<p class="ql-block">人們常說(shuō)，南疆看人文，北疆看風(fēng)光。可這次南疆之行讓我明白，這樣的說(shuō)法未免太簡(jiǎn)單了。南疆不只是民族風(fēng)情的匯聚地，更是自然與人文交織的畫卷。從喀什古城的煙火巷陌，到帕米爾高原的雄渾壯闊，從千年胡楊的蒼勁挺拔，到中巴友誼公路的蜿蜒穿行，每一幀都值得用鏡頭和心去記錄。這次隨彩虹攝影俱樂(lè)部深入南疆，我決定把這段旅程分成幾部分慢慢講起，先從最牽動(dòng)人心的——喀什古城里的風(fēng)土民情說(shuō)起。</p> <p class="ql-block">“不到喀什，不算到新疆；不到古城，不算到喀什?！边@句話在出發(fā)前聽來(lái)像宣傳語(yǔ)，可當(dāng)我真正走進(jìn)那片黃土斑駁的街巷，才懂它為何被反復(fù)傳誦。我們兩進(jìn)兩出喀什，第一次匆匆路過(guò)，只是在喀什夜市走了走，叫賣聲與笑聲在空中交織，我按下快門，卻總覺得鏡頭裝不下這份熱鬧。后來(lái)重返喀什，住進(jìn)老城邊的酒店，才真正走進(jìn)了它的呼吸里。</p> <p class="ql-block">喀什古城已有兩千多年歷史，像一塊被時(shí)光反復(fù)打磨的玉石，粗糙卻溫潤(rùn)。這里沒有圍墻，不收門票，整座城既是景區(qū)，也是生活場(chǎng)。維吾爾族人家世代居住于此，孩子在巷口踢球，老人坐在門檻上曬太陽(yáng)，婦女提著菜籃穿行于窄巷之間。土黃色的房屋錯(cuò)落有致，木門雕花繁復(fù)，墻角堆著柴火，晾衣繩橫跨街巷，掛滿彩色衣物。走著走著，你會(huì)突然意識(shí)到，這不是“表演”給游客看的民俗，而是真實(shí)流淌的日子。</p> <p class="ql-block">古城集市最是鮮活。一個(gè)攤主穿著黑色短袖和棕色圍裙，正忙著給顧客打包鹵好的羊頭肉和烤魚。他動(dòng)作麻利，一邊稱重一邊笑著回應(yīng)熟客的玩笑。攤前擺著綠油油的生菜和一摞白瓷碗，熱氣從鍋里升騰起來(lái)，混著香料味撲面而來(lái)。這不只是一份營(yíng)生，更像一場(chǎng)日常的儀式——用食物連接人與人之間的溫度。</p> <p class="ql-block">轉(zhuǎn)角處，“古城烤魚”的招牌在風(fēng)中輕晃。穿白制服的師傅站在烤架前，手里翻動(dòng)著幾串剛上架的魚。魚皮漸漸泛出金黃，油脂滴落火中，發(fā)出“滋啦”一聲響，香氣瞬間炸開。他抬頭看了我一眼，笑了笑，沒說(shuō)話，繼續(xù)專注地刷醬、撒料。那一刻，我忽然覺得，所謂“煙火氣”，大概就是這樣的畫面：不張揚(yáng)，卻讓人心里踏實(shí)。</p> <p class="ql-block">夜市才是古城的靈魂。一鍋玫瑰花鴿子湯在銅鍋里咕嘟冒泡，廚師戴著紅帽子，手持長(zhǎng)勺輕輕攪動(dòng)，玫瑰花蕾在湯中翻滾，像落進(jìn)湯里的晚霞。攤前掛著中阿雙語(yǔ)的招牌，幾位游客正排隊(duì)等候。我點(diǎn)了一碗，捧在手里暖乎乎的，喝一口，甜香中帶著肉香，竟有種奇異的治愈感。原來(lái)，一座城的味道，是可以暖到骨子里的。</p> <p class="ql-block">巷子深處，一位老師傅坐在小凳上，頭戴花紋小帽，正用錘子和磨輪雕琢銅器。金屬碰撞的聲音清脆而有節(jié)奏，像是某種古老的歌謠。他的手粗糙卻靈巧，每一下敲擊都精準(zhǔn)有力。旁邊堆著半成品的壺與盤，花紋繁復(fù)卻不雜亂。這門手藝傳了幾代，如今愿意學(xué)的年輕人不多了，但他依舊每天準(zhǔn)時(shí)開門，仿佛在守護(hù)一段不會(huì)褪色的時(shí)間。</p> <p class="ql-block">另一位工匠戴著灰手套，左手穩(wěn)穩(wěn)托住一只銅碗，右手握著細(xì)鉆，在碗面緩緩刻畫。他的眼神專注得近乎凝固，仿佛整個(gè)世界只剩下了手中的器物和指尖的紋路。我不敢打擾，只靜靜看著，直到他抬起頭，沖我點(diǎn)點(diǎn)頭，那神情像是從一場(chǎng)冥想中醒來(lái)。</p> <p class="ql-block">一條老街掛滿了舊物：老式收音機(jī)、木椅、鐵皮桶、褪色的掛毯……它們雜亂地堆疊在墻上，像一部無(wú)聲的紀(jì)錄片，講述著過(guò)去幾十年的生活變遷。斑駁的墻面爬滿歲月的痕跡，有人在墻根下喝茶，有孩子在旁邊追逐打鬧。新與舊在這里并不沖突，反而彼此成全。</p> <p class="ql-block">另一個(gè)攤位前，一位穿格子襯衫的男子正低頭分揀石榴籽。盆里堆滿晶瑩剔透的紅寶石般的籽粒，旁邊放著剛剝開的石榴。他戴著手套，動(dòng)作細(xì)致，像是在完成一件藝術(shù)品。路過(guò)的人忍不住停下買一杯鮮榨石榴汁，酸甜清爽，一如這座城給人的感覺——熱烈中帶著溫柔。</p> <p class="ql-block">市場(chǎng)里人來(lái)人往，一位女士站在攤前低頭看手機(jī)，攤上擺滿雞蛋和干果。她時(shí)不時(shí)抬頭應(yīng)一聲顧客，又低頭繼續(xù)刷著什么。這畫面讓我笑了——傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融，就藏在這樣一個(gè)不經(jīng)意的瞬間里。</p> <p class="ql-block">一桌熱騰騰的燉肉擺在夜市中央，羊肉燉得酥爛，湯汁濃郁，配著皮牙子和馕，香氣撲鼻。幾盤小菜顏色鮮艷，有人舉杯碰盞，有人埋頭猛吃。這樣的飯桌，不需要 fancy 的裝潢，只要一鍋好菜，就能聚起一群知味的人。</p> <p class="ql-block">甜品攤上，一位穿紅圍裙的師傅笑著把一碗酸奶刨冰遞給顧客。五顏六色的果醬在奶白的冰沙上畫出彩虹，孩子們圍在一旁眼巴巴地看著。他動(dòng)作輕快，笑容真誠(chéng)，仿佛賣的不是甜品，而是快樂(lè)本身。</p> <p class="ql-block">廚房里，四位廚師并肩忙碌，白褂整潔，動(dòng)作默契。他們切菜、炒料、擺盤，有條不紊，墻上掛著維吾爾文字的裝飾畫，透著家的溫馨。這不是舞臺(tái)，卻是最動(dòng)人的演出——為一日三餐傾注全部認(rèn)真。</p> <p class="ql-block">一間老屋里，三位老人正在演奏熱瓦普和手鼓。琴聲悠揚(yáng)，鼓點(diǎn)輕快，音符在木墻間回蕩。他們閉著眼，仿佛回到了年輕時(shí)的茶館歲月。音樂(lè)沒有翻譯，卻能讓聽者心頭一熱。</p> <p class="ql-block">一對(duì)老夫婦并肩坐著，老頭拿著手機(jī)，老奶奶湊近屏幕，兩人一起看著照片，不時(shí)低聲笑幾句。背景是雕花的木墻，光影柔和。那一刻，我按下快門，心里卻想：有些畫面，永遠(yuǎn)比照片更動(dòng)人。</p>