<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 作為楊得齡老爺爺?shù)脑鴮O媳婦,這位家族先輩的名字與傳奇故事,早已在長(zhǎng)輩們的口耳相傳中,深深鐫刻進(jìn)我的時(shí)光記憶。讀罷自得趣翁筆下的《尋訪“酒香翁”故居》,仿佛跟著作者(孝義原副市長(zhǎng)吳漢國(guó))的車輪與腳步,在下柵村的老槐樹下、酒香閣的壁畫前、楊得齡故居的舊窯洞里走了一遭。文章沒有華麗辭藻,卻像一壇陳年老酒,越品越能感受到“酒香翁”身上那股跨越百年的厚重力量;而作為楊家人,這份感受更添了幾分血脈相連的溫?zé)崤c共鳴。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 自得趣翁以“尋訪”為線,從汾酒工業(yè)園的杏花初謝,到汾酒博物館的事跡初聞,再到下柵村故居的實(shí)地探訪,層層遞進(jìn)間,楊得齡的形象從模糊的“傳奇人物”變得清晰可觸。這份清晰,其實(shí)早在十幾年前我觀看“呂梁人民藝術(shù)家”梁鎮(zhèn)川先生三年九易其稿創(chuàng)作的大型現(xiàn)代劇《杏花酒翁》時(shí)便已感知;而今,這一形象愈加立體豐滿。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 楊得齡的一生,是近代晉商“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、實(shí)業(yè)興邦”的生動(dòng)寫照,閃耀著“晉商風(fēng)骨”獨(dú)有的光芒。十四歲離鄉(xiāng)到汾州府酒坊當(dāng)學(xué)徒時(shí),他便把“釀酒”二字刻進(jìn)了骨子里:別人學(xué)徒只求糊口度日,他卻跟著師傅鉆研每一道工序,從選糧、制曲到發(fā)酵、蒸餾,哪怕是輔料的配比、火候的把控,都反復(fù)琢磨、記滿賬本。這份“苦學(xué)酒藝”的執(zhí)著,讓他十八歲就能領(lǐng)班作業(yè),二十一歲便升任三掌柜;更在后來與中國(guó)微生物專家方心芳共同總結(jié)出汾酒“七必”訣竅——“人必得其精,水必得其甘,曲必得其時(shí),糧必得其實(shí),器必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩”,每一個(gè)“必”字,都是對(duì)“大國(guó)工匠”精神最樸素的詮釋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 后來,他推動(dòng)寶泉益、德厚成、崇盛永三家酒坊合并為“義泉泳”,首創(chuàng)中國(guó)白酒業(yè)股份制企業(yè)與第一枚“高粱穗”商標(biāo)。這份“商業(yè)遠(yuǎn)見”的背后,始終藏著對(duì)行業(yè)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)的執(zhí)著,讓汾酒的清香穿越歲月、香飄四海。1915年,他力主汾酒參加巴拿馬萬國(guó)太平洋博覽會(huì),為了讓汾酒在眾多展品中脫穎而出,他親自把控每一批酒的品質(zhì),從選料到灌裝都親力親為,甚至帶著樣酒反復(fù)調(diào)試口感,最終讓“老白汾”一舉奪魁,讓《并州新報(bào)》發(fā)出“為國(guó)貨一吐不平之氣”的歡呼。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 可就是這樣一位“叱咤風(fēng)云”的汾酒宗師與晉商典范,下柵村的故居卻簡(jiǎn)陋得讓人意外。沒有晉商大院的高墻華堂,只有二進(jìn)小院里的普通窯洞,甚至到最后僅余一孔正窯。文章中自得趣翁的“大惑不解”,也正是我的疑問:以他的地位與收入,為何會(huì)“一貧如洗”?直到讀到“富而鄙視驕奢淫逸,所積財(cái)富多用于慈善”“被日寇抄家七次之多,典房賣屋勉強(qiáng)度日”,才恍然大悟。原來他把錢花在了創(chuàng)辦下柵女子學(xué)堂、資助汾陽(yáng)、孝義兩縣兒童福利教育上,把畢生鉆研的釀酒技藝毫無保留地傳承,更把骨氣留在了日寇鐵蹄下的堅(jiān)守中——這份堅(jiān)守,讓“酒香翁”的稱號(hào)不再只與酒相關(guān),更與民族氣節(jié)緊緊相連。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 1937年太原淪陷后,日寇深知楊得齡的釀酒技藝與汾酒的影響力,多次上門利誘,承諾只要他出山主持酒業(yè),便給予豐厚回報(bào)與特權(quán)。他本可以憑借汾酒名氣,在日寇操持下繼續(xù)經(jīng)營(yíng),本可以為了家人安穩(wěn),對(duì)侵略者的要求虛與委蛇??伤麉s“毅然罷業(yè)辭職,回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)”。更令人感動(dòng)的是,他不僅自己不事倭寇,還支持五位親人投身抗日前線,甚至把家里僅存的糧食偷偷送給抗日隊(duì)伍。當(dāng)日寇親自到下柵村請(qǐng)他出山時(shí),他“危坐炕頭閉目不語(yǔ)”,將此刻化作最沉默也最堅(jiān)定的反抗??v有千般威逼,亦不會(huì)為侵略者站臺(tái);縱有萬種利誘,亦不會(huì)讓民族技藝蒙羞。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這份氣節(jié)并非憑空而來,而是刻在他一生與酒相伴的歲月里。早年間遭誣告被迫還鄉(xiāng),他背著簡(jiǎn)單的行囊,卻沒忘了帶上記錄釀酒心得的賬本,在下柵村家里悄悄琢磨改進(jìn)工藝;成為“義泉泳”大掌柜后,提出“振興國(guó)酒”的理念,“國(guó)酒”二字里藏著的,是把中國(guó)釀酒技藝推向世界的期許。即便生活因抄家變得窘迫,他依然“八旬躬耕田野”,閑暇時(shí)便給后輩講汾酒的故事,講釀酒的道理。窯門外堆放的八只舊瓦甕,曾裝滿他親手釀造的汾酒;那支老舊的風(fēng)箱,曾在無數(shù)個(gè)深夜為酒坊的灶火鼓風(fēng)——這些舊物如今雖已蒙塵,卻默默訴說著楊老先生“貧而有志”的風(fēng)骨。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 酒香閣里的三十四幀壁畫,是對(duì)楊得齡一生最好的注解。從“姑母撫養(yǎng)”的孤苦童年,到“遭人誣告”的人生低谷,再到“支援抗戰(zhàn)”的晚年壯舉,每一幀都是一個(gè)故事,每一個(gè)故事都藏著一種品質(zhì)。“本分經(jīng)營(yíng)”的理念穿越百年,至今仍是企業(yè)生存之本;“接受外教”的眼界,讓他在堅(jiān)守傳統(tǒng)技藝的同時(shí),借鑒西方管理經(jīng)驗(yàn),讓汾酒的品質(zhì)更穩(wěn)定;“八旬躬耕”的畫面,更讓我們看到楊老先生在亂世中的從容——即便罷業(yè)回鄉(xiāng)、生活窘迫,依然用雙手勞作,用行動(dòng)詮釋“君子不器”的真諦:匠人不僅要守藝,更要守心;商人不僅要逐利,更要守節(jié)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 文章結(jié)尾,自得趣翁那句“時(shí)光可噬人與物,汾酒長(zhǎng)存酒香魂”,讀來讓人熱淚盈眶。楊得齡先生雖已遠(yuǎn)去,他用過的瓦甕、風(fēng)箱在角落里靜靜蒙塵,可他留下的精神從未消失:汾酒的清香依然飄溢,“七必”訣竅仍在指導(dǎo)著當(dāng)代釀酒人,“不事倭寇”的骨氣依然激勵(lì)著后人。就像下柵村那棵千年老槐樹,虬曲的枝干是歲月的痕跡,繁茂的枝葉卻是生生不息的希望……</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">滿江紅·杏花酒翁楊得齡</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 汾酒飄香,長(zhǎng)相憶、晉商典范。杏花村、牧童遙指,柔腸千轉(zhuǎn)。玉液瓊漿邀月桂,世博賽會(huì)摘金冠。老白汾、自此美名揚(yáng),仙翁燦。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 高粱穗,商標(biāo)炫。楊公譽(yù),沖霄漢。盛名聞海外、巨擘紅遍。子九還鄉(xiāng)因拒寇,漢三受命為重產(chǎn)。國(guó)宴酒、首屆政協(xié)桌,杯中艷。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 注:楊得齡,字子九,其子楊漢三</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 三年前,我曾填過一首《滿江紅》詞,今天讀來仍蕩氣回腸。楊得齡用一生證明,技藝可以成就一個(gè)人,而風(fēng)骨可以照亮一個(gè)時(shí)代。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 前不久,我隨孝義市三晉文化會(huì)一行人,赴新落成的汾陽(yáng)博物館參觀。在現(xiàn)代科技的光影中,沉浸式對(duì)話高科技“數(shù)字人楊得齡”,望著老爺爺?shù)娘L(fēng)采,心中滿是崇敬與親切。今年孝義文旅展演中,音樂劇《刀光劍影·浩然正氣》彰顯其家國(guó)情懷,情景劇《孝義千秋·夢(mèng)回老城》也再現(xiàn)了他作為“孝河杰出兒女”的風(fēng)采。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,科技與藝術(shù)讓從孝義下柵村走出來的“汾酒宗師”“近代汾酒掌門人”“中華民族一代酒魂”楊得齡形象鮮活綻放,宗師風(fēng)骨與故土情懷直抵人心,使“酒香翁”的故事繼續(xù)散發(fā)出獨(dú)特芬芳,歷久彌新。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">汾陽(yáng)博物館高科技“數(shù)字人”楊得齡</b></p>