<p class="ql-block">《撫順白酒賦》一一王哥作品</p> <p class="ql-block">一一天地洪荒生栗稗,古人采食而得息,獵獸并火種,啟農(nóng)耕。儀狄煮飯初獲甜漿,酒始初誕生。后有杜康劉伶,醪糟湯里十年夢,一朝祭酒天下?lián)P。東北地苦寒,女真先人聚此間,燒古陶,居河畔,躬耕狩獵,地窨土房,天之慣養(yǎng),野性蠻強(qiáng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一一漢來設(shè)郡縣,玄菟冠名揚(yáng),劃地為界藩,隔河有鄰邦。明時(shí)臺堡連,烽煙有信傳。</p><p class="ql-block">一一遼金有遺存,清代移民現(xiàn),燒鍋呈繁榮,高梁顆粒滿,國優(yōu)十連數(shù),注①部省酒頻見。</p><p class="ql-block">遼水無極,雁留云去,陌上草萎,朔風(fēng)凄凄。阿拉城外,注②敲鞍駐馬,解下葫蘆沽漿曲,一醉悠悠去。</p><p class="ql-block">一一轉(zhuǎn)瞬縈迴,四百載離去,現(xiàn)今大麯名震區(qū)域,“李記”燒鍋傳承古法,萬人設(shè)縣遷來縣區(qū)。注③倭寇來釀酒,搶奪我資源。酒界泰斗,周恒剛始出,古酒今釀,中華馳名,麩麯制酒,引領(lǐng)排頭,滿族工藝,世上罕有。</p><p class="ql-block">一一千臺春酒依古釀,飲罷去,酒飄香,糟粕入云霓,玉液添豪爽。千挑萬選,撫順佳釀。大麯獲省優(yōu),千臺美名揚(yáng),此酒不遜矣,七十載老酒廠。</p><p class="ql-block">一一凈身制麯,入倉純糧,火需其緩,器要潔亮,水要得其冽,人必得其精,糧必得其實(shí),油必得其明。得來古六法,制酒必傳揚(yáng)。</p><p class="ql-block">一一撫順白酒,百年滄桑,得一甕而同飲,存一壇而思鄉(xiāng)。桑梓盼歸,基業(yè)輝煌。有此千臺酒,舉杯醉狂浪。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注①,指中國東北十種國家優(yōu)質(zhì)酒,包括,特釀龍濱酒,凌川白酒,遼海牌老窖酒,凌塔白酒,勝洪老白干,金州曲酒,中國玉泉酒,北鳳酒,德惠大曲,龍泉春酒。</p><p class="ql-block">注②,指遼寧省撫順市新賓縣赫圖阿拉城。</p><p class="ql-block">注③,中國古代,這片區(qū)域人口超過一萬人,就能設(shè)置縣城。(撫順是先有撫順縣,后設(shè)撫順市)</p><p class="ql-block">文中三圖片選擇網(wǎng)絡(luò),謝謝原圖作者。</p><p class="ql-block">圖二是啟運(yùn)千臺春酒業(yè)公司一角。</p>