2025 年 12 月 4 日，一場主題為 “跟著寶塔吃，冬季更健康” 的冬季養(yǎng)生公益講座在攜程門店聚樂部順利舉辦。本次活動(dòng)由江蘇省公共關(guān)系協(xié)會(huì)老齡事業(yè)委員會(huì)指導(dǎo)、攜程門店俱樂部主辦，特邀江蘇省公共關(guān)系協(xié)會(huì)智庫專家、國家二級(jí)公共營養(yǎng)師、國家注冊(cè)營養(yǎng)技師金艷蓓擔(dān)任主講嘉賓，為現(xiàn)場居民帶來了一場專業(yè)、實(shí)用的膳食養(yǎng)生知識(shí)盛宴，助力 “健康中國我行動(dòng)” 理念落地生根。 作為行業(yè)內(nèi)的資深專家，金艷蓓老師的履歷堪稱亮眼。她不僅是南京市職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)中心師資庫講師，涵蓋育嬰員、養(yǎng)老護(hù)理員、健康膳食制作等多個(gè)熱門工種的教學(xué)工作，還身兼南京科學(xué)大講堂講師、江蘇青春老年大學(xué)資深教授等多重身份，同時(shí)擁有國家二級(jí)心理咨詢師資質(zhì)，是森知心理咨詢中心專家級(jí)咨詢師。此外，她還是江蘇省家政高級(jí)考評(píng)員、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)與心理學(xué)會(huì)雙會(huì)員，曾做客江蘇衛(wèi)視、南京城市頻道等多家電視媒體，擔(dān)任《媽咪廚房》等欄目的特約營養(yǎng)點(diǎn)評(píng)專家，豐富的經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)的資質(zhì)讓現(xiàn)場觀眾倍感信賴。 講座核心環(huán)節(jié)，金艷蓓老師重點(diǎn)解讀了《中國居民平衡膳食寶塔（2022 版）》，并與 2016 版進(jìn)行細(xì)致對(duì)比，清晰梳理了膳食指南的更新要點(diǎn)。她提到，2022 版寶塔在保持核心營養(yǎng)框架的基礎(chǔ)上，更貼合當(dāng)下居民的健康需求：鹽的每日攝入量從≤6 克調(diào)整為＜5 克，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)控鹽的重要性；奶及奶制品推薦量從 300 克提升至 300-500 克，凸顯優(yōu)質(zhì)蛋白與鈣的補(bǔ)充價(jià)值；動(dòng)物性食物總量明確為 120-200 克，特別要求每周至少攝入 2 次水產(chǎn)品，且每天保證 1 個(gè)雞蛋，助力膳食結(jié)構(gòu)更均衡；谷類推薦量調(diào)整為 200-300 克，其中全谷物和雜豆需占 50-150 克，薯類 50-100 克，搭配 300-500 克蔬菜、200-350 克水果，構(gòu)成膳食基礎(chǔ)；同時(shí)，每日 1500-1700 毫升飲水量與 6000 步活動(dòng)量的建議，形成 “吃動(dòng)結(jié)合” 的健康閉環(huán)。 “以前看膳食寶塔總覺得復(fù)雜，經(jīng)金老師這么一講，每天該吃多少、吃什么都清楚了！” 現(xiàn)場一位老年觀眾表示，講座內(nèi)容貼近日常生活，干貨滿滿，尤其適合冬季養(yǎng)生調(diào)理。金艷蓓老師還結(jié)合冬季氣候特點(diǎn)，提醒大家注意食材溫?zé)崤腼?、合理搭配滋補(bǔ)食材，同時(shí)兼顧心理調(diào)節(jié)，保持身心健康。 攜程門店俱樂部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次舉辦冬季養(yǎng)生講座，是響應(yīng) “健康中國” 號(hào)召、關(guān)注居民尤其是中老年群體健康需求的具體舉措。未來，俱樂部將繼續(xù)聯(lián)合專業(yè)機(jī)構(gòu)與專家資源，推出更多實(shí)用的公益活動(dòng)，為社區(qū)居民搭建健康交流平臺(tái)，讓科學(xué)養(yǎng)生理念走進(jìn)千家萬戶，助力大家度過健康、溫暖的冬季。