<p class="ql-block ql-indent-1">早晨睜開眼一看，已經(jīng)過了七點，陽光從窗簾縫隙里照射進房間，我伸了伸懶腰，在被窩里慵懶了幾分鐘，準備起床去買五花肉。大寶周五早上說:“媽，我這周回家，想吃你做的紅燒肉了，外面做的都沒有你做的好吃?！?唉呀，我一聽心里別提多高興了，趕忙起來收拾去買肉。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大寶小時候天天吃我做的飯吃膩了，總感覺外面的飯好吃，這兩年漸漸發(fā)現(xiàn)，大寶開始經(jīng)常提及我做的飯好吃了，似乎在歲月里藏著的是不經(jīng)意的而又漸行漸遠的距離。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我快速刷牙，簡單洗漱一下出門，出門前拍了我的粉色玫瑰花，今天開的更艷了一些呢。</p><p class="ql-block ql-indent-1">初冬，晴天。溫度不是很低，天藍的無一朵白云，一邊走一邊聽著耳機里播放的歌曲。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大寶想吃紅燒肉，二寶想吃清蒸梭邊魚，一人一道菜，他們開啟了點菜模式。昨天晚上已提前從冰箱里取出周五買的魚，好自然解凍。五花肉拔干凈細毛，天然氣開小火稍略燒一下豬皮，然后用刀刃輕輕來回刮豬皮表面，這樣洗干凈做出來的紅燒肉才好吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">肉切成兩厘米見方的塊狀，切幾片生姜、兩三段五厘米左右的蔥段，剝幾瓣大蒜備用。鍋里倒清油，放上幾粒冰糖或少許白糖都行，大火燒至糖快融化的時候，轉(zhuǎn)小火至鍋里的糖完全融化，金黃色泡沫從油里輕飄飄冒起來的時候，把切好的五花肉輕輕地倒入鍋里翻炒一會，噴上料酒再翻炒幾下，倒入沒過五花肉的清水，依次放入準備好的花椒粒、生姜片、蔥段、小茴香、大料等佐料，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉半小時后放入食鹽和雞精，小火慢燉兩到兩個半小時，燒出來的紅燒肉色澤鮮亮，入口即化，肥而不膩。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在燉紅燒肉的間隙我洗好了梭邊魚，一邊灶上燒紅燒肉，一邊灶來準備做清蒸魚。鍋里倒入合適的水，大約能沒過魚身，水開后放魚進去，來回翻動燙一下，魚身體有一層白色粘乎乎的東西，像一層膜，然后把魚撈出來清洗干凈，魚改刀或著切片和段也可以，隨自己喜好吧。準備好的魚片放入小盆，一邊放魚一邊在里面放上生姜片，蔥段、花椒，大蒜片，倒上料酒，腌制二十分鐘，水開上鍋蒸二十分鐘左右就好了(蒸之前要把梭邊魚重新擺盤裝好。)，魚蒸好后撒上小米辣(小米辣切成斜尖)、蔥絲，倒合適的蒸魚豉油，滾燙的熱油往上面一澆——清蒸梭邊魚就做好了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">倆寶饞得等不到我做好就進廚房看了幾次，中途還幫我剝蔥、剝蒜，時不時的圍在我身邊聊聊學校的事。這樣的周未不急不緩，平淡里有著安心，很舒適。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">下午帶二寶踢足球，我隨口告訴大寶:“我們回來比較晚，你提前準備一下晚飯怎么樣?。俊?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">“好的?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">“面要早點和好，不然做拉條子扯不開?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">“好，你們大概幾點回來?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“五點半左右了吧，我們回來前你做好晚飯哦?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">“嗯?！贝髮毚饝耐λ臁?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">二寶在足球場撒丫子奔跑，我以他為軸心，繞著操場一圈一圈地散步，今天大學生有足球比賽，我一邊走一邊還能觀賞足球賽，簡直不要太完美。身邊有跑步打卡的，想起這個打卡我就想笑，這應該是我們青年時期都會干的事吧！</p><p class="ql-block ql-indent-1">眼見他們從我身邊“嗖”一下子就過去了，有學生手里拿兩個手機，有的手里三個手機……最多的一個人拿了六個手機，左手拿三個，右手拿三個。他們清一色的步伐，齊刷刷地、整齊劃一地從我身邊“飛“過，跑一圈換一個人接著跑，下一圈再換人……剛開始我不知道他們?yōu)樯赌弥敲炊嗍謾C跑步，后來反應過來時突然就笑了，笑我的落伍，喜歡他們的友愛與可愛。青春多好，綠茵場上的拼搏，那怕是互助打卡都是讓人羨慕和溫暖的……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這個下午就這樣在一圈一圈地散步中愜意度過，回到家，我的大寶做好了晚飯，走進廚房，看見藍色花邊碗里有西紅柿炒雞蛋，我問：“不是鍋里炒好菜了嗎，咋還炒了個菜啊?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“浩浩不吃辣椒給他單獨炒的?！贝髮氁贿呑鲲堃贿吇卮?。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“我兒真棒！怎么辦，媽媽現(xiàn)在感覺好幸福啊，我已經(jīng)開始享兒子的福了呢，你說媽媽幸福不！”我及時肯定大寶的勤快，樂得嘴都合不上了哈哈。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“嗯?！焙唵蔚幕卮鹱屛倚纳鷾嘏?。今天的拌面吃著格外香，吃完我洗手上床記錄今天的日常，大寶在廚房洗鍋。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我的筆尖沙沙地劃過紙張，耳邊傳來鍋碗瓢盆的交響樂，這一天的幸福聚焦在我的心田，于是就記錄下來了，就這樣簡單的記錄很喜歡。身體仍留著下午陽光的溫暖，而我在文字里卸下一天疲憊，與自己的內(nèi)心好好相處，回頭看一眼床頭柜粉嘟嘟的玫瑰，多像一場溫柔的啟航。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">大寶做的拌面</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">愿我們都能在奔波的日子里，守住這閑暇時光，讓每一個瞬間都成為生活的加油站，我們終在這樣的間隙里明白，生活的美好從來不是追著時光奔跑，而是學會停下來，去感受、去體驗，然后接住每一份簡單的歡喜，迎接新的朝陽；那些不緊不慢的時光碎片，正是生活給予我們最溫柔的饋贈，讓我們在煙火日常里，積攢著奔赴下一段旅程的力量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 寫于二Ο二五年十一月二十九日深夜</p><p class="ql-block"> ——??宛若晴空</p> 感謝您的閱讀 <p class="ql-block">文字編輯: ??宛若晴空</p><p class="ql-block">圖片拍攝: ??宛若晴空</p><p class="ql-block">音 樂: 《Sunday Morning Prayers》</p>