<p class="ql-block"><b>小雪時(shí)節(jié)風(fēng)和日麗，去了烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)。</b></p><p class="ql-block"><b>臨近中午，肚肚餓了，于是就近解決。</b></p> <p class="ql-block"><b>朋友隆重推薦，打卡大眾點(diǎn)評(píng)連續(xù)四年霸榜的《尋塢水宴》。</b></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><b>餐廳在西柵景區(qū)外一條美食街，各款飯店林立，一路走去感覺生意不是很好，有點(diǎn)冷清。</b></p><p class="ql-block"><b>到達(dá)，門口很家常很親切，輕而易之讓人代入。</b></p> <p class="ql-block"><b>推開這扇門，里面別有洞天。</b></p><p class="ql-block"><b>與外面反差很大的是食客盈門，上座率極高，熱熱鬧鬧很喜慶。</b></p> <p class="ql-block"><b>環(huán)顧，江南水鄉(xiāng)風(fēng)的裝修奪人眼球。青瓦白墻配著鏤空木雕，窗邊小橋流水的布景，燈籠透著溫潤(rùn)的光……外婆家，果然果然。</b></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><b>高大上的大廳里又用原木吊頂組成各款小天地。</b></p> <p class="ql-block"><b>一排排桌椅整齊排列，為節(jié)約空間有點(diǎn)微觀很緊湊的感覺。</b></p> <p class="ql-block"><b>鄰座倆姐妹身著古裝服裝吸引食客的注意力，未開吃先來枚秀色可餐。</b></p> <p class="ql-block"><b>大理石桌子泛著溫柔的光澤，桌子不大，大廳內(nèi)可容無數(shù)。</b></p><p class="ql-block"><b>服務(wù)員輕聲細(xì)語(yǔ)菜單呈上：點(diǎn)菜點(diǎn)菜。</b></p> <p class="ql-block"><b>老姐妹胃口不是很大，挑各自喜歡的菜組合就餐。</b></p><p class="ql-block"><b>第一道：雞蛋神仙菜。</b></p><p class="ql-block"><b>上菜，很家常模樣。嘗一口，異口同聲，味道不錯(cuò)。但嘗不出神仙菜為何物？</b></p><p class="ql-block"><b>后來問了服務(wù)員才知道原來是江南特定，桑葉呀，蠶寶寶吃得人也吃得，長(zhǎng)見識(shí)了。</b></p> <p class="ql-block"><b>第二道：松花蛋拌豆腐</b></p><p class="ql-block"><b>家常菜卻吃出了不尋常，個(gè)中滋味超越本老太手藝，無法用語(yǔ)言形容，驚訝家常菜也能如此個(gè)性深入抓住食客挑剔的味蕾。</b></p> <p class="ql-block"><b>第三道：素鵝什錦（名字自?。?lt;/b></p><p class="ql-block"><b>素雞燒制顛覆傳統(tǒng)，本色出演更軟更糯，搭配毛豆菌菇黑木耳等配角游刃有余地展示了食材的樸素味道，咸鮮適中，淳樸有品質(zhì)。</b></p><p class="ql-block"><b>姐妹們皆說回家也要如法炮制，省卻油炸工序還這么好吃，何樂而不為。</b></p> <p class="ql-block"><b>第四道：家常白切雞，嫩而不柴不渣，沒有常規(guī)白切雞那種血絲滲透，據(jù)說用的是烏鎮(zhèn)當(dāng)?shù)赝岭u，難怪吃出了外婆家味道。</b></p> <p class="ql-block"><b>第五道：醬爆螺螄，江南最家常的菜。</b></p><p class="ql-block"><b>少時(shí)去河埠洗碗，就喜歡在石縫間摸螺獅，一摸一大把，好玩。</b></p><p class="ql-block"><b>這盤螺獅吃出了小時(shí)候味道，個(gè)大肥美里面無小螺獅。醬香濃郁。更驚喜的是沒有螺獅上面那小蓋子，吃起來不麻煩。</b></p><p class="ql-block"><b>味道么，這盤螺獅幾個(gè)老太居然基本消滅，可想而知咯。</b></p> <p class="ql-block"><b>點(diǎn)了這道網(wǎng)友交口稱贊的當(dāng)家菜—糖醋里脊，居然說沒有了，可見多熱門。只能下次來再品嘗啦。（此為網(wǎng)絡(luò)圖）</b></p> <p class="ql-block"><b>沒點(diǎn)湯，用菊花茶代替，效果更好。</b></p><p class="ql-block"><b>價(jià)格親民，服務(wù)一流，最后還打了個(gè)小折，點(diǎn)贊。</b></p><p class="ql-block"><b>?《尋塢之旅》真心不錯(cuò)，下次可復(fù)讀。</b></p>