<p class="ql-block">昨天，因為去中山公園連續(xù)聽兩場音樂會，兩場兩場間隔的時間，再到公園里唯一能吃飯的地方——來今雨軒。也算是再來懷懷舊。</p><p class="ql-block">小的時候，每年爸爸都會來幾次中山公園。最深的就是看金魚展，看菊花展，再就是到來金宇軒吃一點“紅樓菜”和這里的“冬菜包子”。在我的印象里，好像北京城里只有到這兒才能吃到“冬菜包子”。小時候那包子的味道，已經(jīng)記不太清楚了，但是那特有形狀還是記憶深刻的。</p> <p class="ql-block">北京中山公園的來今雨軒，是一家歷史悠久的茶社和飯館，也是具有百年歷史的中華老字號 。始建于1915年。位于北京中山公園內(nèi)壇墻的東南角，現(xiàn)址為環(huán)壇西路西側。</p> <p class="ql-block">“來今雨軒”是一個北京城里文人雅客的聚集之地。它的名字來源于唐代詩人杜甫的《秋述》中的“常時車馬之客，舊雨來，今雨不來”?！芭f雨”比作故交，“今雨”喻為新知，寓意新老朋友歡聚一堂。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">據(jù)史料記載，“來今雨軒”由北洋政府內(nèi)務總長朱啟鈐主持建造，匾額初由徐世昌題寫。初期為公園董事會議事場所，后改為餐館兼茶社?，F(xiàn)在的萊金宇軒已經(jīng)不是原來的建筑，它是1990年5月，由原址遷至現(xiàn)址的。它坐北朝南，四面環(huán)繞走廊，為五楹式結構，采用紅磚墻、黑筒瓦，歇山頂和廊柱設計，室內(nèi)鋪設木地板和護墻板，兼具古典韻味與民國特色。</p> <p class="ql-block"> 昨天來到這里，沒進門，先見到了這個魯迅形象的玩偶站在門前。</p><p class="ql-block">其實，魯迅確實和這里是有些關系。</p><p class="ql-block">據(jù)說，魯迅當年常坐在這里的「固定座位」（室內(nèi)西側靠窗位），他曾在此撰寫《阿Q正傳》片段，后來。他還多次在日記中提及。</p><p class="ql-block">如今的經(jīng)營者，還讓“魯迅”的手里提著一張字<span style="font-size:18px;">條，上面寫著：“這里的包子可以吃”！也許現(xiàn)在的經(jīng)營者是想圖個幽默，但實在是讓人感到有點不敬！</span></p> <p class="ql-block">“來今雨軒”原本是各界名流雅集之地，魯迅、老舍、梁實秋、張恨水等文人墨客都曾是這里的老主顧。同時，它也是中國共產(chǎn)黨早期北京革命活動舊址之一。</p><p class="ql-block">1921年，文學研究會也在此成立。這個地方，我覺得還是應該懷著敬意來的。</p> <p class="ql-block">1918年，李大釗在此發(fā)表《庶民的勝利》；1919年，李大釗、王光祈等人發(fā)起成立的少年中國學會在“來今雨軒”召開成立大會；</p><p class="ql-block">現(xiàn)在這里的二樓還是“少年中國學會”和“中國文學會”的常年展覽地。</p> <p class="ql-block">“來今雨軒”的店堂面積并不大，古香古色的。樓上仍是歷史文物圖片的展覽區(qū)。樓下有數(shù)的那幾張桌子，可以容納客人的座位并不多。</p> <p class="ql-block">這里的“冬菜包子”確實是有些年頭了。但我也是今天第一次知道，這也算中華老字號。</p><p class="ql-block">我真是從小就吃這個“冬菜包子”，他在我的記憶中太深刻了。似乎它和“中山公園”一直是有連帶關系的。早的時候，每次來到“來今雨軒”也一定去吃“冬菜包子”。</p><p class="ql-block">只記得這里還有賣“紅樓菜”的，但對“紅樓菜”什么味道，幾乎就不記得了。</p> <p class="ql-block">一般到中山公園聽音樂會，只要有心，我都會轉過去坐一坐，喝點茶，吃個包子。</p> <p class="ql-block">如果想去這里體驗，最好還是要提前預約一下。這里并不是你什么時候想去，就能有座位的。盡管價格不菲，但客人也絡繹不絕。大多數(shù)是奔著那四個字去的。</p><p class="ql-block">不要看那桌沒有客人，跑堂的告訴你，這是早就有人定好座位的，必須給客人留著。</p><p class="ql-block">他們似乎并不在乎每一桌的翻桌率，而是要給每個先來后到的客人的尊重。他們說這是老規(guī)矩了！</p> <p class="ql-block">記得上一次去“來今雨軒”，還是臺灣的音樂家黃輔鏜先生在音樂堂開“神雕俠侶”音樂會。我以北京人的身份，請他來品嘗了冬菜包子。也沒顧得問他那個口味，他是否喜歡？是否還有興趣再來吃第二次？</p> <p class="ql-block">這是中山公園“來今雨軒”菜包子的特有形狀。</p><p class="ql-block">老面肥發(fā)面，肉餡是肉末炒四川冬菜，味道偏甜。</p> <p class="ql-block">在這里，無論喝茶還是吃東西，可選擇的余地并不大。有幾個規(guī)定的套餐。這是幾種套餐中的一個小套。無論是容量還是制作都非?！熬啞?，一切只圖的是一個“雅”字。</p><p class="ql-block">這里主食只有一種，就是“冬菜包子”，其他的就配一點。所謂老北京的宮廷小吃。量小的可憐！</p> <p class="ql-block">茶的品種還有那么幾種。味道還不錯。但基本上兩個人，<span style="font-size:18px;">慢慢品</span>上一個小時，茶水基本也就無色無味了。但細想起來也差不多了，你的座位這么緊俏，每個人要坐的時間太久，后來的人就要等的時間更長。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">茶水沒味了，包子吃完了，也正好可以起身離開了。</p><p class="ql-block">還有客人，在一旁等座呢。</p> <p class="ql-block">店堂的四周，還陳設著一些有關這座建筑的小文物和紀念品。</p> <p class="ql-block">這是一些伴手禮。</p> <p class="ql-block">這是紀念印章。</p> <p class="ql-block">這是紀念品</p> <p class="ql-block">這是當年“中國少年會”在來今雨軒門前的的老照片。</p> <p class="ql-block">這也是當年的文物。</p> <p class="ql-block">來今雨軒的門上柱子上對聯(lián)是：莫放春秋佳日過，最難風雨故人來。</p><p class="ql-block">據(jù)悉，這是由清代學者孫星衍撰寫的。十分貼合“來今雨軒”新老朋友歡聚的寓意。</p>