<p class="ql-block"> 11月28日，孩子們走進(jìn)百味軒，以“小組火鍋宴”為主題開啟了一場(chǎng)充滿煙火氣的實(shí)踐活動(dòng)。熱心家長(zhǎng)們主動(dòng)報(bào)名參與，和孩子們一起采購(gòu)、備菜、烹飪，成為活動(dòng)中最溫暖的“助力團(tuán)”，每個(gè)小組都支起小鍋，從采購(gòu)食材到煮制美食，全程自主分工、協(xié)作完成，更有特色美食各展風(fēng)采，在熱氣騰騰的火鍋里，收獲了比美食更珍貴的成長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block"> 一、“小大人”的火鍋攻略??</p><p class="ql-block"> 活動(dòng)前一周，孩子們化身“小策劃師”，家長(zhǎng)們?nèi)套o(hù)航：</p><p class="ql-block"> 每組討論確定火鍋湯底和配菜，孩子列清單、算預(yù)算，家長(zhǎng)幫忙參考食材新鮮度和性價(jià)比；</p><p class="ql-block"> 超市采購(gòu)時(shí)，孩子挑肥牛卷、比對(duì)著面條價(jià)格，手把手教孩子辨別食材好壞，還分享“火鍋丸子要選Q彈的”采購(gòu)小技巧；</p><p class="ql-block">? 進(jìn)百味軒后，各組快速分工：孩子洗青菜、擺碗筷，家長(zhǎng)們則在旁指導(dǎo)切菜、調(diào)火鍋底料，偶爾搭把手幫忙燒鍋——大人小孩分工協(xié)作，把“小廚房”打理得井井有條。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、火鍋沸騰時(shí)，特色美食各顯神通??</p><p class="ql-block"> 當(dāng)每個(gè)小組的火鍋都咕嘟咕嘟冒起熱氣，特色美食也輪番登場(chǎng)：有的組圍著清湯鍋，把青菜和菌菇煮得鮮香；有的組偏愛紅湯，看著肥牛卷在辣湯里打個(gè)滾就歡呼。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 【氛圍美食擔(dān)當(dāng)——霏組】</p><p class="ql-block"> 霏組的桌子堪稱“美食盛宴”！不僅火鍋湯底濃郁，還擺滿了豐富配菜：涼拌粉絲清爽開胃、可樂(lè)雞翅甜香誘人、炒花甲鮮辣過(guò)癮、土豆絲脆嫩爽口，再加上飽滿的餃子，最后搭配清甜奶茶解膩，滿滿一桌像極了熱鬧的“迷你年夜飯”，孩子們舉著杯子和家長(zhǎng)碰在一起，笑聲比鍋里的氣泡還響。</p> <p class="ql-block">- ??【牙簽牛肉專屬達(dá)人——鈺雯】</p><p class="ql-block"> 馨組的牙簽牛肉堪稱“招牌”！鈺雯同學(xué)手藝超棒，串肉、裹醬、烤制全程嫻熟，家長(zhǎng)在旁幫忙把控火候，滋滋作響的牛肉裹著濃郁醬汁，香飄滿室，每一口都是外焦里嫩的驚艷，妥妥的小廚神潛質(zhì)。</p> <p class="ql-block"> ??【可樂(lè)雞翅天花板——敏】</p><p class="ql-block"> 敏同學(xué)煮的可樂(lè)雞翅堪稱“最受歡迎單品”！色澤紅亮誘人，甜香與肉香完美融合，咬一口肉嫩多汁、醬汁濃郁，連骨頭都想嗦干凈，大家嘗了都忍不住點(diǎn)贊：“比餐館做的還好吃！”</p> <p class="ql-block"> ??【餃子全能能手——晶星】</p><p class="ql-block"> 晶星是公認(rèn)的“餃子大師”！搟皮又圓又薄，包餡手法嫻熟，捏出的餃子造型整齊、餡料飽滿，煮好后晶瑩剔透，咬開滿滿都是鮮香，家長(zhǎng)們?cè)谂詭兔χ箫溩?，還夸她“手藝比大人還好”。</p> <p class="ql-block"> 倪做的烤肉特別美味</p> <p class="ql-block"> ??【壽司魔法達(dá)人——依娜】</p><p class="ql-block"> 依娜做壽司的手藝堪稱“一絕”！米飯軟硬適中，海苔包裹得緊實(shí)平整，配料搭配豐富均勻，切好的壽司顏值超高，入口鮮香軟糯，家長(zhǎng)幫忙把壽司擺成好看的造型，瞬間氛圍感拉滿。</p> <p class="ql-block"> ??【刀工小能手——梓妍、熊琪】</p><p class="ql-block"> 梓妍、熊琪的切菜技能太亮眼啦！不管是土豆絲、火腿腸還是青菜，她都切得大小均勻、粗細(xì)一致，手法嫻熟又利落，家長(zhǎng)在旁提醒“小心手”，還教她更安全的切菜姿勢(shì)，為小組美食的顏值和口感加分不少。</p> <p class="ql-block"> 三、比火鍋更暖的，是分享與擔(dān)當(dāng)??</p><p class="ql-block"> 美食的快樂(lè)之外，孩子們的小細(xì)節(jié)更動(dòng)人： 吃到一半，幾個(gè)孩子端著盤子跑向辦公室，把剛做好的牙簽牛肉、可樂(lè)雞翅、炒花甲、壽司和餃子遞給任課老師：“老師，這是我們組的特色美食，您嘗嘗！”家長(zhǎng)們笑著看著孩子，眼里滿是欣慰；</p><p class="ql-block"> 活動(dòng)結(jié)束后，沒(méi)有老師提醒，孩子和家長(zhǎng)們一起收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”：有的組把空盤子疊成“小塔”，有的組把垃圾打包分類，家長(zhǎng)們教孩子如何正確清洗碗筷、擦拭灶臺(tái)——原本滿是煙火氣的百味軒，很快恢復(fù)了整潔。</p> <p class="ql-block">兩個(gè)小男孩打掃衛(wèi)生如此細(xì)致</p> <p class="ql-block"> 這一鍋火鍋，煮的是食材，暖的是人心；這一桌美食，藏的是手藝，顯的是家校同心的溫情。孩子們?cè)诜止だ飳W(xué)會(huì)了“搭把手”，在分享里懂得了“甜要一起嘗”，在收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”時(shí)明白了“自己的事要自己收尾”，更在家長(zhǎng)的陪伴下，展現(xiàn)了各自的特長(zhǎng)與創(chuàng)造力。</p><p class="ql-block"> 生活就是最好的課堂，當(dāng)孩子、家長(zhǎng)、老師圍著火鍋笑成一團(tuán)，我們知道——這場(chǎng)煙火氣里的家校共育，不僅讓孩子們收獲了成長(zhǎng)，更定格了最溫暖的童年記憶。</p>