<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">先說說格魯吉亞的簡史：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">公元4世紀(jì)，伊比利亞王國的國王 米利安三世在約公元330年左右接受基督教，格魯吉亞成為世界上最早信仰基督教的國家之一。公元10-13世紀(jì)，經(jīng)過數(shù)百年的分裂與外族統(tǒng)治，巴格拉季翁王朝實現(xiàn)統(tǒng)一。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">11世紀(jì)末至13世紀(jì)初，在大衛(wèi)四世和塔瑪爾女王的治理下，格魯吉亞進(jìn)入鼎盛時期，被稱為格魯吉亞的黃金時代。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">13世紀(jì)起，蒙古帝國入侵，黃金時代結(jié)束。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">之后數(shù)百年間，格魯吉亞被分割成多個公國，經(jīng)常受到波斯帝國與奧斯曼帝國的反復(fù)侵略和控制。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">18-19世紀(jì)，為擺脫波斯與奧斯曼的威脅，格魯吉亞國王 伊拉克里二世于1783年與俄羅斯簽訂《喬治耶夫斯克條約》。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">1801年，東格魯吉亞被俄羅斯正式并入，隨后整個格魯吉亞地區(qū)被納入俄羅斯帝國版圖。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">1918–1921年，俄國革命后，格魯吉亞在1918年建立格魯吉亞民主共和國，成為獨立國家。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">1921年被蘇俄紅軍入侵，1922年同阿塞拜疆、亞美尼亞組成外高加索蘇維埃社會主義聯(lián)邦共和國， 1936年改為直屬的蘇聯(lián)加盟共和國之一。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">1991年，蘇聯(lián)解體后，格魯吉亞于1991年4月9日宣布獨立。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">2003年“玫瑰革命”后，薩卡什維利上臺，推行改革，經(jīng)濟(jì)才開始恢復(fù)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">看看格魯吉亞周圍都有誰。格魯吉亞在北部與俄羅斯接壤，南部緊鄰?fù)炼渑c亞美尼亞，東南方是阿塞拜疆，西部則擁有約 310 公里的黑海海岸線。獨特的地理位置成為連接歐亞大陸的關(guān)鍵紐帶。（網(wǎng)圖）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">10月17號中午到了阿塞拜疆海關(guān)，順利出關(guān)，但要拉著行李箱走700多米的漫坡路到對面的格魯吉亞海關(guān)。在兩面高墻中間狹窄的通道行走，感覺不太好，還要注意別踩到臭大姐。（網(wǎng)圖）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">前面是格魯吉亞海關(guān)，導(dǎo)游瑪卡已經(jīng)到了。（網(wǎng)圖）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">第一站是邊境城鎮(zhèn)西格納吉，西格納吉的名字直接來自突厥語 "庇護(hù)所"。歷史上，這里長期遭受北方達(dá)吉斯坦部落的劫掠（想起劉導(dǎo)說過從來都是北邊入侵南邊）。18世紀(jì)晚期，格魯吉亞國王伊拉克里二世在此修建防御城墻和塔樓，用來抵御來自北方達(dá)吉斯坦部族的入侵，因此成為當(dāng)?shù)鼐用竦谋幼o(hù)所。城墻現(xiàn)存6座城門及23座塔樓，是東歐地區(qū)保存最完整的防御工事體系之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">城墻的對面是廣袤的平原，那是葡萄酒產(chǎn)區(qū)，遠(yuǎn)處是高加索山脈，風(fēng)景非常壯闊。還能看到這邊是俄羅斯，那邊是阿塞拜疆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">城墻前的石雕表現(xiàn)西格納吉 7000 年的釀酒歷史。格魯吉亞是盛產(chǎn)葡萄酒的國家，在這個基督教的國家，紅色葡萄酒還代表耶穌的血。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">除了用陶罐釀酒，還有糧食豐收的喜悅。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">西格納吉小鎮(zhèn)非常美，高高的鐘樓是圣喬治教堂，還有很多小店，賣各種帶幾何圖案棉毛的織品，挺好看的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">現(xiàn)在小鎮(zhèn)還有了誘人的名字“愛情小鎮(zhèn)”，瑪卡說鎮(zhèn)上有個婚姻登記所，情侶在這里登記結(jié)婚很方便。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">圣喬治教堂是18世紀(jì)建造的，瑪卡說西格納吉的建筑沒有超過250年的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">瑪卡推薦去這家店吃紅酒冰激凌，大家都有興趣。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">金發(fā)的女老板，笑容可掬，她從廣口瓶子里舀出兩勺稠一點的紅酒澆在冰激凌上，紅酒冰激凌的味道獨特。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">所羅門·多達(dá)什維利的塑像。他是格魯吉亞著名哲學(xué)家、歷史學(xué)家、記者和作家，他的思想對格魯吉亞文化和社會發(fā)展產(chǎn)生過重要影響。 </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這個老爺子的頭像愁眉苦臉的，瑪卡說他是格魯吉亞有名的原始主義畫家尼科·皮羅斯馬尼。?。≡瓉硭褪瞧ち_斯馬尼。劉導(dǎo)講過這個畫家的愛情故事：尼科出身底層，一生貧困潦倒，后來狂熱迷戀上了巴黎的女演員瑪格麗塔，于是，為了博得美人的芳心，畫家變賣了所有的財產(chǎn)，買下了一百萬朵玫瑰花送給自己的心上人。他雇了許多輛四輪馬車，整整運(yùn)了一個上午才把這些花送到女演員窗臺下的廣場上，據(jù)說瑪格麗特回報畫家一個香吻。這段激動人心的愛情廣為流傳。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">上世紀(jì)80年代俄羅斯著名詩人安德烈?沃茲涅先斯基 寫詩，作拉脫維亞作曲家雷蒙德?帕烏爾斯 譜曲，創(chuàng)作了歌曲《百萬朵玫瑰》，很快在蘇聯(lián)家喻戶曉，是20 世紀(jì) 80-90 年代最具代表性的俄語流行歌曲之一。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">劉導(dǎo)放出手機(jī)里的歌曲《百萬朵玫瑰》，太好聽了。80年代的蘇聯(lián)歌曲我們都很陌生。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">附近的西格納吉的魯吉亞國家博物館西格納吉分館里藏有16幅尼科·皮羅斯馬尼的作品。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">尼科·皮羅斯馬尼（1862年-1918年）是格魯吉亞原始主義畫家。他出生于格魯吉亞卡赫季省，其作品有著稚拙藝術(shù)的特征，繪畫技巧和主題純真簡單，擅長直接在黑色油布上作畫。其作品主題多為歷史人物或人們的日常生活狀態(tài)，雖然他一生窮困潦倒，但死后其聲譽(yù)與日俱增，作品在世界各地展出。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">實話實說，我不欣賞尼科的原始主義，看不懂。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">左上圖是建立了庇護(hù)所的《伊拉克里二世肖像》。皮羅斯馬尼用他標(biāo)志性的質(zhì)樸風(fēng)格（鮮明的單色背景、簡潔的造型），呈現(xiàn)了這位統(tǒng)一東部格魯吉亞、抵御外敵的君主形象，以此紀(jì)念其對格魯吉亞的歷史功績。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">右上圖是女王是格魯吉亞歷史上的塔瑪皇后，12 世紀(jì)格魯吉亞的君主（統(tǒng)治時期 1184-1213 年），她是格魯吉亞歷史上最具影響力的統(tǒng)治者之一：她在位期間開創(chuàng)了格魯吉亞的 “黃金時代”，還被賦予 “國王” 的頭銜，與武則天有一拼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">分館里有一些其他畫家的作品，貼幾張能看懂，喜歡的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">右上圖是18 世紀(jì)赫拉克利烏斯二世時期，西格納吉居民抵御達(dá)吉斯坦部落入侵的歷史場景。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">右下圖是俄羅斯畫家瓦西里·韋列夏金的作品《撒馬爾罕列基斯坦廣場上的希爾·多爾神學(xué)院》。列基斯坦廣場是絲綢之路上的重要地標(biāo)，這幅畫是19世紀(jì)歐洲對中亞東方主義描繪的典型作品，記錄了當(dāng)時的城市風(fēng)貌與人文景觀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">《科威蘇爾女人》，瞧她的眼神，桀驁不馴。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">西格納吉城郊有·一座圣尼諾女修道院，讓基督教成為格魯吉亞國教的修女圣尼諾的墓地在里面。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">公元4世紀(jì)初，羅馬帝國卡帕多奇亞行省的一位少女尼諾（Nino），在夢中看見圣母瑪利亞。圣母交給她一個由葡萄藤纏繞而成的十字架，囑托她前往伊比利亞半島傳播福音。醒來后十字架就在身邊。風(fēng)塵仆仆的尼諾來到伊比利亞王國的首都姆茨赫塔時，這個國家信奉拜火教。不久王后病重，聽說一個叫尼諾的外國人正在伊比利亞通過她的祈禱創(chuàng)造奇跡。國王和王后將尼諾召進(jìn)宮廷。尼諾通過祈禱治愈了王后的病，國王和王后先后皈依了基督教。公元327年宣布格魯吉亞全國改宗基督教。</span></p><h1><span style="font-size:22px;">傳說中，圣尼諾在完成傳教使命后，來到博得比這個地方隱居，并最終在此去世。她的墳?zāi)钩蔀槌ブ行?，修道院也因此建立。公?世紀(jì)（約850年），</span>為了守護(hù)圣尼諾的墳?zāi)梗?lt;span style="font-size: 22px;">當(dāng)時的格魯吉亞國王下令修建修道院。</span></h1> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">修道院是格魯吉亞最重要的基督教朝圣地之一?，斂ㄌ氐卦琰c帶我們過來，門口已經(jīng)來了很多游客，等到10點鐘，沒有準(zhǔn)時開門。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">18世紀(jì)國王伊拉克里二世建造西格納吉城市時，圣尼諾修道院擴(kuò)建，新建的鐘樓。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">尼諾也成為了格魯吉亞的主保圣人（St.Nino）。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">修道院有一大一小兩座教堂，小教堂里保留著10世紀(jì)建立的圣尼諾的陵寢。（網(wǎng)圖）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">只能從側(cè)面的小門進(jìn)去，要戴好頭巾。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">門口地面上有圣尼諾十字架的標(biāo)志，因為她的十字架是用葡萄藤把樹枝纏成十字架，樹枝不會很直，所以十字架有點像箭的形狀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">瑪卡說進(jìn)入教堂后右轉(zhuǎn)，墓穴在一間窄小的房間里，墻壁用十萬馬賽克鑲嵌精美的壁畫，里面禁止說話，不許久留，不許拍照。進(jìn)入教堂的人都很安靜，輕輕的隨著人流走。在墓穴的小房間，我注意看了墻壁上的馬賽克鑲嵌的壁畫，非常小粒的，高質(zhì)量的馬賽克，鑲嵌出極精美的壁畫，特別棒。修道院的人看得很緊，都不敢拍照。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">靠墻的白色大理石圣臺下是安葬圣尼諾尸骨的墓。彎腰低頭才能看到墓穴上有人形畫像，被撫摸得已經(jīng)很模糊了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">幸運(yùn)的是在網(wǎng)上找到一張圖片。（網(wǎng)圖）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">小教堂里面布滿17世紀(jì)的壁畫，空間小，人多，也不能拍照。（網(wǎng)圖）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">3年前建造的大教堂，里面正在裝修，大門是關(guān)著的，不知道能不能進(jìn)去看看。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">繞著大教堂走一圈，</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">教堂后面的外立面，</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">外立面的裝飾。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">又回到教堂大門張望著，發(fā)現(xiàn)可以進(jìn)去，趕緊招呼同伴一塊兒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">教堂里搭滿腳手架，沒有施工人員。穹頂?shù)谋诋嬕呀?jīng)完成大部分了。最高處貼了金箔，圣母端坐正中，旁邊有一男一女，可能是圣尼諾和圣喬治。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">大理石的圣象壁已經(jīng)基本完工。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">圣母像的前面有裝滿沙土的高架燭臺，</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">左圖手里拿著葡萄藤十字架的是圣尼諾。右圖也是圣尼諾的畫像。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">每個圣象前都有高架燭臺，這是東正教教堂的標(biāo)配。</span></p> 圣尼諾修道院的環(huán)境很美， <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">行走的修女，蒼白消瘦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">小草從石塊縫隙里鉆出，小路變得別有情調(diào)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">來到西格納吉一定要去酒莊看看，這里可是格魯吉亞紅酒的發(fā)源地之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">金茲瑪拉烏利酒莊里到處都能看到各種陶罐，因為格魯吉亞的葡萄酒是在陶罐里釀造出來的。這些曾為酒莊立下汗馬功勞的陶罐擺在各處，成為酒莊的LOGO.</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">酒莊建于1533年，當(dāng)時就專為佐治亞州的皇家和貴族釀造葡萄酒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">現(xiàn)代的發(fā)酵容罐，進(jìn)口的歐洲釀酒設(shè)備，氣勢逼人的立在那里！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">大房子里地面上一排排圓形的是埋在地下陶罐的蓋子，是1533年建造的皇家釀酒容器。里面裝著正在發(fā)酵的葡萄酒，這是格魯吉亞傳統(tǒng)的釀酒工藝?，斂ㄕf格魯吉亞釀造葡萄只要葡萄汁，把干凈的葡萄放到大陶罐里，埋在地下，僅露出罐口。三個星期左右，葡萄皮、葡萄梗就脫離分開了，再把分離出葡萄汁放入另一個陶罐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">陶罐里的葡萄原液在地下14 - 15℃的土壤常溫下自然發(fā)酵6個月后左右。前三個星期。每天要攪拌5-6次，每隔3-4個小時攪拌一次，晚上也要來攪拌。之后就只要時常來查看發(fā)酵的情況，葡萄酒的味道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">攪拌用的棍子和查看品嘗的工具（葫蘆做的）。</span></p> <h1><span style="font-size:22px;">古法加工的第一個程序，葡萄放在木頭船形狀的破碎器里，光著腳去踩。</span>踩葡萄是技術(shù)活，用力太猛，踏碎葡萄籽可不行，用力太輕，難以把葡萄汁全都踩出來。<span style="font-size: 22px;">瑪卡說踩的時候要開心，要唱歌跳舞。不開心做出的葡萄酒，喝了以后也會不開心。</span></h1> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">酒窖里的橡木桶和儲酒罐是蘇聯(lián)時期的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">最后的節(jié)目是品嘗葡萄酒，我們比較喜歡格魯吉亞的白葡萄酒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">游記里借了同伴幾張好照片，在此致謝。??????</span></p>