(xiāng)梓戀，在時光中沉淀，在歲月中留香，成為人生路上最溫暖的陪伴。</p>