<p class="ql-block"> 隆冬時節(jié)的通榆縣興隆山鎮(zhèn)，寒風裹著雪粒子掠過田野，王英華、李鳳榮夫婦的黏豆包制作車間里，卻滿是暖融融的香甜。蒸箱里騰起的白霧裹著黃米香漫過鼻尖，工人們指尖翻飛，面團在掌心攥實、填進綿密豆餡、捏出圓潤花邊，轉(zhuǎn)眼就碼成了一排排金黃的“小元寶”，灶膛里的柴火噼啪作響，把“年餑餑”的熱鬧勁兒烘得愈發(fā)濃烈。</p> <p class="ql-block"> 這顆帶著東北煙火氣的黏豆包，藏著興隆山鎮(zhèn)人的致富巧思。王英華夫婦守著老手藝不丟——堅持傳統(tǒng)手工揉面、大蒸鍋慢蒸，讓每顆豆包都留著兒時記憶里的黏糯香甜；又踩著新路子敢闖——設(shè)計精致禮盒裝，把“鄉(xiāng)愁味”裝進包裝盒，不僅在省內(nèi)延吉、吉林等地鋪開8家銷售網(wǎng)點，更通過電商平臺遠銷南京、上海、成都，讓南方食客也嘗到了東北冬天的溫暖滋味。</p> <p class="ql-block"> 昔日“貓冬”閑不住，如今“冬忙”有奔頭。隨著王家作坊的紅火，全鎮(zhèn)十余家黏豆包加工作坊相繼開張，村民們圍著蒸籠忙起了“甜蜜事業(yè)”。這顆小小的黏豆包，黏著鄉(xiāng)情，裹著匠心，更蒸出了興隆山鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”，成了當?shù)匕傩赵鍪罩赂坏摹敖鸲拱?，讓冬日的東北鄉(xiāng)村，滿是熱氣騰騰的希望。</p><p class="ql-block">（王曉娟 李曉波 陳寶林）</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">《贊金豆包》（李銳士詩）</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">細將黍豆巧調(diào)和，揉入春風幾簸籮。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">蒸汽氤氳縈旺火，鄉(xiāng)情纏繞塑執(zhí)著。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">七分糯軟三分嫩，一種醇香百姓歌。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">但見乾坤藏掌上，興隆山月照金窩。</span></p>